第十二章 下廚
葉清虞怕夜長夢多,一到家馬上就將那冬眠的蛇放出來了,她此時看著還覺得腿軟,手都是軟的,也不知道自己當時到底是哪里來的勇氣抓回來。
現(xiàn)在想想還是一陣的后怕。
也還好,天氣冷,那蛇走了一路也沒有醒來的痕跡,大概是真的休眠了。
葉清虞緩緩地松了一口氣,想著記憶中處理蛇的辦法,怕蛇突然醒了,還先去燒了開水,先把蛇丟進去燙死了,確定它死得不能再死了,才松了一口氣。
顧立敦在一旁看著,他倒是沒有什么害怕的,年紀太小對于很多東西都沒有那種天然的敬畏心理和恐懼,他只是覺得好奇。
小南莊蛇不少,偶爾也會有人抓到,但是卻沒有人會吃這個東西。
一來是蛇肉實在是太少了,二來嘛,也沒有人會處理這個。
葉清虞將蛇燙死了以后,才終于松了一口氣,開始第二步的處理,先將蛇皮剝了下來,又將蛇膽取了出來,這蛇過冬之前吃的不錯,肚子里面還藏了食物,滿滿當當?shù)囊欢亲樱贿^葉清虞對這些東西不太感興趣,覺得有些惡心,就都丟了。
蛇膽她還專門找東西裝了起來,這個可是好東西,回頭顧立敦有個頭暈?zāi)X熱的,也剛好用得上,畢竟蛇膽清熱解毒的效果很不錯。
這條蛇回來的時候沉甸甸的,結(jié)果都是肚子里面的東西多,處理完了估計也就一斤左右的蛇肉了。
葉清虞也不嫌棄,總歸是吃的。
剛才在山里還撿了一些干蘑菇和干木耳,除此也沒有別的東西了,不過倒是在下來的時候,讓她發(fā)現(xiàn)了山里居然還有香茅,于是也干脆的摘了一些。
家里唯一的那一口破的鍋被她拿了過來,將蛇肉都放進去了以后,又加了水,家里的水缸水已經(jīng)不多了,不過還好,院子里面就有一口井,沒水了再去打就是了。
葉清虞處理完了蛇,將木耳蘑菇都一股腦丟下去了,可惜了材料太少,不然的話倒是可以好好的發(fā)揮一下了。
家里連點鹽巴都找不到,別的東西就更別說了,估計有也被顧母來搜刮走了。
顧立敦眼巴巴的看著葉清虞處理,等她將鍋架到了灶頭上,他才忍不住好奇的問道,“娘,能吃嗎?”
“能啊,當然可以了,就是可惜了,沒有鹽巴,不然的話,應(yīng)該味道會更好?!比~清虞點了點頭,又有些失望。
顧立敦眨了眨眼,隨后轉(zhuǎn)身跑了出去,不一會兒手里抓著幾顆粗鹽回來了,“娘,給,鹽巴?!?p> “哪兒來的?”葉清虞有些詫異。
“那個,隔壁的嬸子給的?!鳖櫫⒍赜行┎缓靡馑?,估計也明白,老是問人要東西不太好。
葉清虞伸手摸了摸他的腦袋,“劉嫂子對我們好,你也要記得人家的好,日后若是有了出息,記得要好好報答她,知道嗎?”
顧立敦似懂非懂的點了點頭,又用眼神催促著葉清虞。
葉清虞沒有馬上放鹽下去,那一點鹽不多,但是誰家的鹽都是金貴著的,這個年頭什么都不容易,糧油米面都貴,尋常老百姓家里,能夠吃得上鹽,吃的上糖的,那都是日子過得頂好的了。