姬無(wú)雙自己也沒(méi)有想到自己一個(gè)小小的舉動(dòng)就引起了這么大的反響,那些吃過(guò)他做的叫花雞后的百姓將消息傳了出去。很多酒館啊,餐館的掌柜紛紛慕名而來(lái)想請(qǐng)姬無(wú)雙傳授一下這道美食的做法。
姬無(wú)雙本想著在這里過(guò)幾天清靜的日子后就帶著玉虛子他們離開(kāi)這里前往自己已經(jīng)打造好的世外桃源過(guò)平淡愜意的生活的,誰(shuí)知道慕名前來(lái)求他傳授技藝的人絡(luò)繹不絕。都快把這里的門(mén)檻踏破了。這讓姬無(wú)雙大感意外。
就連玉虛子也沒(méi)有想到姬無(wú)雙這個(gè)小舉動(dòng)會(huì)引發(fā)如此龐大的反響,這場(chǎng)面跟當(dāng)年自己開(kāi)山門(mén)收徒時(shí)有得一拼了。前來(lái)請(qǐng)求姬無(wú)雙授業(yè)的人已經(jīng)在屋外大排長(zhǎng)龍了。
姬無(wú)雙感覺(jué)到無(wú)奈,這么多人如果一個(gè)一個(gè)請(qǐng)教自己得指導(dǎo)他們到猴年馬月去了。于是他索性打開(kāi)了房門(mén),走出了院子。
“呵呵,大人?!薄靶〉膫儽緹o(wú)意攪擾大人清靜的?!薄爸皇谴笕俗龅倪@道美食太讓人難忘了!”那些吃過(guò)他做的美食后的百姓賠著笑臉說(shuō)道。生怕姬無(wú)雙一個(gè)不高興將他們轟走。
“唉?!奔o(wú)雙嘆了一口氣,隨后將幾個(gè)帶頭的叫進(jìn)了院子。讓其余的人全都在門(mén)外候著。小院子也容納不下這么多人啊。
所以姬無(wú)雙打算指導(dǎo)這幾個(gè)看起來(lái)比較有威望一點(diǎn)的領(lǐng)頭的,讓他們自個(gè)下去再傳授給這些門(mén)外候著的人吧。
“吾已知曉爾等為何事而來(lái)?!薄拔嶂唤桃槐椤!薄澳茴I(lǐng)悟多少全憑爾等自己的悟性。”姬無(wú)雙正準(zhǔn)備起身教學(xué)。才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)有材料了。他站在原地?fù)狭藫项^。
“呵呵,大人莫不是在找食材?”“小人已經(jīng)為大人準(zhǔn)備好了?!庇幸粋€(gè)比較機(jī)靈的自己帶著食材前來(lái)了,姬無(wú)雙正好將他叫到了院子里。
有了食材,姬無(wú)雙也不再?gòu)U話,親自動(dòng)手讓這些前來(lái)討技藝的人觀看。
只見(jiàn)他熟練的割破雞的喉嚨,放完血后處理內(nèi)臟,然后里里外外的給雞涂抹好佐料。就連佐料用多少這些人都仔仔細(xì)細(xì)的記錄著,生怕學(xué)不好。
“有蓮子嗎?”姬無(wú)雙問(wèn)了一句,將蓮子埋入雞的腹腔中一起炙烤可以讓做出來(lái)的雞味道更好。
“有,大人請(qǐng)稍候片刻。”還是給姬無(wú)雙提供食材的人說(shuō)道,隨后將一包蓮子交給了姬無(wú)雙。
姬無(wú)雙接過(guò)裝有蓮子的布袋,取了一些出來(lái)塞進(jìn)了雞的腹腔中,然后就開(kāi)始用荷葉包裹了。每一個(gè)步驟這些慕名前來(lái)學(xué)習(xí)的人都在認(rèn)認(rèn)真真的看著。
包裹完后,還沒(méi)等姬無(wú)雙吩咐呢,懂事的人就為他準(zhǔn)備好了稀泥,姬無(wú)雙只得笑了笑,繼續(xù)自己的教學(xué)。
很多人看到這里時(shí)心里都明白了該如何做,有的人已經(jīng)躍躍欲試想親自嘗試著做一做了。
