最早的太平館，只是光緒年間一個(gè)賣煎牛排的檔口，創(chuàng)始人徐老高本是洋行廚師，因出品常被挑剔的老外吐槽，憤而下海創(chuàng)業(yè)。到民國(guó)初期，太平館已是小有名氣的西餐廳，周總理婚后也曾在此設(shè)宴?，F(xiàn)今廣州的太平館依舊保留著“總理套餐”、“總理夫人套餐”兩個(gè)招牌菜。
2011年，阿枝結(jié)婚剛滿兩年，她與先生一起到廣州游玩，當(dāng)時(shí)他們住北京路一帶，正好在歷史悠久的太平館附近，我便挑了此店招待他們。
太平館在北京路步行街上，餐廳很大，路的兩邊各有兩個(gè)店面，我們六點(diǎn)多抵達(dá)，室內(nèi)已坐滿，只能在戶外用餐。不過(guò)我還是好奇入內(nèi)參觀了一番，烏黑發(fā)亮，有著金色花紋的木質(zhì)樓梯、類似教堂的彩色玻璃天花板、頗有幾分民國(guó)老別墅的感覺。
室外則是鋪著綠白兩色的格紋桌布的圓桌，豎著黑色的陽(yáng)傘，照明是復(fù)古的暖黃燈光，我給他們夫婦點(diǎn)的正是“總理套餐”、“總理夫人套餐”。
“總理套餐”的主菜是一只乳鴿，配有一份炒飯，烤乳鴿是廣州人的拿手活，阿枝老公特地掰下一只肥美的鴿子腿給我，皮脆味濃，確實(shí)是不錯(cuò)，但怎么看都和“西餐”掛不上鉤，也難怪徐老高的菜會(huì)被洋人們指指點(diǎn)點(diǎn)，實(shí)在太中式化了。至于夫人套餐，就有點(diǎn)啼笑皆非，木墊鐵板，神似豪客來(lái)，配菜居然是大塊的紅白蘿卜與馬鈴薯，看阿枝的表情，顯然也是沒(méi)有驚喜的，不過(guò)彼時(shí)的周總理還不是總理，西餐在國(guó)內(nèi)也是新鮮事物，說(shuō)不定，我們吃到的就是和總理夫婦當(dāng)年品嘗的食物。
飯后，阿枝建議再走走，讓我有些意外。一直以來(lái)，我都認(rèn)為女性婚后，都是與家庭為主的，何況我與她先生素不相識(shí)，他們應(yīng)當(dāng)希望早些道別才是。之后我們?nèi)藷o(wú)聊在街上買了彩票刮著玩，又到阿枝下榻的旅館喝了茶，見時(shí)候不早，我才起身告辭?；厝サ穆飞?，我有點(diǎn)踹踹不安，因?yàn)閾?dān)心自己會(huì)不會(huì)逗留太久，影響了阿枝的二人世界。
但之后的每一年，只要我回故鄉(xiāng)，阿枝總會(huì)與其先生一同招待我吃飯，讓我十分感動(dòng)，大約在我過(guò)去的人生里，有太多朋友婚后便疏于往來(lái)了，朋友結(jié)婚，成了告別的同名詞，所以阿枝的例外，才讓我覺得格外難得。