第55章 人員分配
“那要不五百兩?”王掌柜哭喪著一張臉,好歹三個人呢,這么算起來,他豈不是虧大了,可是這三個人若一直住在這里,那也是要花費(fèi)的,真的是賣也不是,不賣也不是,算是砸在他的手里了。
“好,五百兩?!?p> 葉青青與王掌柜擊掌成交之后,一手交錢,一手交賣身契,一切手續(xù)辦妥之后,乾通便站到葉青青的身邊了。
葉青青看著從葉慕楓那里拿來的銀票還剩下五百兩了,也不知道能不能買一個廚師,一個打雜的和兩個小二。
“王老板,你這邊可有會廚藝之人?”
王掌柜剛要說話,卻被乾通搶先道:“老板,我家娘子的廚藝尚可?!?p> “哦?”葉青青回頭看去,鳳眸微挑。
“不知老板都需要什么人?”乾通笑著問道。
“我原先訂的人是一個掌柜,一個廚師,兩個跑堂小二和一個打雜的,如今掌柜已經(jīng)有你了,廚師有了你娘子,那就還缺少三個人?!?p> “老板,我還有一個女兒,可以打雜,做做雜事的。”
葉青青聽了后心下暗喜,這錢花的也太值了,轉(zhuǎn)頭直接對著王掌柜說:“王老板,我就不去劉老板那邊了,直接在您這里將人都找齊,您給我再介紹兩個伶俐點(diǎn)的小伙子,以后有需要了繼續(xù)照顧你的生意?!?p> 王掌柜原本心下有些不悅,如今聽到葉青青這般說哪里還有不悅,連忙找人叫了四五個伶俐的小伙子出來,笑呵呵的看著葉青青說道:“這幾人便是最為口齒伶俐能說會道的了,要不是因?yàn)槿收叽笕诵枰?,今日我是斷斷不會拿出來的?!?p> 葉青青笑笑沒有說話,自然清楚這王掌柜是因?yàn)槁犓f要照顧他以后的生意,才這般痛快的。
“仁者大人可是對這幾人不滿意?”王掌柜見葉青青笑而不語,便有些焦急,繼續(xù)道:“大人要不您再好好地看看,這些可都是這里手腳最勤快,口舌最伶俐的小伙子了?!?p> “王老板莫急?!比~青青微微一笑,這幾人確實(shí)是十分伶俐,其中有兩人眼睛滴溜溜的轉(zhuǎn),充滿了精明與世故,可恰恰這兩人是最不能要的,即便是NPC,也有叛變的幾率,倒是中間的兩個,給她留下了深刻的印象,看似精明,實(shí)則憨厚,她讓幾人隨口說幾句話,其他幾人雖是張口即來,但都是爛熟于大街的段子,倒是中間的兩人,略微思考了一下,才開始說,這恰恰說明他們不魯莽,不會惹是生非。
“乾通,你來選吧?!彼龑χ虚g的兩人很滿意,但是她并沒有立刻下決定,而是將決定權(quán)交給了乾通。
一是想要考驗(yàn)一番乾通,有沒有識人用人的能力,二是因?yàn)樗粫诰品痪么簦豢赡軙r時刻刻的看著,這些人總歸還是要乾通管著的,算是給乾通一個人情。
乾通感激的朝著葉青青笑了笑,他心中自然明白葉青青這般做的原因,認(rèn)真的看了看對面站著的五人,指著中間的兩人說道:“老板,不妨就這兩人吧。”
葉青青贊許的點(diǎn)了點(diǎn)頭,與王掌柜交易完成后,便帶著幾人離開了茶肆,朝著酒坊走去。
乾通一家再加上這兩個小伙子,一共花費(fèi)了七百兩銀子,如今身上還剩下三百兩,原想著買完人之后將其他店鋪重新裝修一下,,現(xiàn)在看來,怕是將酒坊的包廂裝修好之后便沒錢了。
幾人很快就到了酒坊,葉青青坐在一個桌子旁,折柳站在她的身后,而他對面則站著乾通一家和那兩個小伙子。
“老板,我名字是乾通,能識文斷字,能精打細(xì)算,還會一點(diǎn)武功,站在我右邊的是我的娘子唐氏,會廚藝,站在我左邊的是我的女兒清香,她力氣奇大無比,什么都可以做。”
乾通率先開口,等他說完之后,那兩個小伙子便上前一步,互看了一眼之后,齊聲說道:“請老板賜名?!?p> “那你們就與清香一樣,排清字輩吧,你叫清風(fēng),你叫清月。”葉青青先后指了指兩人。
清風(fēng)和清月同聲道:“清風(fēng)、清月謝老板賜名?!?p> 葉青青點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“那我就大致說一下我們這邊的情況吧,我是青青子衿,是這個酒坊的老板,我身后的是折柳,是我的弟弟,我們這邊主要是以賣酒為生,以后以后乾通就是我們這個店的掌柜,他的話就相當(dāng)于是我的話,唐氏掌管后廚,平時做一些我們的早飯、中飯、午飯以及客人們的下酒菜,清香就打雜吧,哪里需要你你就去哪里,清風(fēng)和清月負(fù)責(zé)跑堂,接待客人,為客人上酒端菜,分工暫時就這么分著吧,有什么疑問,我在的話你們可以直接找我,我不在的話你們就找折柳和乾通?!?p> 幾人齊聲回了聲是,唯有折柳,聽到葉青青說他是她的弟弟,心里有些不高興。
“好了,都先到后面看看你們住的地方吧?!比~青青說著便站了起來,帶著幾人朝著后堂走去。
“正屋是我的房間,左面是折柳的房間,右面就住清香吧,左上房就住清風(fēng)和清月,乾通,你和唐氏住在右上房吧。”葉青青將幾人的住處安排好之后,繼續(xù)道:“右面是廚房和一些空著的房間,左面是酒窖和倉庫以及一些空著的房間,我想著在倉庫下面挖一個地窖,用來放酒,把酒窖空出來,連通其他幾個空的房間,做成包房,有些客人可能不愿意在大廳中喝酒。
葉青青說完之后乾通立馬道:“老板何不直接將酒坊改成酒樓?!?p> 葉青青搖了搖頭,說道:“酒坊這邊主要是為了打造出我們酒的名氣,等到酒樓裝修開業(yè)后,我們就得搬過去,這邊就是一個酒窖了,專門用來存放酒?!?p> 乾通了然的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好了,先這么著吧,乾通,你四處看看,熟悉一下酒坊的環(huán)境,以后都要在這里生活了,清風(fēng)清月清香你們?nèi)齻€將院子里的東西全都清理一下,搬到倉庫去,至于唐氏?!比~青青停頓了一下看向唐氏,掏出了一百兩遞給了她,繼續(xù)說道:“唐氏就去廚房看看,還需要什么列一個清單,這一百兩你先拿著去買。”