早上的六點(diǎn)，關(guān)陽(yáng)已經(jīng)起床了，他把柳白玉叫醒，在食堂里吃過(guò)飯，他們?cè)谥扑帍S的門口等蘇文禾她們。
天剛亮，陽(yáng)光從東邊的山頭照過(guò)來(lái)，山谷里飄動(dòng)著霧氣。
柳白玉說(shuō)：“關(guān)陽(yáng)，你今天，這么反常，以前在學(xué)校，不到中午，你是不會(huì)起床的。今天，怎么了，你是不是太興奮了？”
關(guān)陽(yáng)說(shuō)：“這有什么反常的，這不是為了體驗(yàn)一下采茶的樂(lè)趣嘛。再說(shuō)了，咱們?cè)缫稽c(diǎn)上山，還可以早一點(diǎn)去制茶作坊?！?p> 六點(diǎn)五十分，蘇文禾她們也到了門口，大家開始出發(fā)。
走出制藥廠，往南走八百多米，就來(lái)到了茶山的山腳下，已經(jīng)有采茶的村民往山上走了。
村民們背著竹籃，籃子里放著紗布和水瓶，他們帶著草帽，手上帶著手套。
上山的路是一條羊腸小道，道路上是散碎的石子，石子是灰白色的，看著十分醒目，路兩旁是低矮的灌木叢，這些灌木叢像是引路人，指引著大家往山上走。
山谷里的霧氣還沒(méi)有散，此刻的茶山，宛如仙境。朦朧的山坡上，生長(zhǎng)著一片片的茶樹，梯田的頂端站著采茶的茶農(nóng)。
柳白玉他們慢慢地往山上爬，用了半個(gè)多小時(shí)，他們終于到達(dá)茶園的最頂端。從山頂往下看，視野瞬間變得遼闊，寬廣的山谷里，是成片的茶樹。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了，關(guān)陽(yáng)跑到一個(gè)茶農(nóng)面前：“大爺，我們可以跟著您學(xué)習(xí)采茶和炒茶的技藝嗎？我們都是來(lái)這邊實(shí)習(xí)的大學(xué)生，特別想學(xué)習(xí)制茶的技藝。”
采茶的大爺很開心地笑了，他把自己的竹籃放在地上，他指著籃子里的茶葉說(shuō)：“當(dāng)然可以了，你看，這籃子里就是我剛采摘的茶葉。你先看一看我采的茶葉，我再告訴你怎么采摘茶葉?！?p> 關(guān)陽(yáng)拿出一片茶葉看了看，他沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么特殊的地方，他說(shuō)：“大爺，你采摘的茶葉，有什么不同嗎？我看不出來(lái)有什么特殊的，你還是直接告訴我吧?！?p> 大爺拿出一片茶葉，他說(shuō)：“你來(lái)看，這片茶葉的顏色是淺綠色的，而且，他的葉片是剛剛展開的，所以，它是最鮮嫩的葉子，也就是剛長(zhǎng)出來(lái)的。記住，一定要挑選最鮮嫩的葉子，就是芽尖?！?p> 關(guān)陽(yáng)仔細(xì)地聽(tīng)著，他記住了大爺?shù)脑?，他說(shuō)：“大爺，您貴姓?。俊?p> 大爺說(shuō)：“我姓姜，叫我姜大爺就行了。”
“好的，姜大爺，我開始采茶葉了?！?p> 于是，關(guān)陽(yáng)跟在姜大爺?shù)纳砗?，姜大爺采摘一片茶葉，關(guān)陽(yáng)也采摘一片。
這邊，柳白玉和蘇文禾他們也開始學(xué)習(xí)采茶，柳白玉在前面走，蘇文禾他們跟在后面。
蘇文禾問(wèn)柳白玉：“你知道怎么采摘茶葉嗎？”
“當(dāng)然了，你看，我手里的這片茶葉，就是最好的?！?p> 柳白玉把一片鮮嫩的茶葉放在了手里，蘇文禾拿了過(guò)來(lái)，她仔細(xì)看了看：“這樣的茶葉，就可以泡在杯子里？”
柳白玉笑了起來(lái)：“當(dāng)然不可以了，如果你把這個(gè)拿去泡水喝，一定會(huì)拉肚子的，還可能會(huì)中毒?！?p> 蘇文禾很疑惑：“中毒，怎么會(huì)呢？”
