佛跳墻：選一土陶罐洗凈，擦干水分。魚翅、瑤柱、干貝、海參、鮑魚泡發(fā)，去雜質(zhì)。姜片鋪底，依次鋪上冬筍片、花冬菇、熟雞肉、鮮蝦肉，再放入煮熟去殼的鵪鶉蛋、廣肚、瑤柱、干貝、海參，上層鋪平一層魚翅，最后放入鮑魚，二兩花雕酒。炒勺上火注入高湯，倒入二兩花雕酒煮開，加少許鹽、胡椒粉調(diào)味，將高湯舀入罐內(nèi)，蓋蓋子，文火煨制兩個時辰即可。濃郁葷香，味中有味！
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菊苗煎？
倒是有些新意！
清越先生自來有一張好吃的嘴，而且還是一張極其會吃的嘴，不僅要求菜肴的色香味俱全，還要新穎、文雅，附和名士文人的風(fēng)流！
“這是笙笙做的？”
令和有些不太相信，那個姑娘對吃食有多厭惡，他太清楚了，幾天不吃都行，自己好不容易哄得人天天吃得一點東西，怎么可能會做吃食呢？
墨汁又撓撓頭，滿臉為難：
“這屬下就不知道了，沈姑娘的婢女讓屬下送過來！”
令和見墨汁那蠢樣子也問不出來什么，再說沈之瑜不可能做出這些個東西，應(yīng)該是吩咐了她的婢女或者這甘泉寺的和尚做的吧！
令和沒往心里去，倒是清越先生也不顧及形象，連筷子都未取，直接用兩根手指拎起來了一塊點心，放進了嘴里。
“咔哧”一聲響，屋子里的幾人齊齊地看向清越先生。
清越先生臉上赫赫，幾口把那點心吃到了肚里，嘴都來不及擦，就豎起大拇指贊道：
“嗯，不錯，不錯，這什么菊苗煎酥脆爽口，帶著一股菊花的清香，真是太好吃了！”
清越先生說完，又伸手拿了一塊，也顧不得他人的表情，放進了嘴里，“咔哧咔哧”吃起來，一時間，禪房里只聽得見清越先生吃東西的聲音，那花白的胡子上還沾了一點碎渣，看著頗像一個貪吃的老神仙！
“有這么好吃嗎？”
宋頤見清越先生吃得這么香，咽咽口水，嘴里嘀咕兩句，也用手拿起來一塊！
剛咬了一口，兩眼驀然睜大，忙不迭地猛點頭：
“嗯，嗯，好吃！”
一口把剩下的塞進了嘴里，又拿起來一塊，疾風(fēng)過草般又送到了嘴里。
令和和杜羽柏相視一眼，無語地搖搖頭。兩人頗為斯文，拿起旁邊的筷子，夾了一塊，慢慢地吃著。
剛一入口，熟悉的味道已經(jīng)竄滿口腔，延伸到五臟六腑，是沈府廚子的手藝。
在沈府住了這么幾個月，這味道已經(jīng)深入骨髓，難道沈府的那些吃食是沈之瑜身旁的兩個丫鬟的手藝？
令和不由得開始懷疑！
“甘泉寺的素齋遠近聞名，沒想到這做點心的手藝也是一絕，比起‘酥香閣’都不差！”
清越先生吃了好幾塊，飲了好幾杯茶水，才拿起帕子擦干凈嘴和手，嘴里還不停地夸贊。
“這點心應(yīng)該不是甘泉寺的和尚做的吧，我經(jīng)常來，也沒吃到過這些。景明，還是沾你的光了！”
宋頤不拘小節(jié)，拍拍手上和衣擺上的殘渣，笑道。
令和不語，他也知道這點心不是甘泉寺的和尚做的，應(yīng)該是沈之瑜的那兩個婢女做的，目的不言而喻！
令和要參加明年的春考，如果得清越先生這樣的大儒指點，明年的勝算就會多上幾成。沈之瑜必定知道清越先生素來好飲食，所以才做了這些點心，應(yīng)該是來幫令和“討好”清越先生的！
那個小姑娘，平時看著冷冷冰冰，其實心中比誰都善良！
“朝中局勢，已經(jīng)凸顯端倪……”
幾人閑話了幾句，又開始探討起正事了，清越先生字字珠璣，豐富的閱歷，讓他看得更為真切深遠，每一句話都帶著深意，三人聽了猶如醍醐灌頂，越聽越入迷！
不知不覺，雨已經(jīng)落下，禪房外幾盆盛開的菊花被秋雨打爛了花瓣，涼風(fēng)吹過，滿地花黃！
天已經(jīng)黑了，幾人恍然不知，小沙彌悄悄進去點燃了油燈，又靜悄悄地退了出去，不敢打擾屋里正在高談闊論的幾人！
“墨汁，這是姑娘吩咐送過來的晚飯，你給送過去吧！”
芝麻和元宵撐著油紙傘，一人拎著一個大食盒，走到了門外，見墨汁守在門口，把手中的食盒連忙遞了過去！
墨汁接過，芝麻和元宵抖抖身上的雨水，抖抖酸痛的胳膊，屈膝行了一禮，撐傘走了！
墨汁掂了掂手里的兩個大食盒，不輕，還頗重，難為那兩個丫頭一路提過來了，只是不知道這次里面裝了什么好吃的吃食！
本想用胳膊肘輕輕地推開門，可奈何手上的食盒太重，一個不了心，門開的時候，墨汁整個人撲了進去，發(fā)出了“咚”地一聲，差點跌倒，手里的食盒還差點丟了出去！
“怎么了？”
令和看著墨汁奇怪的樣子，蹙蹙眉頭，問道。
“嘿嘿……屬下失了輕重，嚇著了先生和幾位公子！”
“你手上拎得是什么？”
令和借著閃爍的燈光，看到了墨汁受傷那兩個大食盒。
“哦，哦，這是沈姑娘的婢女送來的晚飯！”
墨汁將手上的食盒拎過去，放到了桌子上，看了令和一眼，才慢慢地打開！
剛一揭開蓋子，濃郁的香味就溢滿了整個屋子，本來不覺得有些餓的肚子忽然變得好餓好餓！
“這味兒也太香了，這沈家姑娘是個好的，她真懂老夫的這個味蕾，知道它餓了，立馬就送來吃食！”
清越先生猛嗅了幾鼻子，一臉滿足！
幾盤子素齋被擺到了桌子上，有令和曾經(jīng)吃過的那道山家三脆，還有一盤子豆腐，一盤子拌什錦，幾盤子叫不出名字的綠色野菜，應(yīng)該是這夷山才有的！
“這一罐是什么？真重呀！”
墨汁從食盒的最底層小心地拿出一個不小的土陶罐，上面蓋著蓋子，不知道里面是什么！
“我來看看！”
清越先生早已經(jīng)受不了這香味了，用小沙彌打來的水凈手后，迫不及待地坐到了桌子旁。
蓋子一揭開，屋子里的香味又濃郁了幾分，不僅清越先生的饞蟲被勾起了，宋頤、令和肚子也開始咕咕叫，就連一向淡定的杜羽柏也坐到了桌子旁，伸著脖子去瞧那罐子里的吃食！
“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來！”
“丫頭估計是想學(xué)學(xué)前人的這道‘佛跳墻’，用了一些野蕈、冬菇、冬筍煨了這罐‘素佛跳墻’，給我這個老頭子解饞呢！”
桃始笑
令公子：我的眼睛好像出現(xiàn)了一點問題？？