姬無(wú)雙敷好稀泥后,挖坑埋入一氣呵成。看得這些人直呼速度好快。自己若是不注意分神了就看不到這一步了。
埋入后,姬無(wú)雙又架起了柴火,讓柴火產(chǎn)生的溫度能夠炙烤到埋在下面的土塊。這一步非常的講究,火力不能過(guò)大也不能過(guò)小。
過(guò)大了容易把肉質(zhì)烤得老了,吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)比較柴,過(guò)小了火力又不足,容易烤不熟,就沒(méi)法吃。
這至關(guān)重要的一步姬無(wú)雙沒(méi)有詳細(xì)的說(shuō)明,因?yàn)樗孪纫呀?jīng)說(shuō)明了,自己只傳授一遍并不會(huì)講解,能夠領(lǐng)悟多少全憑他們自己。
有人沒(méi)領(lǐng)會(huì)到這一步,但也有聰明的,那個(gè)自己帶著食材前來(lái)求學(xué)的就是這些人當(dāng)中最聰明的一個(gè),他記下了姬無(wú)雙對(duì)火候的把控,也就是能不能做出美味的叫花雞最重要的一步。
全部人就這么耐心的等候了一個(gè)時(shí)辰,姬無(wú)雙看了一眼柴火燒過(guò)的程度就知道底下埋著的土塊好沒(méi)好,只見(jiàn)他輕輕的將架在土坑上的柴火堆扒拉開(kāi),然后挖出了已經(jīng)烤好的叫花雞。
等到他敲開(kāi)土塊露出里面的荷葉時(shí),準(zhǔn)備食材那人不自覺(jué)的向前湊了一步,想仔細(xì)看看姬無(wú)雙做出來(lái)的成品。
姬無(wú)雙也沒(méi)有理會(huì),揭開(kāi)了包裹著的荷葉。
在荷葉被揭開(kāi)的一剎那,那股沁人心脾的香味再次出現(xiàn),彌漫在空氣中,飄散向四面八方。
“哇。”聞到這股香味的人全都不約而同的贊嘆起來(lái),真的太香了。香味幾乎傳遍了整個(gè)兗州城。
“來(lái)試試吧?!奔o(wú)雙做出一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作,讓這些在院子里學(xué)習(xí)的人嘗嘗味道。
眾人沒(méi)有哄搶,全都規(guī)規(guī)矩矩的取下一小塊嘗了起來(lái),入口絲滑綿軟。蓮子的香甜圍繞在雞肉之上,微微的辣味刺激著味蕾,讓人吃一口就忍不住想吃上第二口。
那些站在院子外面沒(méi)有能進(jìn)到院子里的此時(shí)全都露出羨慕的神情。光是聞到這香味就讓人欲罷不能了。更別說(shuō)在院子里能夠吃上一口的人了。
一只雞,還沒(méi)等姬無(wú)雙反應(yīng)過(guò)來(lái)就全都被這些人瓜分完了,每一個(gè)都吃得贊嘆不已。
姬無(wú)雙也沒(méi)說(shuō)話,靜靜的等著他們吃完,然后看向一旁正一臉委屈的虎賁。
姬無(wú)雙原本想著讓這些人品嘗個(gè)味道就好,剩下的全都拿給虎賁吃,沒(méi)想到這些人嘗到味道后全都忍不住伸手將一整只雞給拿了過(guò)去。
“大人,小的真的萬(wàn)分佩服大人?!薄按笕俗龅倪@道美食當(dāng)真是只因天上有,人間難得幾回嘗?!睘榧o(wú)雙準(zhǔn)備食材的人稱贊道。他是發(fā)自肺腑說(shuō)這句話的。
“行了,該教的吾也教給爾等了?!薄叭忌⒘税?!”姬無(wú)雙沒(méi)有理會(huì)這個(gè)人的稱贊,而是下達(dá)了逐客令。
