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開(kāi)元情詩(shī)與劍榜

第367章 大唐蔬菜指南

  對(duì)陳成這個(gè)美食控來(lái)說(shuō),在大唐能吃的蔬菜品類很少——或者說(shuō)他愛(ài)吃的品類很少,花菜、卷心菜和其它甘藍(lán)科蔬菜都是后來(lái)從歐洲引進(jìn)的,西紅柿、辣椒、南瓜、紅薯、土豆等等,更是哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸之后才可能有。

  餐桌上常吃的主要有五種:葵、藿、韭、菘、薺。

  “葵”即冬葵,雖然和秋葵在外形,比較接近,難以區(qū)別,實(shí)際沒(méi)有任何的關(guān)系;秋葵也是一種原產(chǎn)印度的“三哥蔬菜”,清末才引進(jìn)的;

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