第一百三十五章 美味無(wú)與人言
熱了油后，刺啦的聲音響起，油花四濺。
四只金蟬用這么一大鍋的油來(lái)炸，看起來(lái)著實(shí)浪費(fèi)了。
約是十多分鐘，金燦燦的油炸的蟬猴就出鍋了。謝陽(yáng)用干凈的盤(pán)來(lái)擺放，甚至備好了辣椒，他并不覺(jué)得這是小題大做。
現(xiàn)在它還是熱的，謝陽(yáng)不記得狼吞虎咽，得等它涼了才行應(yīng)該還得再等一會(huì)兒。
鍋里的油，是還能吃的，它忍熱得快，涼的也快，謝陽(yáng)就把鍋里的半鍋油幾乎全倒進(jìn)了壺里，這些事還能再用的，只剩下一點(diǎn)，是他炒菜要用的。
前天與柳清清一起到海邊放的上百個(gè)玻璃瓶，今天謝陽(yáng)可是花了大力氣才將其一個(gè)個(gè)的全都收回。
接近兩天的時(shí)候，收獲頗為慘淡，只有四斤多的八爪魚(yú)，只有上一次抓到的一半，不過(guò)還不錯(cuò)，總比沒(méi)有的強(qiáng)，唯一的付出也就是搭出去了時(shí)間的功夫而已。
現(xiàn)在不是八爪魚(yú)繁盛的季節(jié)，因此而慘淡，也是不無(wú)道理的，謝陽(yáng)也沒(méi)有真的將其放在心上。
市場(chǎng)上也只賣(mài)出去三斤多，剩下的有接近一斤，都是些賣(mài)相不太好的。沒(méi)有辦法，謝陽(yáng)也要給其炒了吃。
謝陽(yáng)是實(shí)打?qū)嵉谋狈饺?，不愿意就這里的習(xí)俗，頓頓白米飯，他還是喜歡喝湯飲粥的。
獨(dú)自一個(gè)人的飯吃起來(lái)，從來(lái)都是冷清的，謝陽(yáng)把剩下的八爪魚(yú)吵掉，吃起來(lái)味道不錯(cuò)。這不是他第一次將其炒著吃了，一回生，二回熟，但做飯不是這個(gè)道理，味道的完善到完美，是個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過(guò)程，唯有數(shù)不清的試煉，才能做出美味的菜肴。
做菜的技能，是他上一世就學(xué)會(huì)了的，雖是身家不少，可以過(guò)上貧困時(shí)他所想象的富貴的生活。可真當(dāng)他成功了，卻更看重平淡了，平凡無(wú)奇才是真！
這次吃到自己做的炒八爪魚(yú)，味道著實(shí)美味的多了，雖然還達(dá)不到開(kāi)飯店的地步，但他已經(jīng)非常滿(mǎn)意了。
四只炸熟了的蟬猴還在盤(pán)里擺著，是金黃色的，它之前的身體是土黃色。蟬猴的樣貌屬實(shí)不討喜，若是女生看到，定會(huì)被嚇到尖叫。若非是謝陽(yáng)小時(shí)候吃過(guò)炸熟的蟬猴，知道那會(huì)是怎樣的一種人間美味，他看到它的樣子，還真不一定會(huì)下的去口。顯然，即使它熟了之后，發(fā)出微微的獨(dú)特的香味仍難使人在看到它之后迸發(fā)出食欲來(lái)。
這東西，涼了就不好吃了，香味就會(huì)散去。謝陽(yáng)沒(méi)等把碗里的湯喝光，菜盤(pán)里的八爪魚(yú)吃?xún)?，便用食指和中指捏起一只蟬猴來(lái)。因?yàn)橹挥兴闹坏木壒?，盤(pán)里的每一只，對(duì)謝陽(yáng)來(lái)說(shuō)，都是彌足珍貴的。他知道，這可能會(huì)是這個(gè)夏天，直至明年，甚至好幾個(gè)明年，吃的唯一一頓炸蟬猴了。
謝陽(yáng)記得清楚，他小時(shí)候，謝家鎮(zhèn)常常會(huì)有個(gè)騎著自行車(chē)，車(chē)上載著麻袋的灰衣中年男人收還未蛻殼的蟬猴，得好幾只才一毛錢(qián)。那時(shí)候的謝陽(yáng)，總是能靠此‘大賺一筆’！
當(dāng)初還真是天真，手里能有一張紅色的五角錢(qián)，便覺(jué)得自己無(wú)比富有了，若是有張紅色的一元紙幣，那更是了不得，他想都不敢想！
那段天真無(wú)邪爛漫的懵懂少年時(shí)期，終究是過(guò)去了，謝陽(yáng)回過(guò)神，有些感傷。
