第34章 臭豆腐的誘惑(第三更,求推薦,求收藏)
身在家中的施奕文,當(dāng)然不知道一籃水果,會在宋家掀起怎樣的波瀾,更不知道,見多識廣的宋老爺,會頗為不舍的拿西瓜皮炒了菜,甚至還頗為自得的吃著瓜皮喝了兩杯。
對施奕文來說,這不過只是些水果罷了。
當(dāng)然,有時(shí)候水果也能讓人得到意想不到的享受。
“少爺,來吃葡萄!”
伴著蕓兒嬌柔的話語,一粒剝皮后晶瑩剔透的葡萄,被塞進(jìn)施奕文的嘴里。
這日子,可真舒坦?。?p> 躺在書房窗邊的躺椅上,施奕文一邊看著書,一邊沉迷于這樣的享受中。
這日子過得可不是太逍遙。
“少爺,這葡萄,您是從那弄來的?”
剝著葡萄皮時(shí),蕓兒好奇的問道。
“都是少爺我從海外帶過來的,蕓兒,你知道,在南洋,還有一種水果叫榴蓮,那種水果就像是臭豆腐似的,聞著臭、吃著香?!?p> “臭豆腐?少爺,什么是臭豆腐?”
將葡萄塞進(jìn)少爺?shù)淖炖铮|兒好奇的問道。打從進(jìn)了施家,總會不時(shí)的在少爺這聽到些新鮮的東西。
“呃……”
原本想打岔的施奕文,沒想到她居然沒聽說過臭豆腐。像臭豆腐是清朝那會才發(fā)明的吧。
于是便解釋道。
“這臭豆腐呢,其實(shí)就是把豆腐悶起來,讓它自然變臭?!?p> “臭了還能吃?”
寇蕓驚詫道。
“你不懂,臭豆腐就是越臭越好吃,而且臭味中帶著香味。我敢說,只要你嘗過了,肯定會迷上它!”
想到那么長時(shí)間沒吃過臭豆腐,施奕文就是一陣嘴饞。
旋即他又想到超市里賣的臭干、臭豆腐,眼前一亮,笑道。
“蕓兒,去廚房里燒熱油,少爺我給你做個(gè)油炸臭豆腐吃!”
片刻后,站在廚房的門外,聞著廚房里散發(fā)出來的臭味,小憐捏著鼻子說道。
“蕓姐,這少爺在做什么啊?怎么那么臭?”
“臭豆腐……可,可真臭!”
寇蕓皺著眉頭,自言自語道。
“這,這么臭的東西,可怎么吃?”
屋外的人覺得臭,屋里的桂娘這會更是被油鍋里的臭味給薰得幾欲逃出。
“少、少爺,這,這豆腐干都臭成這樣了,還,還能吃嗎?”
強(qiáng)忍著臭味,燒著火的桂娘,又可惜道。
“一炸這么臭的東西,這鍋油算是廢了……”
“沒事,回頭倒了送肥皂廠去!桂娘,我告訴你,這臭豆腐聞著臭,吃著香……”
盯著在油中翻滾著的幾十塊臭豆腐,施奕文不時(shí)的吞著口水,甚至就連空氣中的油炸臭豆腐的味道,也變得分外的誘人。
就是這個(gè)味?。?p> 當(dāng)一盤臭豆腐被端出廚房時(shí),看著盤中發(fā)黑的臭豆腐,寇蕓、小憐、寇湄和小晴四個(gè)小丫頭,無不是惶恐的看著它。
“這、這么臭的東西,還能吃嗎?”
緊張的看著少爺,寇蕓關(guān)心道。
“少爺,這豆腐都臭了,咱就不吃了,你要是想吃豆腐,回頭婢子做給您吃?!?p> 沒有理會寇蕓的阻攔,施奕文拿著筷子,夾起一塊臭豆腐,沾了些剁椒,放到嘴里的瞬間,熟悉的味道,讓他的眼睛瞇成縫,享受著這熟悉的口感。
就是這個(gè)味……可真香?。?p> 吃完一塊臭豆腐,施奕文抬頭看四個(gè)小丫環(huán),笑道。
“你們誰想試試?蕓兒?”
