芭芭拉-帕爾文難以想象,在她面前這位侃侃而談的帥氣年輕男子,職業(yè)竟然是農(nóng)民!
讓她更沒想到的是,這位名為夏洛的混血華裔,竟然能讓名聲遠播的羅茲主廚親自來找。
他....應該不會是農(nóng)民這么簡單?原本因為聽說夏洛養(yǎng)殖鵝肝而帶來的惡感消減了一些。
“我是羅茲,很高興認識您,夏洛先生?!?p> “這是我的榮幸,羅茲先生?!?p> 夏洛心知肚明,能讓這位頂級廚師兼商人紓尊降貴來找他,沒有別的理由——因為鵝肝!
“夏家農(nóng)場出品的鵝肝質(zhì)量之高讓人難以置信,每次只要遇到高質(zhì)量的食材,我就迫不及待想加入我的餐廳之中,為顧客提高最優(yōu)質(zhì)的服務、最優(yōu)質(zhì)的食物,一向以來都是我的餐廳立足之本?!傲_茲話里行間充滿自信,他的成績也足以讓他自豪。
“所以,趁夏家農(nóng)場的鵝肝還沒引起轟動,拿到主動權(quán)也是我作為商人的靈敏觸覺。我想,拿下所有份額?!?p> 夏洛嘴角微彎,“感謝羅茲先生的高度評價,作為一位生產(chǎn)者,產(chǎn)品獲得像羅茲先生這種德高望重人物的稱贊,讓我十分高興。但有一點需要注意的是,夏家農(nóng)場的黃金鵝肝,價格可能有點高。”
“黃金鵝肝?”羅茲點點頭,“的確名副其實,那夏洛先生方便透露一下價格嗎?”
一旁的芭芭拉-帕爾文也十分好奇,雖然她是一名模特,鵝肝這種高熱量的食物很久都沒吃一次。但作為世界名氣最大的三種美食之一的鵝肝,她吃過最貴的,僅僅不到一百克就花了她三百多美刀。
當然,廉價的鵝肝醬幾美刀就能買到一磅,可那能比嗎?
“之所以黃金鵝肝價格昂貴,第一點原因就讓它與眾不同——這是沒有經(jīng)過催肥的鵝肝,百分之一百純天然生長。”
羅茲有些意外,難道養(yǎng)殖技術(shù)有了新的突破?
鵝肝,正確來說,是經(jīng)過催肥的脂肪肝。過程極其殘酷,所以生產(chǎn)過程常常遭受非議。
不過有人反對就有人支持,喜歡鵝肝細膩口感和濃郁味道的人比比皆是,不然也不會成為法蘭西最著名的招牌之一。
“第二點,因為采用自然喂養(yǎng)的方式,導致產(chǎn)量極低。目前農(nóng)場里只有不超過一百只鵝,因為夏家農(nóng)場規(guī)模小,無力支撐擴大規(guī)模。物以稀為貴,羅茲先生應該明白這個道理?!?p> 羅茲輕笑,“我理解,那么,究竟價格是多少?!?p> 夏洛知道關(guān)子已經(jīng)賣夠了,直接揭曉謎底,“每克50歐。”
饒是羅茲久經(jīng)商海,依然被嚇了一跳,“1克就要50歐?一整個鵝肝價格豈不是十萬歐以上?”
芭芭拉-帕爾文張大嘴,這價格有點過分啊,1克鵝肝比得上三分之一克黃金,這是真正的黃金鵝肝。
她突然有些意興闌珊,作為新生代小有名氣的模特,她走一場秀的酬勞,可能還買不上一碟用黃金鵝肝為材的菜肴。
羅茲重重呼了口氣,似乎在讓自己冷靜下來,價格太昂貴,太出人意料了。
就在這時,手里端著托盤的黑衣侍者進場,一道道精美別致的干煎扇貝鵝肝呈現(xiàn)在賓客面前。
霎時間,會場良好的通風設(shè)備,依然無法去除縈繞在眾人鼻間的甜美芬芳。
“值不值,羅茲先生不妨看看來賓的評價。相信匯聚巴黎上流人士的酒會,其中肯定不缺少識貨之人。”
說完,夏洛轉(zhuǎn)頭對身邊美人說道:“帕爾文小姐,我們也來品嘗一下吧?!?p> 想著禁口的芭芭拉-帕爾文抵受不住那爭先恐后鉆進她鼻孔的香氣,禮貌地從黑衣侍者托盤中取下一份。
嫩白的扇貝在最下方,中間點綴著些許金黃色的鵝肝,最上層是裝飾用的薄荷葉,澆上點點濃縮的醬汁,令人食指大動。
羅茲皺著眉同樣取了一份。
作為負責今晚餐食的主廚,所用的食譜和食材都是由他親自拍板。
鵝肝的味道他當然嘗過,一塊稍微煎了的鵝肝,味道很出眾,不然他也不會趕著來找夏洛。
可是聽完夏洛的開價,他的興趣頓時少了一半。
實在是太昂貴.......不.........這是怎么回事?