這些人已經(jīng)耽擱他不少時(shí)間了,但是他也不好生氣,畢竟這些人都是沖著他這項(xiàng)技藝來(lái)的。自己也不好意思繼續(xù)藏拙了。若是沒(méi)有讓這些百姓吃到又還好了,也就不會(huì)有這么多事了。真就是造化弄人了。
不過(guò)任何事都有好的一面,姬無(wú)雙怎么也不會(huì)想到自己今天傳授這些人如何做叫花雞能被傳到西域這些地方去了。而且很多西域的食客都是奔著這道美食而去的。
這些食客當(dāng)中有江湖俠士,也有販夫走卒。但要說(shuō)誰(shuí)做的最正宗,除了姬無(wú)雙后就是那個(gè)為姬無(wú)雙準(zhǔn)備食材的人了。
他細(xì)心的記下了姬無(wú)雙所有的步驟,包括對(duì)火候的把控都做得非常好,真要說(shuō)起來(lái)的話,他做的還是比不上姬無(wú)雙做的。
姬無(wú)雙仿佛天生就對(duì)食物很敏感,很多食材經(jīng)過(guò)他的手都能化腐朽為神奇,玉虛子他們就是品嘗過(guò)姬無(wú)雙做過(guò)的飯菜后就特別想念姬無(wú)雙做的飯菜。這也是姬無(wú)雙每次一回來(lái)都是他下廚的原因。
姬無(wú)雙對(duì)外人可能沒(méi)這么熱情,但是對(duì)玉虛子他們卻是樂(lè)此不疲,只要玉虛子他們想吃什么,自己就會(huì)為他們做什么。
將這些來(lái)求教的人全都打發(fā)走后,姬無(wú)雙關(guān)上了院門(mén),靠在院門(mén)上嘆了一口氣。
“可以啊,師弟!”“沒(méi)看出來(lái)都快成師傅了?!绷醿赫{(diào)皮的對(duì)姬無(wú)雙說(shuō)道。玉虛子也露出了贊賞的目光。姬無(wú)雙顯露出來(lái)的本領(lǐng)可是讓他都側(cè)目三分了。
光是今天這種萬(wàn)人空巷的場(chǎng)面就足以說(shuō)明姬無(wú)雙即使不用文治武功,一道美食就能征服很多人。
“去去去,師姐少拿吾打趣?!薄拔岫伎鞜┧懒恕!奔o(wú)雙沒(méi)好氣的對(duì)玲兒說(shuō)道。
恰在這時(shí)原本安靜玩耍的小念安因?yàn)槎亲羽I哭了起來(lái),玲兒只得吐了吐舌頭后去給小念安喂奶了。
看著嫁為人婦,成為人母且風(fēng)姿綽約的玲兒,血?dú)夥絼偟募o(wú)雙居然有些心猿意馬起來(lái)。他趕緊盤(pán)膝而坐,運(yùn)功調(diào)息起自己紊亂不堪的內(nèi)心。
玉虛子也察覺(jué)到了姬無(wú)雙的失態(tài),沒(méi)有打擾姬無(wú)雙調(diào)息,而是等姬無(wú)雙調(diào)息好之后才語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)他說(shuō)道:“雙兒啊?!薄叭暌怖洗蟛恍×耍苍摮蓚€(gè)家了?!?p> 姬無(wú)雙怎么會(huì)聽(tīng)不出玉虛子話中的意思呢,他不由的臉上一熱,瞬間臉紅了起來(lái)。
“為師沒(méi)有怪罪汝的意思,只是看汝一直在忙著操持吾等的事情?!薄拔嵝睦镉行┻^(guò)意不去。”玉虛子見(jiàn)到姬無(wú)雙臉紅后輕聲說(shuō)道。
他也把姬無(wú)雙當(dāng)成自己的孩子看待,所以也特別擔(dān)憂姬無(wú)雙的婚事。
“師傅教訓(xùn)的是,徒兒知錯(cuò)了?!奔o(wú)雙沒(méi)有領(lǐng)會(huì)到玉虛子的苦心,只是覺(jué)得自己錯(cuò)了,趕緊向玉虛子認(rèn)錯(cuò)。
“唉。”玉虛子不由的嘆了一口氣,姬無(wú)雙哪都好,就是這一點(diǎn)不怎么好,像是有意回避這個(gè)問(wèn)題一樣。