鱸魚膾:新鮮鱸魚洗凈,刮去魚鱗。沿著魚背,取出兩邊的肉,并將刺拔除。斜刀片魚,片成薄如紙片。倒入米酒和鹽,輕揉均勻,腌制小半個(gè)時(shí)辰。小蔥切絲備用。將腌制好的魚肉平鋪在盤子里,鍋中水燒開,將盤子放上去,蓋蓋子大火蒸片刻,放入蔥絲,再蒸須臾后離火,燜片刻取出,撒上花椒粉。鍋中燒油,至油冒煙,將熱油淋到魚片上,則成!鱸魚出,風(fēng)波起。
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“進(jìn)去吧!”
聲音冰冷,不帶任何...
桃始笑
令公子:過年了,送禮了,第一份禮物送出,請接收! 某人:我……我能退貨嗎? 令公子:(惡狠狠)不能!