雖然回來的時(shí)候出了點(diǎn)小插曲,但顧廷川很快就回到了他的公寓?;氐焦⒑罅ⅠR著手準(zhǔn)備,洗食材,切好備用,把鍋碗都洗了。
做好這些之后已經(jīng)是二十分鐘后了。煮飯很快,所以顧廷川不打算先煮飯。而是先搞的比較費(fèi)時(shí)間食物比如:豬蹄。
將豬蹄冷水入鍋加入一勺料酒,大火煮開。然后顧廷川用焯水后沖凈浮沫,瀝干水分備用。
熱鍋下油,放入冰糖后,開小火耐心地炒出焦糖色?!尤腴_水沒過食材,加幾片山楂片,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右,加入鹽,收汁。
小火燉豬蹄的時(shí)候,顧廷川也沒閑著。炒了兩份青菜,做了一份鮮魚湯,還煮了飯。
飯熟了,菜也都做好了??諝庵袕浡t燒豬蹄的味道,顧廷川也禁不住流口水了。
夾了一塊豬蹄試一下味道,發(fā)現(xiàn)還不錯(cuò)。
那油亮的棕紅色,就很引人食欲;那濃郁的甜香,更讓人垂涎三尺;那軟軟的口感,這豬蹄軟軟的,糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。在顧廷川口中化開的同時(shí),一股濃郁的肉香在我口中彌漫開來。
把菜端出去后,門齡就響了。知道是藍(lán)柯來,就擦干凈手去開門。
“好香??!紅燒豬蹄的味道,嗯,還有鮮魚湯的味道。真的是有口福了!”
藍(lán)柯一進(jìn)來就自覺地?fù)Q了鞋子,然后三步并兩步地走去洗手了。他已經(jīng)迫不及待地想吃了!
“……”
顧廷川沒有說什么,所以藍(lán)柯進(jìn)來后就轉(zhuǎn)身去廚房盛飯了。
洗了手的藍(lán)柯跟著顧廷川去廚房,他想看看廚房還有什么菜。
“跟著過來做什么?”顧廷川手里端著兩碗飯,剛剛回頭就看到藍(lán)柯。就遞了一碗飯給他拿著,然后把廚房的門關(guān)上。
接過飯的藍(lán)柯還沒來得及進(jìn)去瞧瞧,就看著他把廚房的門關(guān)上了。
“沒什么,就想看一下還有什么菜。”
“煮好的已經(jīng)在餐桌上了,沒煮好的在冰箱。所以沒有什么看的必要?!?p> 顧廷川都不想說他了,有必要每次他做飯后都想蹭一下廚房嗎?這是什么怪癖?
“沒事了,餐桌的也很豐富了,我很喜歡,謝謝顧哥?!?p> 謝字剛說完,藍(lán)柯就看到顧廷川像看白癡那樣看了一眼他。他剛剛應(yīng)該沒有做什么傻事吧?
三菜一湯,吃飯的過程很愉快,半個(gè)小時(shí)后餐桌上就像被打劫了一樣,連青菜都吃得干干凈凈。
顧廷川在想藍(lán)柯怎么想個(gè)餓死鬼那樣,感覺幾天沒吃飯了的樣子。
“你吃這么多,要不要來點(diǎn)消食片?”
“不了不了,小爺我就是特地賴床,起床就直接過來的。為了你的做的飯,我也是夠拼的了。”
吃完就躺在沙發(fā)上,藍(lán)柯不雅地打了個(gè)嗝。
“行吧!你自己看著辦,撐死是你的事。”
顧廷川一邊收拾餐桌一邊說,看來是不宜請(qǐng)他吃飯,真怕他把自己給撐死!
“死不了,顧哥你放心吧!話說你做飯真的好吃,要是你是個(gè)女的我百分百娶你回家?!?p> “白日夢(mèng)!”
說完就去廚房洗碗洗鍋了。