謝陽(yáng)手里的這只，是他在四只之中千挑細(xì)選出的，是謝陽(yáng)認(rèn)為的身子最小的一只！
輕丟進(jìn)嘴里，一口下起，被炸出的那種表皮的酥脆，就完全提現(xiàn)出了。尤是它的腿，更是這樣！
蟬猴的肉很緊實(shí)，口感與雞肉略有相似，不過(guò)卻比雞肉更香一些，味道也更美味。
小時(shí)候曾聽(tīng)人家說(shuō)，一只蟬猴能抵上三個(gè)雞蛋！那時(shí)候謝陽(yáng)也相信了，有伙伴問(wèn)了，他就會(huì)充著知識(shí)淵博的樣子道：“蟬猴的肉可好吃了，吃一只能抵上吃三個(gè)雞蛋！”
記得當(dāng)時(shí)他的父母笑著，不相信他的話(huà)，謝陽(yáng)還很倔強(qiáng)，覺(jué)得不認(rèn)同他的觀(guān)點(diǎn)，是見(jiàn)不太聰明的事情?，F(xiàn)在想想，當(dāng)初還真是‘天真年少’！
再怎么珍貴，味道在如何美味，可到了嘴里，就免不住要被嚼被嚼后也終是要下肚的！
吃了一個(gè)后，謝陽(yáng)覺(jué)得意猶未盡，便又挑出一個(gè)，亦如剛才，是三個(gè)里面最小的。
這次謝陽(yáng)并不打算將其完全吞進(jìn)嘴里，而是一口下去，這蟬猴就只剩下后半個(gè)了，也是它的肉最充實(shí)的一半。
由咬下的口來(lái)看，蟬猴的肉是一絲一絲的，看你來(lái)和雞肉還有些不同。不過(guò)它的口感相當(dāng)緊實(shí)，這還真是奇怪。
蟬猴的外面咬起來(lái)的酥脆感，回味無(wú)窮，使謝陽(yáng)流連忘返。
辣椒是謝陽(yáng)早就備好的，他用勺子挖出辣椒油和辣椒籽放在盤(pán)子上。辣椒油吃起來(lái)是香的，是那種辣椒才獨(dú)有的香味，越好的辣椒，那香味才會(huì)越濃郁。辣椒籽是辣的，與辣椒油相似，越辣，基本就越好。當(dāng)然，凡事都會(huì)有例外，更何況是大自然早養(yǎng)育的植物？青椒就是例外，相比較之下，它就不是那么辣的了，辣椒籽亦是這樣，不過(guò)它名盛于微辣于舌尖還十分有嚼勁兒，這是其它辣椒所沒(méi)有的！故其被人喜愛(ài)，尤是不能吃辣的人，更是對(duì)其贊不絕口！
辣椒油與辣椒籽在一起乃是絕配，辣中含有濃郁的香味，此味道在口中久久不散，是喜愛(ài)吃辣的人的不二選擇。
謝陽(yáng)用手里剩下的半只蟬猴，沾著辣椒油，油面上有辣椒籽作點(diǎn)綴，油光閃閃，謝陽(yáng)嗅到那股濃烈的辣味，口水已經(jīng)忍不住生出咽下，如此循環(huán)反復(fù)。謝陽(yáng)一口咬進(jìn)嘴里，“??！”他暢快的感嘆！
只是謝陽(yáng)心里有無(wú)盡的感悟，想與人分享，只是沒(méi)有機(jī)會(huì)罷了。
千言萬(wàn)語(yǔ)，若是精煉出一句話(huà)，謝陽(yáng)只想說(shuō)，“我真是個(gè)天才！”若是僅一字，那必然是“爽”了！
謝陽(yáng)忍不住又捏一只，這兩只大小相似，就沒(méi)那么多的講究了。謝陽(yáng)想了想，這次他選擇用筷子夾著吃。謝陽(yáng)把它放在表面全是辣椒的盤(pán)子上，借筷子將其翻滾著，使它的表面盡裹滿(mǎn)了辣椒油和辣椒籽。
大口一咬，肉香味夾著辣的香味，可喂完美，謝陽(yáng)甚至忍不住想要贊嘆自己了。
剩了一只，本是應(yīng)該趁熱吃的，謝陽(yáng)突發(fā)奇想，便留下了，這種心理后很奇怪，又或是，最后一只了，他也舍不得吧！
細(xì)細(xì)想來(lái)，上一次品嘗蟬猴炸熟后的人間美味，似乎已經(jīng)是三十年前的事了。當(dāng)然，這只是論他度過(guò)的時(shí)間和精力，要算歲數(shù)的話(huà)，在他上小學(xué)的時(shí)候，還常常會(huì)抓哩。
除去這一天吃過(guò)的一點(diǎn)干糧，就只有這頓晚飯，是正經(jīng)飯了。謝陽(yáng)輕嘆，他忽然想起自己打工了這么多年，真正朝九晚五的工作好像就沒(méi)幾個(gè)......