寇蕓一聽,連忙搖頭說道。
“婢、婢子不敢吃……”
不等少爺看過來,小憐就急忙擺著手,小晴和小荷也是緊張的差點(diǎn)哭了,唯恐少爺逼自己吃這臭豆腐。
“小湄,你想試試嗎?”
被少爺點(diǎn)了名的寇湄一聽,那巴掌大的小臉,頓時(shí)變成苦瓜臉。
“少,少爺,能,能不試嗎?”
“可好吃了,小湄,試試唄?!?p> 施奕文夾起一塊臭豆腐,像是怪怪蜀黍似的誘惑道。
“小湄,你嘗一小口,保證你會喜歡它的?!?p> 被少爺這么一逼,小湄緊張兮兮的走到少爺面前,然后像是鼓起多大的勇氣似的,輕輕咬了一小口,這一咬不當(dāng)緊,臭豆腐剛一入口,她就覺得臭味之中卻還蘊(yùn)藏著一股濃郁的香氣,嫩嫩的味道。吃起來香氣四溢。原本閉著眼睛的她眼前猛然一亮。
“少爺,這……”
“小湄。味道怎么樣?”
寇蕓、小憐、小晴她們都緊張的看著小湄。被幾個(gè)姐姐盯著的小湄,望桌上的盤子看了眼,然后又搖頭說道。
“不,不好吃……”
不好吃?
還不等施奕文反應(yīng)過來,他就看到小湄自己拿起筷子,夾起臭豆腐干,自顧自的吃了起來。
“小妹,你不是說不好吃嗎?”
一見小妹的舉動(dòng),寇蕓又豈不了解她,連忙拿起筷子,不過將要?jiǎng)涌曜訒r(shí),疑惑的看著少爺問道。
“少爺,這真的好吃?”
這么臭的東西。能好吃嗎?
不等施奕文回答,一旁的小憐卻已經(jīng)吃了一口。
“好吃,真好吃!”
小憐的舉動(dòng),讓寇蕓試探著咬了一口,臭豆腐剛一入口,伴著特殊的臭味,一種特殊的香味立即于口中彌漫開來,讓她驚奇道。
“這……少爺,這臭豆腐,怎么吃起來這么香?”
“怎么樣?”
見她們都沒有沾剁椒,所以施奕文又笑著勸道。
“這臭豆腐就是聞著臭,吃著香。這次倉促了些,其實(shí),還可以調(diào)些醬的來沾著吃,你們可以試試沾些剁椒……”
寇蕓看著碟子里紅紅的醬料不解道。
“剁椒是什么?”
“你試試,很好吃的?!?p> 施奕文再次強(qiáng)烈推薦道。
“少爺說好吃,肯定好吃!”
小憐不加猶豫的夾著臭豆腐沾了不少剁椒,然后一大口……瞬間,她那雙本就很大的眼睛睜得更大了,然后涌出一陣淚水來,下一秒,她猛的張大嘴巴,伸手往嘴里扇著。
“辣、辣,可真辣……辣死我了……”
從沒有吃過辣椒的小憐,辣得眼淚都流了出來。
“這……剁椒沒這么辣吧?”
小憐的模樣,嚇了施奕文一跳,從超市里拿來的剁椒,在他看來一點(diǎn)都不辣,怎么小憐的反應(yīng)這么大。
“少,少爺,辣、辣死我了……”
見小憐被辣成這副模樣,本身就擅長廚藝的寇蕓,反倒對剁椒好奇起來,她嘗試著用筷子夾了一點(diǎn),放到嘴里,辣味瞬間就從舌頭傳遞過來,她的眼前猛然一亮,驚喜的說道。
“少爺,這是什么制成的,這味道可,可真辣,卻又辣又香!要是用來做菜,味道必定別具一格?!?p> “這是辣椒,吃起來味道確實(shí)不錯(cuò),是海外特有的植物,應(yīng)該早就傳入大明,但可能未應(yīng)用于飲食,也就是當(dāng)個(gè)果子看看而已。”
想到超市賣的那些蔬菜種子,看著院中種著花草的園地,施奕文笑著說道。
“要不然,咱們在家里也種些辣椒、番茄之類的蔬菜?”