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李慕與小銀二人來到了清河樓中，依舊是人滿為患，十分熱鬧。
“恩人來了！”陳景立刻迎了上來。
“人呢？”李慕問道。
“樓上呢，”陳景指了指上面：“外面有好多帶刀的侍衛(wèi)，我們的人進不去。”
“好了，我知道了，我上去看看?！?p> “恩人小心?！?p> “沒事?！?p> 李慕上了二樓，‘唰唰’兩把長刀抵在了他的脖子上面，一股涼意襲來，兩個侍衛(wèi)身上散發(fā)出來的那種強烈殺意，他甚至都覺得自己的小命差點交代在這里。
“你是什么人？”侍衛(wèi)冷冷的問道。
“我是小店的掌柜，”李慕趕忙道：“特來問問客人需要什么。”
“讓他進來吧！”雅間之中傳來了一個冰冷的女子聲音，不過聲音非常好聽。
兩名侍衛(wèi)收起了長刀，李慕這才推門而入。
映入眼簾的是一位三十來歲的女子，仔細一看，李慕愣在了當場，這位女子不是別人，正是當朝皇后蘇媚。
蘇媚感覺到了李慕的目光，黛眉輕蹙了起來，一時之間，一股威嚴壓迫到了李慕的身上，李慕忍不住打了個冷顫，回過神來，趕忙道：“見過娘娘！”
“罷了，”蘇媚打量了李慕一番：“我好像見過你?！?p> “是，是，”李慕趕忙道：“小人是清河公主府中的廚房管事，那一次在城外公主府的別苑之中見過娘娘?！?p> “哦，我想起來了，那殺豬菜便是你做的？”蘇媚恍然大悟。
“是！”李慕笑道：“娘娘還記得小人，不勝榮幸，不知今日娘娘想要吃點什么？”
“隨便?！?p> “呃……”
李慕的嘴角抽動了一下，這個隨便讓他有些不知所措，正欲開口詢問，就看到蘇媚眉宇之間的冰冷，分明是今天的心情不好，李慕比誰都要清楚，生氣的女人不好惹，更別說這個手握權(quán)勢的皇后娘娘了，當下只好退下，回到了廚房之中。
“師父，怎么樣？”小銀看到了李慕立刻跑了過來。
“不該問的別問，”李慕?jīng)]好氣道：“馬上切一些里脊肉、雞丁、茄子，再切……切一些蘋果?！?p> “蘋果？”小銀愣了下：“師父，蘋果可不是菜……”
“果蔬不分家，”李慕擺了擺手：“趕快弄，別廢話。”
“哦！”小銀趕忙開始切菜。
李慕也開始準備，他打算做一個糖醋里脊、宮保雞丁、紅燒茄子和拔絲蘋果，都是一些相對來說比較清淡的。
李慕不知道蘇媚喜歡吃什么，只是根據(jù)前世的記憶，女子一般情況下都愛吃這些。
小銀很激動，他切好了菜之后便目不轉(zhuǎn)睛的望著李慕，快兩個月的時間，他一直在廚房切菜，根本沒有接觸過做菜，他想要看看李慕是怎么做菜的。
“做菜的時候，油溫很重要，若是油溫控制不好，容易將菜炒爛或是不熟?！?p> “調(diào)料更加重要，直接關(guān)系到這道菜的色香味，一道菜好吃與否，全在廚師放置調(diào)料的一瞬間?！?p> “有的菜需要爆炒，有的則是需要溫熱?！?p> 李慕開始顛勺，爆炒之下，火苗直接出現(xiàn)在了鍋上，他很滿意，用煤炭爐子能夠爆炒出這種效果已經(jīng)非常不錯了。
“走水了，走水了！”小銀大喊了起來。
門外站著的幾名服務(wù)員立刻沖了進來，李慕狠狠地瞪了小銀一眼：“瞎喊什么？什么時候走水了？”
“剛才……剛才……”
“那是炒菜很正常的情況，讓鍋內(nèi)的菜受熱均勻，”李慕?jīng)_著遠處的服務(wù)員擺了擺手：“大驚小怪，你們都下去，招呼客人去。”
小銀很委屈，低下了頭來。
李慕做好菜后，盛放在盤子里，這才道：“做菜不比別的，想要做出好菜來，需要花費的功夫?qū)嵲谑翘嗵?，從今天開始，你就在炒勺之中放些沙子，閑暇之時到后院練習(xí)顛勺，沙子不能灑出來，知道嗎？”
“是，師父。”小銀點了點頭。
“等你顛勺差不多了，我就開始教你做菜，認真點！”李慕拍了拍小銀的腦袋。
“嘻嘻，”小銀這才笑出聲來：“師父放心，我會認真的?！?p> 李慕點了點頭，與小銀二人端著盤子上了二樓雅間。
小銀退出去之后，蘇媚的目光打量著面前的菜，就聞到一股撲鼻的香味，她忍不住道：“好香??！”
“能得到娘娘的夸獎?wù)媸翘珮s幸了，還請娘娘品嘗！”
蘇媚夾起一塊里脊肉放進了嘴中，輕輕的點了點頭：“味道不錯，酸酸甜甜的?！?p> 顯然，她比較喜歡酸甜的味道，一連吃了好幾塊。
“這糖醋里脊，最關(guān)鍵的便是炒糖色，只要將里脊肉炸成金黃，外焦脆，內(nèi)嫩香，然后與糖色一起炒勻，這道菜酸甜可口，味道鮮美?！?p> 蘇媚點了點頭，又將目光放在了宮保雞丁之上，品嘗了一口，黛眉輕蹙：“這道菜雞肉鮮嫩，一開始感覺有些辣，可是隨后便是甜甜的味道，真是不錯?！?p> “這宮保雞丁的特色便是甜中有辣，辣中有甜，富含多種蛋白質(zhì)、人體所需的微量元素以及碳水化合物，具有溫中益氣、滋補五臟、健脾胃、壯筋骨的效果。”
“蛋白質(zhì)？礦物質(zhì)？”蘇媚不解的望著李慕。
“這個……這個……”李慕尷尬的撓了撓頭：“反正就是人體所需的一些東西，只有好處，沒有壞處！”
“恩！”蘇媚點了點頭，最后把目光放到了拔絲蘋果上面：“這是？”
“這是拔絲蘋果，”李慕咂舌道：“拔絲菜最能看出來一個廚師的烹調(diào)技術(shù)，尤其是這拔絲蘋果，色澤金黃，味酸甜，外脆內(nèi)軟，糖絲不斷，吃起來，也是別有一番滋味?！?p> 蘇媚品嘗了一下之后，便喜歡上了拔絲蘋果，直接吃完了一盤，李慕的心中也很欣慰。
吃完了之后，蘇媚放下了筷子，將目光放在了紅燒茄子上：“你做的很不錯，比宮中的御廚還要更勝一籌，至于這道菜，今日我恐怕無福消受了?！?p> 蘇媚并沒有對李慕自稱本宮，而是說我，顯然只是將自己放在了一個客人的位置，而不是皇后。
“娘娘能夠喜歡，小人不勝榮幸?！崩钅节s忙道。
“聽說，如今你已是羽林衛(wèi)旅帥？”蘇媚問道。
“是！”
“前些日子，你在畫舫船上，做了那歌姬蘇嫣然的有緣人，對嗎？”
李慕愣了下，剛剛還在問羽林衛(wèi)的事情，怎么突然話音一轉(zhuǎn)又問到了畫舫船？
……