端午節(jié)，我?guī)е掀艃鹤踊亓税謰尲?，?zhèn)上熙熙攘攘的，很是熱鬧。老爸一大早就去湖邊買了新鮮的龍蝦，準(zhǔn)備給我們做油燜大蝦。
龍蝦分清水蝦和污水蝦，清水蝦形狀完整，個(gè)頭均勻，頭和身幾乎各占一半，顏色紅亮干凈，腹毛、爪毛一塵不染，腹部呈白色。污水蝦顏色褐紅或鐵紅，關(guān)節(jié)處較臟，腹部毛臟，頭部有污物。
我見(jiàn)爸爸買回來(lái)的蝦子個(gè)頭較大，而且顏色鮮亮，看起來(lái)就令人很有食欲。
作為從小和蝦子打交道的人，洗蝦子的重任就交給我了。清水蝦不臟，只要稍微刷一刷，抽掉蝦線，然后在淡鹽水中漂一會(huì)就可以了。當(dāng)然，入鍋前還要在頭部剪一個(gè)缺口，這樣做是為了讓蝦子更容易入味。
從小到大我爸很少做飯，但只要是做雞鴨魚(yú)肉等大菜，則全部由我爸主廚。爸的油燜大蝦燒的遠(yuǎn)近聞名，很多大排檔的老板都想請(qǐng)他去，但爸都一口回絕了。
中午吃飯人很多，我的幾個(gè)姑姑、姑父都來(lái)了，大家將一張大桌子圍得滿滿的。
其他菜都已上齊，就等油燜大蝦了。我給姑父?jìng)兊股暇疲酶競(jìng)兌即呶野挚禳c(diǎn)，說(shuō)他不上桌誰(shuí)也不敢端杯子。
先是一小盆油燜大蝦端了上來(lái)，蝦子色澤鮮艷，香氣撲鼻，讓人恨不得立刻開(kāi)動(dòng)。
三姑父趕緊伸手說(shuō)：“真是好飯不怕等，大哥這蝦子燒得太霸道了。”
他剛拿到蝦子，我媽一筷子敲過(guò)去，他疼得直縮手。
“大嫂，你干嘛？”三姑父不解地問(wèn)。
“這一盆是不辣的，是給小敏和飛飛的，你們的馬上就來(lái)。”媽說(shuō)完轉(zhuǎn)身就去廚房了。飛飛是我兒子的乳名，雖然他已經(jīng)上幼兒園大班了，但我媽還是喊他的乳名。
二姑酸溜溜地說(shuō)了幾句怪話，二姑夫拍了她一掌，示意她住嘴。老婆將擺在面前的蝦盆往前一推，說(shuō)：“大家一起吃吧，我和子騫吃不了幾個(gè)。”子騫是我兒子的名字。
三姑父笑道：“我可不敢吃了，你媽要來(lái)看見(jiàn)了，還不得把我手剁了?！?p> 酒過(guò)三巡菜過(guò)五味，二姑對(duì)我爸說(shuō)：“大哥，還是你好啊，兒孫都在身前，一家人其樂(lè)融融?！?p> 二姑有一兒一女，兒子在BJ發(fā)展，女兒嫁到了深圳，一年都難得見(jiàn)一面。
我安慰她說(shuō)：“二姑，表哥和表妹在一線城市發(fā)展，這證明他們有出息啊。我是在外面混不下去了，才回來(lái)的。我現(xiàn)在的工資估計(jì)只有他們一個(gè)零頭?！?p> 二姑父喝了一口酒說(shuō)：“掙那么多錢有什么用，到現(xiàn)在婚都沒(méi)結(jié)，更別提孩子了?！?p> 二姑父說(shuō)的是表哥，表哥在BJ一家大公司當(dāng)高管，年薪大幾十萬(wàn)，經(jīng)常四處飛，因此個(gè)人問(wèn)題耽擱了，如今已年過(guò)三十五，仍是單身一人。
爸舉起酒杯說(shuō)：“好了好了，兒孫自有兒孫福。今天大家難得聚在一起，別提那些事了。來(lái)，喝酒喝酒！”
我記得有一年中秋節(jié)，姐一家都回來(lái)了。飯桌上，讀小學(xué)的外甥看到我們喝酒，隨口朗誦道：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”
當(dāng)時(shí)舉著酒杯的我愣了好一會(huì)，這首曹操的《短歌行》我背得很熟，但從沒(méi)有像那一刻那樣深受觸動(dòng)。
