十九、給農(nóng)民工兄弟做的一頓飯菜
這兩周時(shí)間,餐館外面的這一整條街道邊上一直在挖溝、鋪管道,雖然餐館失去了一部分流動(dòng)客人的生意,很多人因?yàn)槭┕さ脑虿辉敢庾哌@條路。但是張一帆卻對(duì)政府這項(xiàng)民生工程還是很理解和支持。
尤其是看到在這里負(fù)責(zé)施工的農(nóng)民工兄弟,張一帆覺得他們才是這座城市建設(shè)的最大功臣,做著最底層、最辛苦的工作,為這座城市付出了許多艱辛和汗水,有些農(nóng)民工甚至為這座城市傾注了自己的大部分青春。
負(fù)責(zé)在店門口施工的三個(gè)農(nóng)民工兄弟看起來四十多歲的樣子,中午午飯的這段時(shí)間他們都會(huì)在張一帆的店里打快餐吃,他們經(jīng)常都會(huì)一起只點(diǎn)兩個(gè)炒菜然后一起吃,也許只是為了更省錢。
也許是施工消耗體力能量比較多,三個(gè)人的飯量都特別大,張一帆經(jīng)常也會(huì)在正常的份量里面多加點(diǎn)菜炒給他們,當(dāng)然張一帆并沒有在他們面前說出來。
“張老板,不好意思,這段時(shí)間經(jīng)常在你這邊裝水喝,實(shí)在太感謝你了?!崩蟿⑹掷锬弥粋€(gè)大的空可樂罐子正在張一帆的店里的桶裝水那里打著水,一邊打水一邊畢恭畢敬的向張一帆道謝。
老劉四十出頭,但是看起來就像五十多歲的樣子,由于經(jīng)常在工地上日曬雨淋的干活,臉上布滿滄桑的皺紋。身體看起來略顯單薄,但是精氣神還是顯得很足。老劉老家在河南,過來廣東打工,因?yàn)闆]什么文化,只好去到工地干體力活,這一干就是十五年。
“小事劉大哥,你們要是水喝完了就進(jìn)來我這里打水,不用客氣?!睆堃环珡母糁AУ膹N房里走了出來。
自從老劉他們?nèi)齻€(gè)在店門口施工以來,張一帆就跟他們打起了招呼,有時(shí)還會(huì)給他們遞上煙抽,沒有客人的時(shí)候,張一帆也會(huì)在門口一邊看著們施工,一邊跟他們聊天。
“劉大哥,這條街道的工程差不多搞好了吧?!睆堃环珕柕?p> “今晚加班都要搞好,工頭那邊也會(huì)有時(shí)間進(jìn)度的規(guī)定,所以今晚我們?nèi)齻€(gè)要把活干完了才可以收工回家。”
“那好,中午你們要定什么快餐到時(shí)提前跟我說一聲?!?p> “好嘞,謝謝張老板。”老劉跟張一帆道謝完又馬不停蹄的開始干起活來。
由于天氣比較炎熱,中午出來吃飯的人并不多,大部分都是在附近創(chuàng)意園里打電話過來要求訂飯的,整個(gè)上午的時(shí)間,張一帆把炒好的菜,讓兩個(gè)店員分單打包好按地址去配送。
到了晚上的時(shí)間,來店里吃飯的人漸漸多了起來。對(duì)于有些熟悉的客人張一帆都會(huì)親自出來打聲招呼,然后親自給他們下單,常來吃飯的客人就像是老朋友一樣,大家有說有笑。
所以每天這樣反反復(fù)復(fù)的在廚房里做著菜,張一帆并不覺得枯燥,相反在這樣的人間煙火里讓他結(jié)實(shí)了更多的朋友,聽到了很多的故事。
到了晚上差不多九點(diǎn)多的時(shí)候,老劉他們還在那里施工,平時(shí)八點(diǎn)多就手工回去的他們,今晚估計(jì)要把工程收尾后才能回家吃法。
“劉大哥,你們要干完才回家吃晚飯嗎?”張一帆這個(gè)點(diǎn)也才稍微清閑了點(diǎn),于是出來店門口外面看看他們的施工進(jìn)度。
