我也有三四年沒(méi)有吃肯德基了，因?yàn)槟昙o(jì)一大，看到油炸類的東西就覺(jué)得不健康，不過(guò)在我還熱衷于它的年紀(jì)里，它還沒(méi)有那么多諸如開封菜、K記、山德士上校家鄉(xiāng)雞等亂七八糟的昵稱，我們都是很正式地稱呼它為“肯德基”，一種正餐，而非快餐。

　　潮州的第一家KFC開業(yè)時(shí)間是98年，原本只能在香港電視臺(tái)里看到廣告的餐廳出現(xiàn)在生活里，一時(shí)之間人流擁擠與今日廣州鮑師傅、喜茶之類網(wǎng)紅店鼎盛時(shí)無(wú)異。作為一個(gè)愛(ài)看TVB的初中生，我也是向往至及，無(wú)奈價(jià)格高昂，非尋常學(xué)生可以承受。后有一日好友烏鴉君來(lái)訪，母親才特地去買了兩份回來(lái)。直到今天我還記得母親在現(xiàn)場(chǎng)打電話給我，詢問(wèn)我買某某套餐可以嗎的場(chǎng)景，那時(shí)的感受是現(xiàn)場(chǎng)好吵，現(xiàn)在的感受是母親真是一個(gè)善良無(wú)私的人，為了我們?nèi)ヅ抨?duì)，最后竟是沒(méi)吃上一口。

　　當(dāng)時(shí)肯德基最常規(guī)的套餐有兩種，分別是勁脆雞腿堡和香辣雞腿堡套餐，內(nèi)容包括一個(gè)漢堡、一份薯?xiàng)l、一杯飲料，售價(jià)我已記不大清，大約是30塊一份，足夠一戶三口之家一餐。我第一次品嘗的就是勁脆雞腿堡，漢堡內(nèi)有炸雞胸肉一塊、卷心菜、蛋黃醬，炸雞肉夠大，外層面粉散發(fā)著種種中餐聞不到的香氣，蛋黃醬也夠濃夠香甜，一份吃完意猶未盡。之后幾乎貫穿整個(gè)中學(xué)時(shí)代，肯德基都成為我眼中的高端伙食，甚至還出現(xiàn)了價(jià)格低廉的山寨店，印象最深的就是有一位大叔，租了肯德基百米內(nèi)的路邊小店，用一木板寫上“啃得雞”三個(gè)大字，然后還附上一句廣告語(yǔ)：不用到肯德基也能吃到漢堡炸雞?？上Т笫宓男蜗髮?shí)在與漢堡炸雞不符，他常年穿白色背心，裸露出古銅色的皮膚，倒比較像買油條的，最后不到半年，大叔的店就關(guān)門大吉了。我雖然一次也沒(méi)吃過(guò)大叔的漢堡炸雞，但那會(huì)心里還是有點(diǎn)難受，估計(jì)是隱約感受到某種東西即將被時(shí)代淘汰了。

　　到了大學(xué)肯德基也就漸漸吃得多了，這個(gè)時(shí)候讓我心動(dòng)的產(chǎn)品只有嫩牛五方，后面畢業(yè)后我失業(yè)了一段時(shí)間，期間在朋友饒君家借住了一段時(shí)間，饒君嗜肯德基，尤其全家桶，每日必點(diǎn)，估計(jì)從那時(shí)以后，我就很少有吃肯德基的念頭。不過(guò)在幾年后的一天，休假回潮州時(shí)偶爾心血來(lái)潮，在環(huán)城西路的肯德基要了一份勁脆雞腿堡，漢堡干癟，夾著同樣可憐巴巴的一塊肉，和回憶里完全不同，但吃完我還是想起母親為我排隊(duì)的情景，于是，每年還是會(huì)去故鄉(xiāng)這家肯德基吃上幾次勁脆雞腿堡，但也僅限于這家。