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明星名廚

第87章

明星名廚 紅色間諜 2027 2019-09-01 18:58:00

  顧章:“那就是他將秘方給了仁明檔?!?p>  戴節(jié)這時開口:“你剛才說過,仁明檔根據(jù)地得到的是藥丸,那就說明,藥丸不是仁明檔根據(jù)地自己生產(chǎn)的?!?p>  顧章卡住了,自已是說過這話。但是他馬上又說:“肯定仁明檔是在其他地方生產(chǎn)的?!?p>  大廳的人都看出了,顧章這是在狡辯。

  曹磊點上一支煙:“瘋狗,我問你一件事。你知道仁明檔根據(jù)地的藥丸是什么形狀嗎?”

  顧章看到徐增盯著自己,便從口袋中掏出了一封電報。

  徐增接過電報念了出來:“仁明檔新進了一批藥丸,只有綠豆大小,紅色。但效果很強,病人服之,傳染病即好?!?p>  顧章:“這種藥丸,應該就是曹磊提供的?!?p>  曹磊問孔二小姐:“二小姐,你的身上是否帶有你們藥房生產(chǎn)的藥丸?”

  孔二小姐馬上掏出一個小瓶,里面裝了一粒黑色的藥丸:“我隨身帶有幾粒,防萬一的。”

  曹磊接過小瓶,指著里面的藥丸說:“你那電報中說,綠豆大小,可我的藥丸比蠶豆大,而且我是黑色的。你認為人仁明檔紅區(qū)的藥丸是我的藥方制的藥嗎?”

  顧章知道自已險了,但是他繼續(xù)狡辯:“藥丸可大可小?!?p>  孔二小姐身邊的一個四十多歲的人說:“我是中醫(yī),我來給你科普一下。曹先生給的藥方,要想制成藥丸,有治病的效果,就得要有這么大粒,小了藥性就不足。”

  徐增問:“那仁明檔根據(jù)地為什么能制出綠豆大小的藥丸?”

  醫(yī)生解釋道:“只說明一件事,仁明檔的那藥丸,不是曹先生的藥方。他們的藥方比曹先生的藥方要強十倍。所以他們才能在那么小的藥丸中,包含有治病的能量。”

  眾人都點頭,同意這個看法。

  徐增感到很沒有面子,對胖子說:“讓人將顧章帶回去?!?p>  孔二小姐不干了:“顧章接二連三地找曹磊的麻煩,并且誣蔑曹磊是仁明檔,不能放過他?!?p>  “我是為了抓仁明檔?!鳖櫿玛裰f。

  孔二小姐火了:“二狗子,將顧章帶去牢中,好好地審審他,我懷疑他是仁明檔派來假投降的?!?p>  “是!”陳二狗馬上命人上前。

  顧章哪能不知道,孔二小姐這是準備要他的命。你想想,到了警察局,那些警察肯定往死里整,自已肯定被打死。

  “處長,救我?!鳖櫿潞暗馈?p>  徐增不能不救??!顧章是自己的手下,如果見死不救,那么其他的手下看到,心寒啊。

  徐增馬上笑著對孔二小姐說:“二小姐,顧章該死!但是,他還有些用處,希望二小姐能放過他。我保證,顧章再也不來找曹磊的麻煩!放了他如何?”

  孔二小姐看向曹磊,曹磊只得說:“徐處長擔保,這個面子你得給,諒顧章抓仁明檔心切,就饒他一次。”

  孔二小姐也只是嚇唬一下,見好就收:“記住,以后看到曹磊,離遠點。否則,本公子不給你二次機會?!?p>  顧章被人抬走了。戴節(jié)也走了。

  曹磊對孔二小姐說:“今天多虧你們幫忙。”

  孔二小姐說:“那就請我們吃好吃的?!?p>  曹磊點頭:“好,胖子猴子,杰克,你們都不要走,今天我做新菜給你們吃。”

  眾人一聽有新菜品吃,都不走了。

  曹磊回到了廚房,對系統(tǒng)說:“他們幫了我,你也得意思意思,弄一個好吃的新菜吧?!?p>  系統(tǒng)說:“你這里的早餐,就是那早餐套餐,吃久了會吃膩的。不如來一個中式的早餐吧?!?p>  曹磊連連點頭:“同意!我也有這感覺,前兩天我還想去炸油條呢。你說供什么早餐?”

  “腸粉如何?”

  腸粉,在那個世界的廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!

  而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn),乾隆年間,乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐到羅定州吃龍龕糍。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑“的龍龕糍時,乾隆贊不絕口,并乘興說:這糍并不算是糍吧,反而有點像豬腸子,不如就叫腸粉吧。后來他回到了京城,還對羅定的腸粉念念不忘,而腸粉亦因此在廣東傳開了,越開越多腸粉店。

  曹磊說:“可現(xiàn)在的東廣,腸粉很普遍呀。”

  系統(tǒng)說:“我們就做別人不一樣的腸粉。”

  目前腸粉已經(jīng)是廣東的傳統(tǒng)特色小吃之一,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由于使用的制作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同。

  布拉腸粉品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料!

  曹磊:“什么過不一樣法?”

  系統(tǒng):“我們做潮式腸粉?!?p>  在原來的世界,潮州的腸粉也是1980年以后從廣州這邊傳過去的,不是照搬,改進后又相當不同于廣州腸粉。潮州人有潮州人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣。一張面粉皮,打上一個蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆一層芝麻漿和鹵湯,那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉,不一樣的口味。

  眼下的水藍星球,潮州腸粉沒有出現(xiàn)過。所以,這腸粉做出來,就是曹磊的首創(chuàng)了。

  “好,就這樣定了,我們做腸粉!”曹磊說。

  曹磊的話一說完,馬上廚房中就多了幾樣東西。

  一臺方形節(jié)能隧道式腸粉機,又稱方形節(jié)能風機腸粉機(適合腸粉店鋪使用,不適合街頭擺攤)。

  這臺抽屜式腸粉機的構(gòu)造是:下部是四方形里面含燒水箱、風機和各種元器件,上部是一格格可抽出來的不銹鋼的蒸盤。

  

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