魚羹湯:新鮮鱖魚剖洗干凈,去頭,沿脊背片成兩片,去掉脊骨及腹腔。將魚肉片朝下放入盆中,加入蔥段、姜塊、紹酒、鹽稍稍漬后,上蒸籠用旺火蒸片刻取出,揀出蔥段、姜塊,鹵汁潷在碗中。將魚肉撥碎,除去皮、骨,倒回原鹵汁碗中。將火腿、熟筍、香菇等配料切成長長的細絲,雞蛋黃打散,備用。炒鍋置于旺火上,下入熟豬油,蔥段煸出香味,舀入清湯煮沸,揀出蔥段,依次加入紹酒、筍絲、香菇絲。煮沸后,將魚肉連同原汁落...
桃始笑
令公子:終于走了…… 阿瑜:我還以為你舍不得呢? 令公子:笙笙,你說啥? 阿瑜:你的青梔兄…… 令公子:呃?