“我們差不多搞完了,一會(huì)把泥土填埋回去就可以回家吃飯了。”老劉用鏟子開始填埋著鋪好的下水管道。
“明天不用來了吧?!?p> “明天不用了,今晚就可以搞完?!?p> “劉大哥,一會(huì)你們?nèi)齻€(gè)在我這里吃飯吧,我請(qǐng)客?!?p> “不用,不用,謝謝張老板,我們回去吃飯?!?p> “沒事,你們這兩周也辛苦了,我已經(jīng)在里面弄著菜了,你們一會(huì)干完活就可以吃飯了?!?p> “小華,一會(huì)他們干完活,你打點(diǎn)水過去給他們洗洗手?!睆堃环S即跟員工小華吩咐道然后又進(jìn)了廚房。
半個(gè)小時(shí)過后,老劉三個(gè)人已經(jīng)干完了活,三個(gè)人坐在店里面休息,一天的體力活干下來,三個(gè)人看起都很顯得很疲憊。
老劉開始拿出煙來分給另外兩個(gè)人,這個(gè)時(shí)候唯有抽煙可以暫時(shí)緩解一下疲勞。
“來來來,我們開始吃飯。小華、小麗你們也一起過來吃飯?!睆堃环炎龊玫牟藦膹N房端了出來。
“謝謝張老板的盛情款待。”老劉三人不停的向張一帆道謝。
“三位真不用客氣,就吃一頓飯而已?!?p> 圍坐在餐桌上,張一帆開始給老劉三人介紹起了剛才做的菜。
“三位大哥辛苦了,勞累了一天,你們是當(dāng)之無愧這座城市的建設(shè)者,我呢,沒什么好招待的,就做了幾樣小菜,一個(gè)是咸菜炒大腸,一個(gè)是梅菜扣肉,一個(gè)是釀豆腐煲,一個(gè)魚頭煲,還有一個(gè)是蘿卜干煎蛋,都是我們正宗的客家菜,希望你們喜歡。來,大家嘗一下?!?p> “嗯,客家菜不錯(cuò),這些菜很下飯?!崩蟿⒁贿叧砸贿呝澷p起張一帆做的菜。
“對(duì)了,我知道三位大哥都是河南人,河南人都喜歡喝點(diǎn)白酒,這是在老家自家釀制的白酒,我們老家管它叫燒酒。三位品嘗一下。”張一帆給老劉三人倒上了一杯燒酒。
“嗯,夠勁,夠純?!崩蟿⑷伺e起杯向張一帆敬了一下然后一飲而盡。“在我們老家,客人倒的第一杯酒一定要喝完,以表感謝?!崩蟿⒑韧攴畔戮票?。
“客氣客氣,我呢,酒量沒你們大,你們隨意,這里還有。”
“張老板,今晚非常感謝你的招待,我們?nèi)硕际菑睦霞抑簧硪蝗藖淼竭@里打工的,他們兩個(gè)比我小三歲,前年跟我出來一起打工,這么多年來,你是我見過最熱心腸的人,你我素不相識(shí),只是偶然在這里施工碰到了,但是你的為人,真的是讓我們非常感動(dòng)。”老劉說的時(shí)候眼睛里仿佛泛起了淚光。
“劉大哥客氣了,你們從外地過來這里打工不容易,你們?yōu)檫@座城市的付出我們應(yīng)該要感謝才是。”
“我們喜歡這座城市,這是一座有人情味的城市?!?p> “劉大哥幾個(gè)小孩?”
“兩個(gè),大的女兒正在讀高一,小兒子孩子讀初一。”
“挺好,以后讓小孩高考考到這邊來,這里發(fā)展的機(jī)會(huì)大很多。”
“我也是這么想的,這座城市朝氣蓬勃。我們沒讀到書,我希望我的小孩能夠通過讀書去改變命運(yùn),不要再像我一樣,在工地也就這么幾年時(shí)間,再過幾年等年齡大了就沒有力氣干重活了?!?p> “我相信你小孩會(huì)努力的,他們有一個(gè)吃苦耐勞,扛起整個(gè)家庭的好爸爸。來,喝酒吃菜?!?p> 正如老劉說的這是一座有人情味的的城市,張一帆在這家小小的店里每天看到各種各樣的人間百味,簡(jiǎn)單樸素的每個(gè)人都有許多不為人知的心酸和艱辛。就像這酸甜苦辣咸的人生一樣,五味俱全。