全魚宴的事先不急，這會兒大伙兒都忙著搬魚。
一般捕魚的時(shí)間不會長。
每下一網(wǎng)，可以說是只爭朝夕，魚群更是稍縱即逝。
所以漁民會在船上多備上幾張拖網(wǎng)。
下網(wǎng)容易，捕撈上的魚，處理上需要很多時(shí)間。
此刻，漁民們都蹲在地上，將魚艙里的大黃魚一箱箱裝好，搬到冷藏室里。
孫濤接連下了七八張網(wǎng)。
向小園見海里的魚群四處逃散，再也無法大規(guī)模聚攏起來后，便停止了繼續(xù)下網(wǎng)。
雖然繼續(xù)下去，還能夠捕到些魚，不過漁民們累得夠嗆了。
走出駕駛室，就連他也跑到甲板上干了起來，現(xiàn)在多一個(gè)人多一份力，花了四個(gè)多小時(shí)后，甲板上的魚總算清理干凈了。
只要進(jìn)了冷藏室，漁民們就可以慢慢的干，不用那么趕了。
這會了，所有人都累倒在地上，一動(dòng)都不想動(dòng)，期間也就喝了些水，得虧之前大家都是吃了飯的，不然情況更嚴(yán)重。
除了處理大黃魚外，船上的幾張拖網(wǎng)也要清理，里面夾雜了不少異物，不弄干凈會破壞漁網(wǎng)的，這會兒所有人都忙得腳不離地。
期間他到是想再雇傭幾個(gè)人過來幫忙，可是想到之后他還得租賃儲物空間，將這些魚獲運(yùn)出去，想想也就算了。
“距離漁船3海里左右，西北方向，出現(xiàn)魷魚群，發(fā)現(xiàn)1482條。”
休息時(shí)，探測器突然閃屏出了一個(gè)消息，向小園看到是魷魚，高漲的情緒立刻蔫了。
什么玩意，向爺是缺那兩歪瓜裂棗的人嘛。
對于探測這點(diǎn)眼力見都沒的事，向小園無力吐槽。
千把只魷魚罷了，能值幾個(gè)錢，能有我兄弟們寶貴的休息時(shí)間重要？
“距離漁船3海里左右，西北方向，出現(xiàn)藍(lán)鰭金槍魚群，發(fā)現(xiàn)243條?！?p> 幾乎是向小園剛吐槽完探測消息的同時(shí)，天網(wǎng)界面再次閃屏出現(xiàn)了一條信息。
“藍(lán)鰭金槍魚？”
小園懵了一下，還未反應(yīng)過來。
隨即想到什么似的，用力拍向李響的手臂說道：“船長，快快快，調(diào)整漁船方向，往西北方向3海里處的地方，全速航行?！?p> “收到?！崩铐戨m然不明白老板為什么突然要改變方向，但還是立刻執(zhí)行他的任務(wù)。
向小園立刻切換視線，往西北方向3海里外的海域看去。
此時(shí)，在幽深的海水中，一群魚雷體型的魚，正快速的游動(dòng)著，若不是他能夠自由切換視線，還真不一定能跟上這群魚的速度。
當(dāng)看清它們的身影后，向小園確定這就是海洋中最頂級的海鮮極品——藍(lán)鰭金槍魚！
不管吃沒吃過金槍魚的人，應(yīng)該都聽過它的名頭。
這是一種大型遠(yuǎn)洋重要商品食用魚。
是所有美食愛好者，趨之若初的頂級海鮮。
金槍魚又叫鮪魚，廣義上講金槍魚是指魚類中的鯖科、箭魚和旗魚科。
共計(jì)約30種的魚類。
我們熟知的有藍(lán)鰭金槍魚、黃鰭金槍魚，不過是鮪魚中大家族中比較出名的兩種。
除此外還有鰹魚、馬蘇金槍魚、長鰭金槍魚和大眼金槍魚。
以上六種是最常見的，也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類。
別問向小園是怎么知道的？
這種事要擅問度娘。
他碰上的藍(lán)鰭金槍魚，是所有金槍魚中體型最大最稀少的一種，又稱為黑金槍魚，最大可長到4.3米，800千克重。
800千克的金槍魚長啥樣，向小園想象了一下，這玩意都快趕得上一頭大象的重量了。
看著水里自由自在的藍(lán)鰭金槍魚，他的哈喇子都不自覺的流下來了。
金槍魚的身體長得比較有意思，又短又結(jié)實(shí)、整個(gè)呈錐狀細(xì)長的身軀，尾鰭是交叉狀；
遠(yuǎn)看真的像一顆魚雷，而且它的速度非常快。