羅茲眼睛瞪大,單獨的鵝肝和搭配了其他食材的鵝肝,味道竟然產(chǎn)生了天翻地覆的轉(zhuǎn)變!
“這是最頂級、最頂級的主材!”
一瞬間,羅茲靈感迸發(fā),數(shù)道以黃金鵝肝為主的菜譜出現(xiàn)在他的腦海之中,想象之中,這些菜式的味道甚至超越他的拿手好菜。
“我要拿到獨家供應權(quán),擁有黃金鵝肝,我有自信將名下餐廳成為全球第一的餐廳!“
“50歐1克,我全包?!?p> 羅茲爽快地答應,夏洛都有些反應不過來。
隨即,夏洛笑容更加濃烈,“羅茲先生,第一批價格是50歐1克,我可以現(xiàn)在就答應下來。不過,第二批在四個月之后,如果您還有興趣,可以光臨夏家農(nóng)場,到時候會有一場拍賣會,所有鵝肝將會拍賣出售?!?p> 羅茲聽到這里很不舒服,這不是明擺著借他來打響名氣嗎?
可是他轉(zhuǎn)念一想,拿到第一批的話,他可以借助獨家的優(yōu)勢,在四個月內(nèi)甩開競爭對手。到時候拍賣,有錢還怕買不到?
“可以,但現(xiàn)在必須簽訂協(xié)議。”
“沒問題。”
芭芭拉-帕爾文還沉浸于美食之中,不知道一筆超過千萬的生意在她吃東西的過程中已經(jīng)達成。
等她回過神來,夏洛和羅茲已經(jīng)不知所蹤。
女孩心情有些不爽,仿佛被人遺忘一般。
這時候,一名黑衣侍者來到她面前,禮貌問道:“請問是芭芭拉-帕爾文小姐嗎?”
“沒錯,我是?!?p> “有一位夏洛先生留給您的便條,并且讓我向您道歉,他突然有點急事要先離開?!?p> 芭芭拉-帕爾文接過便條一看,寫著一個電話和地址,想了想,還是收了起來,“謝謝你?!?p> “我的榮幸?!?p> 而在另一邊,農(nóng)協(xié)會長克萊門斯和大富翁皮埃爾-貝隆,同樣被鵝肝的味道所吸引。
“克萊門斯,這就是你說給我的驚喜?”
“其實我也很意外,原來單獨品嘗鵝肝和搭配其他食材一起的味道完全不一樣。就好像瑪歌酒莊1982年的出品,極具表現(xiàn)力、美妙而讓人難以忘懷?!?p> 皮埃爾-貝隆搖頭,“老兄弟,別想打我的酒主意?!?p> “哈哈,被你看穿了?!笨巳R門斯笑道,“美味的鵝肝配美酒,老兄弟,你說對不對?所以我被一個小家伙狠狠宰了一刀,你不把酒拿出來,如何配得上我的美味鵝肝?”
皮埃爾-貝隆很感興趣,“鐵公雞也有今天?鵝肝再貴,對你來說也只是九牛一毛吧?!?p> 克萊門斯咂咂嘴,“現(xiàn)在的年輕人不得了啊,50歐1克的鵝肝,我都有點心疼。”
擁有幾十億美刀資產(chǎn)的皮埃爾聽到這個價格,眉頭也是挑了挑,這價格,是把鵝肝當做奢侈品來賣嗎?