就像詩(shī)中所云，何以解憂，唯有杜康。幾杯酒下肚，姑父?jìng)兡樕蠞u漸有了笑容。這一頓飯一直吃到下午兩點(diǎn)，爸和姑父?jìng)兒鹊脰|倒西歪，我比他們少喝一杯酒，也清醒許多。
下午幾位表哥來(lái)看媽，我們正好湊了一桌麻將。兒子待著無(wú)聊，吵著要去游樂(lè)場(chǎng)，我就讓老婆開(kāi)車帶他先回去了。
我們這邊的人都愛(ài)賭博，麻將、斗地主、斗?！瓗缀鯓訕佣夹小Ｆù簏c(diǎn)的孩子，因?yàn)槎δ咳?，都是技藝精通的高手?p> 我記得有一回，一位婦女在我媽家樓下的麻將館打麻將，忘了回去給他兒子做午飯。她兒子找了過(guò)來(lái)，那位婦女隨手甩給他兒子十塊錢，叫他去買點(diǎn)東西吃。
她兒子個(gè)子不高，看起來(lái)十一二歲的樣子。正當(dāng)他拿了錢，興高采烈地準(zhǔn)備走的時(shí)候，他媽喊住他說(shuō)：“來(lái)，幫我打兩牌，我去上個(gè)廁所。”
結(jié)果這小子連胡了三把七對(duì)，替他媽贏了大幾百。他媽回來(lái)的時(shí)候，大家都笑著說(shuō)：“阿梅，你這兒子簡(jiǎn)直是麻將的天才，還讀書做什么，開(kāi)麻將館掙錢得了?！?p> 我也是從小看我媽打牌，遇到她有急事經(jīng)常替她“挑土”。漸漸的，我的麻將癮也是大得驚人。
大四的時(shí)候，有一個(gè)周末我喊了三個(gè)牌友，硬是在寢室打了兩天一夜的麻將，吃飯叫外賣，連喝水抽煙都是叫的外賣。最后打得他們看到麻將都惡心反胃，但我依然對(duì)麻將保持著強(qiáng)烈的興趣。
不知從哪一年開(kāi)始，我們這邊也開(kāi)始流行卡五星，到如今，卡五星已經(jīng)成了主流玩法，幾乎所有人都在玩這個(gè)。
卡五星只需要三個(gè)人就可以玩，沒(méi)有萬(wàn)字，風(fēng)只留中發(fā)白，打法靈活，而且大胡的幾率特大，玩起來(lái)確實(shí)比一般麻將刺激多了。
卡五星很容易摸牌之后就得到四章一樣的，這時(shí)候可以杠了收錢，也可以留著打龍七對(duì)。我遇到這種情況從來(lái)不杠，總是一條道走到黑，非打龍七對(duì)不可。
今天下午我就有兩把龍七對(duì)沒(méi)打成，我媽氣得呼了我一巴掌說(shuō)：“笨蛋，杠了收錢不好么？”
功夫不負(fù)有心人，終于有一把讓我胡了個(gè)雙龍七對(duì)，而且是剩下最后幾張牌時(shí)自摸的。我看我媽緊張得臉都變色了，便笑著說(shuō)：“看到?jīng)]有媽？沉下心來(lái)才能辦大事?！?p> 我媽又呼了我一巴掌說(shuō)：“我看你個(gè)大頭鬼，萬(wàn)一沒(méi)胡豈不是虧大了?！?p> 晚上又喝了兩杯酒，回到家中的時(shí)候怎么也睡不著。老婆踹了我一腳，叫我不要翻來(lái)覆去的。為了不影響她休息，我索性起床，去兒子臥室給他蓋好被子之后，就來(lái)到書房，準(zhǔn)備打打游戲度過(guò)漫漫長(zhǎng)夜。
對(duì)曹操而言是何以解憂，唯有杜康。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，解憂的東西多了去了，杜康、麻將、游戲等等都可以為了解憂。
此刻打開(kāi)電腦，砍一陣傳奇，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是美妙的享受。