第十六章 新生活的開(kāi)始(四)
當(dāng)手機(jī)的鬧鈴六點(diǎn)鐘響起的時(shí)候,鐘潮生睡眼惺忪地坐了起來(lái)。洗漱完畢,他把放了水的湯鍋放爐子上,才坐到一旁啃他昨晚從便利店買(mǎi)好的面包。
也許是最近的事情讓他開(kāi)始忙了起來(lái),晚上他稍稍睡得好了一些,似乎開(kāi)始適應(yīng)這里的生活,眼底的黑眼圈也開(kāi)始消褪。昨天餐單定下來(lái)之后,他在空余的時(shí)間里想了一下如何打聽(tīng)莫長(zhǎng)川和妹妹的事情,感覺(jué)未知的因素實(shí)在太多,他決定先觀察一下這位莫小姐再考慮。
爐子里的水燒開(kāi)了,發(fā)出咕嚕咕嚕的聲音。鐘潮生把清洗干凈拌了點(diǎn)油和鹽的白米倒進(jìn)鍋里,才不慌不忙地從冰箱里取出昨晚已經(jīng)腌制好的肉末,把泡好的香菇洗凈切成小顆粒,又從保險(xiǎn)層拿出一根新鮮的玉米,刨下玉米顆粒清洗好,再把它們都拌進(jìn)肉末之中。
沈玥婷幫他采購(gòu)的食材都很不錯(cuò),連餃子皮都買(mǎi)好了,從冰箱里取出來(lái)直接就能用。她是個(gè)心細(xì)如塵的女孩,昨晚拿到采購(gòu)食材的清單之后,還發(fā)了個(gè)語(yǔ)音問(wèn)他餃子是要蒸的還是煮的,以防買(mǎi)錯(cuò)。
晨光從落地窗之間透進(jìn)來(lái),鐘潮生獨(dú)自安靜地包著餃子,聽(tīng)著一旁爐子里白米與開(kāi)水翻騰的聲音,竟感覺(jué)到這段日子以來(lái)久違了的平靜。一切就像回到了妹妹還在醫(yī)院的日子,他休假的時(shí)候都會(huì)提前問(wèn)妹妹想要吃什么,然后在家里利用簡(jiǎn)單的食材為妹妹制作帶著媽媽味道的食物。
他至今依然清晰地記得媽媽手寫(xiě)的菜譜第一頁(yè)上的一行字——“希望品嘗食物的人能感受到幸福,這份心情就是最好的調(diào)味料?!钡谝淮慰吹竭@一句話的時(shí)候他還是個(gè)烹飪方面的小白,完全不能體會(huì)這句話的奧妙。然而后來(lái)他按照手寫(xiě)菜譜里的做菜步驟,也逐漸摸索出自己的一套烹飪方法,才開(kāi)始有所頓悟。
就像從便利店買(mǎi)回來(lái)的便當(dāng),屬于批量生產(chǎn),生產(chǎn)商只是以盈利為目的,制作這些便當(dāng)?shù)墓ば虮銦o(wú)可避免地機(jī)械化,連放調(diào)味料都要按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)固定的步驟,因而吃起來(lái)并不會(huì)覺(jué)得美味,最多也只能稱(chēng)為“不難吃”而已;但若是重要的人要品嘗自己親手制作的食物,烹制者定然會(huì)重視,也會(huì)因?yàn)橄M约褐谱鞯氖澄锬茏寣?duì)方滿意而更加用心,甚至有可能精益求精,這份充滿儀式感的心情就會(huì)成為出品的質(zhì)量保證,作用就如同最好的調(diào)味料,使人甘之如飴。
白米的香氣飄至鼻尖,鐘潮生熟練地調(diào)小了火力,用湯勺攪拌了幾下,打開(kāi)了鍋蓋防止白粥溢出。拌過(guò)了油和鹽的白米,熬出來(lái)的粥會(huì)更加綿軟細(xì)滑,這也是鐘潮生的媽媽在菜譜中提到的秘訣。
餃子已經(jīng)包好,等白粥熬得差不多就可以放進(jìn)鍋里蒸了。時(shí)間尚早,他把冷藏室里的排骨取出來(lái)解凍,這樣就可以節(jié)省中午等待的時(shí)間——以前他為了多賺點(diǎn)錢(qián),總是爭(zhēng)取把打工安排得滿滿當(dāng)當(dāng),因此時(shí)間的統(tǒng)籌尤其重要,“用最少的時(shí)間完成最多的事”已經(jīng)成為他刻在骨子里的習(xí)慣。