“當(dāng)然會(huì)中毒了，新鮮的茶葉是有毒的，不能用來(lái)泡茶，只有炒過(guò)的茶葉才能拿來(lái)泡茶喝。”
蘇文禾更加不解了，她說(shuō)：“炒茶，怎么炒？這個(gè)茶葉又不是蔬菜?！?p> 柳白玉慢慢說(shuō)起來(lái)：“把新鮮的茶葉放到炒鍋里，加上橄欖油，經(jīng)過(guò)不停地翻炒，最后，把炒過(guò)的茶葉放到竹片上晾干，晾干之后的茶葉，就是我們平時(shí)喝的茶葉了?！?p> 蘇文禾說(shuō)：“原來(lái)是這個(gè)樣子，那我們也可以學(xué)習(xí)炒茶嗎？”
“可以的，關(guān)陽(yáng)都問(wèn)過(guò)了，姜大爺說(shuō)了，他會(huì)教我們炒茶的?！?p> 慢慢地，時(shí)間來(lái)到了上午十點(diǎn)，氣溫越來(lái)越高，姜大爺背起自己的竹籃，他說(shuō)：“孩子們，咱們要回去了，大家跟著我回去?！?p> 姜大爺帶著學(xué)生們往山下走，關(guān)陽(yáng)幫姜大爺拿著竹籃。柳白玉走在后面，他在等蘇文禾。
蘇文禾看到路邊有幾朵花，那些花是純白色的，她摘了一朵。
柳白玉看了看，他說(shuō)：“你手里的花，是山茶花。”
蘇文禾又看了看花瓣，她說(shuō)：“山茶花？”
“對(duì)，這種花，也可以用來(lái)泡茶喝?！?p> “不，這么美的花，還是用來(lái)看吧。”
下山的路，走得比較快，沒(méi)一會(huì)，大家就到了山腳。姜大爺把學(xué)生們帶到了自己的家里，關(guān)陽(yáng)說(shuō)：“大爺，我們?cè)谕x制藥廠實(shí)習(xí)，距離你家，不遠(yuǎn)。”
姜大爺說(shuō)：“同輝制藥廠，那你認(rèn)識(shí)車間里的粱主任嗎？”
關(guān)陽(yáng)說(shuō)：“認(rèn)識(shí)，我們就是跟著粱主任學(xué)習(xí)的?！?p> 姜大爺笑了笑：“那個(gè)粱主任，就住在隔壁，你們可以去看一看他?！?p> 關(guān)陽(yáng)說(shuō)：“那好，我們待會(huì)去，大爺，你還是先教我們炒茶，我特別想學(xué)習(xí)炒茶。”
姜大爺說(shuō)：“好，既然你這么想學(xué)，咱們現(xiàn)在就開始?！?p> 只見(jiàn)，姜大爺拿著竹籃，他打開自己的家門。
姜大爺?shù)募沂且粋€(gè)庭院，院子的墻壁都是石塊壘成的，院門是竹子做成的，院子里是平整的石板路，院墻的東面是一個(gè)菜園，園子里生長(zhǎng)著黃瓜和西紅柿，還有桃子和甘蔗……
蘇文禾感嘆著說(shuō)：“哇，這個(gè)院子，真好，好多吃的?！?p> 柳白玉說(shuō)：“你這個(gè)饞嘴猴，到哪里都想著吃，真是沒(méi)辦法?！?p> 姜大爺聽(tīng)到了蘇文禾的話，他說(shuō)：“沒(méi)事，我這個(gè)園子里，有很多吃的水果和蔬菜，看到可以吃的水果，隨便摘。”
說(shuō)完，姜大爺放下竹籃，他走到菜園里。桃樹上的桃子，不停地散發(fā)著清香，西紅柿也變成了鮮紅色。
姜大爺摘了幾十個(gè)桃子和西紅柿，把桃子和西紅柿放進(jìn)竹籃，他走出菜園。
關(guān)陽(yáng)趕緊過(guò)去拿著竹籃，姜大爺說(shuō)：“來(lái)，這邊有自來(lái)水，你們把桃子和西紅柿洗一洗，隨便吃，不用跟我客氣，吃完，我再去摘?！?p> 蘇文禾拿著一個(gè)桃子，她咬了一口：“哇，太好吃了，好甜。”
柳白玉他們也拿起桃子和西紅柿，大家開心地品嘗著山谷里的鮮果。