某些方面,我是個沒有毅力的人,大學(xué)期間,一度想自學(xué)日語,但最后只是記住了五十音圖以及少量關(guān)于吃的單詞,其中有一味叫親子飯的,名字聽起來很溫暖,本質(zhì)就是滑蛋雞肉飯,因為包含了雞的一家,所以得了這個昵稱,不得不說挺惡趣味。
我于2016年在洛溪的櫻井料理吃到了親子飯,非常難吃,里面的雞肉是炸過的,吃著比較香,但雞蛋就一塌糊涂了,蛋液和洋蔥,以及不知什么汁一起炒成暗黃色的糊狀物,沒有半點蛋香,和炸雞搭配,就像在人臉上涂抹劣質(zhì)的三無面霜一般。櫻井家的壽司也是充滿廉價的拼湊感,不外乎就是在各種劣質(zhì)魚料上加入色拉醬,要說他家有什么可取之處,大概就是便宜了。
后面我在義道從第一次吃到可口的親子飯,可見不是這道菜不行,只是櫻井做得不夠認真而已,現(xiàn)在櫻井關(guān)門也有好幾年了,但是像櫻井一樣既廉價又馬虎的店,廣州還是很多的。