一家在品城記上看到的潮汕快餐店，當(dāng)然老板聽見我的話應(yīng)該會(huì)反對，因?yàn)樗牡昀飳懼翰灰?，我們不是快餐。而且老板自信是個(gè)懂食之人，如果要吃上好東西，那是絕對急不來的。
然后我就帶上朋友何博士一起造訪，店極小，只有大桌一張，老板與其親戚兩人正在吃飯，隔壁還做一北方男子，大約是熟客，三人高談闊論。我們兩人到場后就像小學(xué)生一樣，點(diǎn)好菜單，安安靜靜等待老板的安排。
那日我們品嘗了四道菜。首先上的是一碗山楂檸檬湯，30大洋，里面有些肉餅和魚皮餃，如果對比那些粗制濫造的肉餅和魚皮餃，那自然是好，可惜一碗加了山楂檸檬煮的沒有任何技術(shù)含量的湯，想單靠材料取勝，除非世間遍地都是以次充好的奸商，慶幸不是，況且湯中還收獲了一只小飛蟲，我也不好意思吐槽，權(quán)當(dāng)街邊小店的獨(dú)特風(fēng)味。
之后再來一盤蝦棗，50大洋8個(gè)，挺好吃的，按這個(gè)價(jià)格還不好吃就過分啦！老板說是找了熟人進(jìn)貨的，對方在汕頭是專門做宴席的，大概成本都在運(yùn)費(fèi)上吧，其實(shí)我想吐槽那么匠人精神的話，應(yīng)該去菜市場里親手挑蝦，然后剝殼制作吧，但還是繼續(xù)忍了。
第三道炒芥藍(lán)，20大洋，必定是用來自潮汕地區(qū)的芥藍(lán)，不過老而無味，我終于是忍不住批評了，老板聽聞馬上和我談?wù)摻衲瓿鄙堑貐^(qū)的天氣收成，曰芥藍(lán)不好，無力回天，然而當(dāng)時(shí)他自己也在吃芥藍(lán)，我窺見他自己盤中的，盡是去除老枝的芥蘭苗，而我們則是隨緣一炒，不去老枝！結(jié)束是一碗薄殼米炒飯，30大洋，所謂薄殼就是海瓜子，潮州人常與金不換共炒，肉雖小，但極鮮，薄殼米則是海瓜子去殼加鹽制成的下飯小菜，大體較咸，店家只是象征性放些薄殼米炒之，炒飯顆粒分明但油也極多，在今天這個(gè)人人吃得起肉的年代是有些膩了，如果想體驗(yàn)一把重返改革初期炒飯的感覺，倒是可以試試。最后結(jié)賬，老板先是說130，后改口140，沒多想便結(jié)賬了，回頭方發(fā)現(xiàn)多算了10元，想起席間老板是看得出我們不愉快的，北方男子也曾說能來這里吃飯的都是有品位的人，而且很多人來一次便不會(huì)再來，因?yàn)橄淤F......所以是無意算錯(cuò)，還是分手費(fèi)或智商稅，就說不清了，但是此餐不美味之處，并非在于食物，食物尚能入口，但我們未曾感覺到被作為客人對待。