“好香?。 ?p> 誘人的香氣在廚房里彌漫著,既便是一干經(jīng)過廚房外的仆人也能嗅著空氣里令人垂涎的氣息。
“一定是大小姐在親自下廚吧?!?p> 不用猜眾人也能知道,肯定是大小姐在那親自下廚,廚房里的幾個小丫環(huán),更是直勾勾的盯住桌上幾道精致的菜肴,不時吞咽著口水。
不過相比她們垂涎三尺的模樣,稍微嘗了兩口菜后唐子琪,卻皺皺她的眉頭說道。
“怎么還是沒有那個味道?!?p> “小姐,怎么了?還不滿意?”
丫環(huán)不解的看著大小姐,明明做出來的菜很香,怎么大小姐還不滿意呢?
“嗯?!?p> 點點頭,唐子琪皺眉回憶著那天在船上嘗過的味道。
“味道總還不對,那個味道……”
那個味道是她從來都沒有嘗過的。盡管很辣,但是最近卻總會想起那個味道??蔁o論如何卻做不出來。
難道是用了什么新鮮的作料?
“大小姐,唐管家來了?!?p> 恰在此時,有丫環(huán)稟報道。
剛走出廚房外,迎面便碰上了唐潤澤。
“大小姐,宋家那邊有動靜了!”
見過禮后,唐潤澤躬身跟在小姐身后說道。
“哦?!?p> “他們一邊讓人在當(dāng)涂等小地方收購牛油,一邊在揚州、鎮(zhèn)江、安慶等地聯(lián)絡(luò)小油坊,按每百斤加價一成,讓他們收煉牛油?!?p> “加價啊?!?p> 唐子琪直接說道。
“也就只能加一成了,再多的話,他們一樣要給肥皂加價,他們加一成,咱們也加一成。”
“大小姐,加一成的話,咱們可就虧了。”
“虧?”
唐子琪黛眉輕蹙道。
“賬可不是這么算的。咱們不把價格抬上去,肥皂的價格就不上去,只要他們把肥皂的價格加了上去,到時候,咱們這邊才會有利潤?!?p> 盡管早就制出了肥皂,但是因為成本的關(guān)系,唐家的肥皂幾乎沒有利潤可言,也正因如此,她才會買斷周圍的廉價的牛油,試圖通過抬高原料的價格,迫使團結(jié)皂廠抬高價格,只有如此,唐家肥皂才有利潤可言。
當(dāng)然除此之外她還有其他的目的。
“可是大小姐……”
唐潤澤忍不住問道。
“咱們不是已經(jīng)有了應(yīng)對的法子,為什么,還要在這與他們爭個死去活來呢?”
“爭個死去活來?”
管家的話,讓唐子琪笑道。
“生意場上的對手,又不是生死仇人,又何必爭上個死去活來,只是,如果咱們不和他們爭上一爭,又怎么可能有機會暗度陳倉呢?”
唐子琪一邊走,一邊說道。
“現(xiàn)在宋家的注意力肯定都在牛油上,咱們先和他們爭上一爭,真的差不多的時候,他們勢必會主動找上門來的,這件事就這么著吧。澤叔,最近這陣子你只管盯好宋家就成了,只要他們這兩個月,一直盯著這邊,這件事也就差不多辦成了?!?p> 輕聲吩咐一句后,唐子琪就往后宅走去。而一切就像她意料的那樣,宋家確實在那千方百計的想法解決原料的供應(yīng),宋家有大伙計四處奔走著求購油脂時,施奕文同樣也沒閑著。
只不過,與宋家父子試圖獲得更多的牛油不同的是,施奕文卻把目光投向了其它地方。
有時候另辟蹊徑,或許才能從根本上解決問題。
“撞頭重重打呀,菜油噴噴香喲……”
人還沒進油坊后院,就從后院里傳出一陣陣號子聲,伴著號子聲,還能聽到“嗵嗵”的木器撞擊聲。
“公子,他們在那打油哪?!?p> 跟在施奕文身邊的油坊掌柜,笑呵呵的說道。
“這打油都是粗活,公子,您小心些,免得弄污了身子?!?p> 打油?
疑惑中施奕文笑道。
“那有那么多講究,正好過去長長見識。”
到了后院里,施奕文就看到那邊的的屋棚中,五六個漢子正揮汗如雨的在那揮動懸掛的撞桿撞擊著木楔。他們的嘴里不時的喊著號子,撞桿不斷的撞擊著木楔,隨著楔片被打入圓木榨膛,一縷縷金黃的清油便從油槽中間的小口流出。
這就是傳說中的“木榨榨油”。
看著工人們一邊使力一邊喊著號子,伴隨著這種最樸素的交響樂,清香明亮的木榨油從龍榨口慢慢滲出,散發(fā)出陣陣清香。
打油是個體力活,看著他們揮汗如雨的模樣,施奕文似乎明白了,為什么油價那么高了。
“公子,你瞧,這油坊里有句老話,叫“一滴油百滴汗”,打油不容易不說,就是榨出來的油,也不能直接用,要先放到油缸里,靜上十天一個月的才行,不是小老兒不愿意再便宜一些,實在是便宜不了啊?!?p> 油坊的孫掌柜一邊說,一邊陪著不是說道。
“確實是挺辛苦的?!?p> 點了點頭,然后施奕文就打量著院中的磨盤、蒸鍋等物件,那邊的磨盤是通過水車帶動旋轉(zhuǎn),將原料碾壓后再行進行壓榨,若有所思的看著旋轉(zhuǎn)的碾盤軸盤,施奕文問道。
“像這樣一間油坊,一年能出多少油?”
“回公子,也就是五六萬斤吧,這樣一個“榨龍”,一天頂多也就是出二百斤油,要是黃豆的話,可能還要再少些,畢竟,黃豆沒有菜子好榨,所以豆油才會貴上一些,倒不是因為黃豆,而是因為榨油時費時費力,而且蒸料的時候,豆料也更費火?!?p> 盡管不知道施奕文為什么這么問,但是只當(dāng)是大主顧上門的孫掌柜,倒是一一道出了自家油坊產(chǎn)量。
瞧著那邊的“榨龍”,施奕文沉思片刻后,突然開口詢問道。
“孫掌柜,你這間油坊,一年能掙多少銀子?”
呃……
睜大眼睛,孫掌柜不解的看著面前這個公子,好一會才腆著臉笑道。
“公子,瞧您說,油坊不過就是小本生意,去掉人工也就是勉強糊口而已。”
對于孫掌柜的回答,施奕文只是笑了笑。
“孫掌柜,我想和你談個買賣!”
轉(zhuǎn)臉看著面前的有些疑惑的孫掌柜,施奕文笑著說道。
“我想把你這家油坊買下來,不知掌柜的以為如何?”
既然現(xiàn)在肥皂的生產(chǎn)原料碰到了問題,那么就想辦法解決它,油料的生產(chǎn)有問題,可以通過一些技術(shù)手段,解決油料的問題。
而制造一臺新式榨油機,無疑是最好的選擇。
無語的命運
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