全身沒有鱗片，身軀底部至側(cè)邊的皮膚色彩較明亮，上身軀則是深藍(lán)色。
鰭是深暗色，小鰭是呈現(xiàn)微黃色，尾柄隆起嵴則呈黑色。
看到這魚，向小園便想到一些自媒體或者新聞上看到的關(guān)于它的報(bào)道。
一些人看到視頻或者圖片的藍(lán)鰭金槍魚，人家上面放著明明是藍(lán)鰭金槍魚，卻總是有人分不清，評論上非要說是黃鰭金槍魚。
這里有誤解，不是看到鰭是黃色的，就篤定它是黃鰭金槍魚！
其實(shí)藍(lán)鰭金槍魚的魚鰭也有黃色的。
藍(lán)鰭金槍魚的第一背鰭就是黃色也有是藍(lán)色的。
第二背鰭則是紅褐色。
臀鰭與離鰭是暗黃色而且有黑色邊緣。
中央的尾部龍骨脊如果是黑色的，就是成魚。
金槍魚因?yàn)轸~鰓已經(jīng)退化，所以只有不停的游動(dòng)，才能獲得足夠的氧氣活下去，一旦它停止游動(dòng)，很快就會因?yàn)槿毖踔舷ⅰ?p> 正是如此，使得它脊柱兩側(cè)的肌肉和皮膚上有大量的血管網(wǎng)叢，身體的新陳代謝特別旺盛。
所以它的肉質(zhì)才是所有人喜愛的，它的肉像牛肉，都是紫紅色的。
其中血紅素含量很高，低脂，高強(qiáng)蛋白，所以營養(yǎng)價(jià)值高。
售價(jià)在幾百或上千每公斤的價(jià)格。
不過當(dāng)漁船追了一半，向小園這才發(fā)現(xiàn)這群金槍魚竟然是在捕食，也就是剛才探測器反饋的那群魷魚。
這是好事，如果金槍魚沒有捕食的話，以他的拖網(wǎng)漁船的航速根本追不上它們。
關(guān)鍵的是，自己的漁船是拖網(wǎng)，拖網(wǎng)捕撈金槍魚的效果不是很理想，而且會影響金槍魚品質(zhì)。
當(dāng)然也不是說拖網(wǎng)就不能捕撈了，只是金槍魚一旦被拖網(wǎng)抓住，一是會因?yàn)槿毖踔舷⑺劳觯眢w里的各種新陳代謝產(chǎn)物就會分解產(chǎn)生有害物質(zhì)，肌肉和血液因生物酶生化作用產(chǎn)生大量乳酸，并在體內(nèi)累計(jì)會損害魚肉的品質(zhì)。
二是，拖網(wǎng)捕撈上來的金槍魚因?yàn)闆]有適應(yīng)深海里的高壓環(huán)境，體內(nèi)的血壓或者說血液里的氣壓會變得非常高，一旦被拖網(wǎng)拉上來，其體內(nèi)的高壓就會與外界失衡，直接壓破它們的內(nèi)臟致其死亡。
因?yàn)檠鼙椴剪~體，這種情形影響十分惡劣，雖然冷藏和徹底放血能減緩這個(gè)過程的發(fā)生。
但是金槍魚的處理，還是需要手法老練的漁民，他們會將鋼錐刺進(jìn)金槍魚的大腦，使其處于假死的狀態(tài)，然后快速放血。
藍(lán)鰭金槍魚是做刺身的頂級食材，用來做刺身的魚，無論是白肉還是紅肉，都需要保持肉感的純凈，無雜質(zhì)雜色，如果不放血做刺身的話就會有血絲出現(xiàn)，同時(shí)，這些血絲也帶有腥味，影響視覺和口感。
作為漁民的兒子，向小園是知道這些知識的。
金槍魚釣上來放血后的價(jià)值從幾十元到數(shù)百元一斤（不同品種價(jià)格不同）。
但是如果沒有及時(shí)放血的金槍魚，無論什么品種，最高也就十元八元一斤而已。
所以向小園現(xiàn)在糾結(jié)的是怎么將這些金槍魚捕撈上來。
“要是有條延繩釣漁船就好了?！毕蛐@不禁感慨道，要知道延繩釣是金槍魚捕撈中最常見的做法。
這種可以綿延十里，魚鉤可達(dá)3000個(gè)的方法，是將金槍魚群最大化捕撈上來的最好方式之一。
雖然會有誤傷其他魚種。
而且延繩釣捕獲之后不會立刻收網(wǎng)，會使得捕獲的金槍魚，可能已經(jīng)在水下掙扎了根久，狀態(tài)不是很好，經(jīng)常會發(fā)生乳酸堆積及“焚身”等等情況的缺點(diǎn)。
不過這種方式效率高啊。
不然你只能用一本釣！