......
這一夜海風(fēng)肆虐，管理渡口的陳偉大晚上的接了電話(huà)，就開(kāi)著迅疾的沖來(lái)了。
看管室里的小張告訴陳偉，鎖在潮水瘋狂拍案，沿岸水位上漲的嚴(yán)重。
陳偉穿上雨衣，帶著手電筒就沖出去了。
在黑暗之中，強(qiáng)光手電筒的光顯然也是不夠看的，恰巧這夜的電也停掉了。陳偉和電力那邊打電話(huà)說(shuō)明，才得悉原來(lái)是風(fēng)太大，有幾棵樹(shù)被刮倒了，倒下時(shí)壓斷了電線(xiàn)，電工們正趕著夜來(lái)修。
陳偉自高處眺望，依稀可見(jiàn)，海上的指路燈還是亮著的，這是唯一的好事了。
海浪波濤洶涌，不像白天，現(xiàn)在視線(xiàn)受黑暗隔阻，陳偉只覺(jué)得這是一個(gè)個(gè)被鎖鏈?zhǔn)`的猛獸想要掙脫布滿(mǎn)鎖鏈的牢籠，它們?cè)谒缓?，在咆哮，此時(shí)的它們是殘暴兇狠的，沒(méi)有誰(shuí)能夠阻擋它們。人們能做的，只有等它們逐漸平復(fù)心情，或是精疲力竭，無(wú)奈退走。
陳偉的臉上逐漸凝重，向海的更深處眺望。這樣的大的潮水漲落，級(jí)數(shù)甚至大于一手之?dāng)?shù)的海風(fēng)也不少見(jiàn)了，只是停電等的一系列盡數(shù)而至，就很少了。
小張拉不住這位所長(zhǎng)，多少次了，陳偉非要跑到靠下的海邊，看看這附近是否會(huì)有些需要救助的人。
潮水拍岸，驚濤駭浪的聲音不絕，陳偉在海邊走需要極其小心，若是一個(gè)不留神，被無(wú)物遮攔的海浪‘攻擊’到，就壞了事。
小張?jiān)邳c(diǎn)起蠟燭的所里提心吊膽的，陳所長(zhǎng)的勇氣實(shí)在可嘉，可他不認(rèn)為倔強(qiáng)一般的去拼命，最后卻發(fā)現(xiàn)這只是無(wú)用功，是值得的。
過(guò)了段時(shí)間，小李也到了，他是與小張搭班在這夜里看管的。平日里他們都是住在這兒的，小李是家里突然有了急事，下了班不顧夜晚就回去了。小李也沒(méi)想到到了后半夜就出現(xiàn)這一檔子事了。
又過(guò)去了許久，陳偉回來(lái)了，他身上的雨衣滿(mǎn)是雨水。見(jiàn)到陳所長(zhǎng)，這倆人才趕緊站起來(lái)，做出一副焦急的樣子問(wèn)道：“所長(zhǎng)，怎么樣？”
“沒(méi)人在海邊，是安全的！”陳偉回答，“渡口，觀(guān)察潮汐，機(jī)械，你們趕緊去！”
陳偉沒(méi)去想小李是怎么會(huì)在這兒，陳偉只知道，他在這兒！