最后一道工序做完,早餐都在保溫瓶里準(zhǔn)備好了,腌制好的排骨也已經(jīng)放進(jìn)了冰箱里。鐘潮生看了一眼墻上的鐘,才七點(diǎn)多。他伸了個(gè)懶腰,回房間沖了個(gè)澡換了套衣服,翻出了一本大學(xué)發(fā)的教材放到背包里,打算在醫(yī)院有空閑時(shí)間的話再看一看。
“喲,這小伙子可以的啊,這么早就弄完了?”司機(jī)老劉等紅綠燈的時(shí)候瞄了一眼鄭伯手上的手機(jī),鄭伯正在用莫長(zhǎng)川公寓里的監(jiān)控?cái)z像查看屋里的情況。
鄭伯笑了笑:“第一天上班如果還不勤快點(diǎn)的話,怕是嫌我們給的工資不夠高吧?!?p> “這可不一定,我看他手腳挺麻利的,平常應(yīng)該也是個(gè)勤快的人?!崩蟿⒃谀沂畮啄炅耍嵅刻爝M(jìn)出都一起,算是比較熟絡(luò)的。在其它莫家的傭人面前對(duì)鄭伯還是畢恭畢敬的,但私底下說(shuō)話卻沒(méi)什么忌諱。
“希望是那樣吧?,F(xiàn)在的年輕人多浮躁,哪像咱們從前。”鄭伯取下了鼻梁上的老花鏡,關(guān)閉了手機(jī)里監(jiān)控的應(yīng)用。
“你選的人,應(yīng)該不會(huì)差?!崩蟿⒄{(diào)侃道。
鄭伯悠然地答道:“他?他不是我選的,是小姐親自選的?!?p> “???小姐自己選的?!這聽(tīng)上去怎么不像選員工,倒像是選夫婿了呢?!崩蟿⒁幌伦訕?lè)了。
鄭伯給了他一個(gè)白眼,表示我不跟你這沒(méi)喝酒跟喝多了似的人計(jì)較。
上午八點(diǎn),鄭伯準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在公寓里。他進(jìn)門(mén)時(shí),鐘潮生正拿著杯子站在落地窗旁邊,俯瞰樓下的風(fēng)景。兩人只是簡(jiǎn)單地打了招呼,便拿起早就準(zhǔn)備好的保溫瓶出發(fā)了。
來(lái)到病房的門(mén)口,鄭伯示意鐘潮生在門(mén)外稍等。他輕輕地敲了幾下,才緩緩地推門(mén)進(jìn)去。
“早上好啊,小姐?!编嵅⑿χ鴮?duì)莫長(zhǎng)川打招呼。
莫長(zhǎng)川一臉起床氣,瞥了一樣鄭伯,點(diǎn)了點(diǎn)頭算是打過(guò)招呼了。
鄭伯一邊給她把擱板放病床上,一邊把保溫瓶打開(kāi)放好。
白粥的香氣四溢,莫長(zhǎng)川的眼睛忍不住往保溫瓶那邊瞟了一下;然而,當(dāng)蒸餃打開(kāi)之時(shí),她隨即皺了皺眉。
“這兩份早餐,是新聘請(qǐng)的私人助理給你做的?!编嵅崧曊f(shuō)道,“他還在門(mén)外候著,你想見(jiàn)一見(jiàn)他嗎?”
莫長(zhǎng)川一手蓋上了裝有餃子的保溫瓶蓋子,下床去了洗手間。鄭伯憂心忡忡地看著,聽(tīng)見(jiàn)里面?zhèn)鱽?lái)干嘔的聲音,輕輕地?fù)u了搖頭。
半晌,莫長(zhǎng)川漱過(guò)口洗了把臉,紅著眼睛出來(lái)了。
鄭伯關(guān)切地遞上了抽紙,莫長(zhǎng)川擦干凈了鼻腔里因?yàn)閲I吐而產(chǎn)生的鼻水,渾身無(wú)力地坐回了病床上。
“小姐,要不我還是改天再讓他進(jìn)來(lái)見(jiàn)你吧?!编嵅执俨话驳卣f(shuō)道。
莫長(zhǎng)川搖了搖頭,簡(jiǎn)要地?cái)D出一個(gè)字:“見(jiàn)?!毕胫俑奶爝€不是一樣,她自己心里也很清楚這種狀態(tài)不會(huì)有什么改變。既然已經(jīng)來(lái)了,那就見(jiàn)一見(jiàn)吧。
鄭伯點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身走去跟門(mén)外的鐘潮生說(shuō)了幾句,才打開(kāi)了門(mén)讓人進(jìn)來(lái)。