第一百零三章 紀(jì)律與秩序
關(guān)于學(xué)員的吃飯問(wèn)題，沈銳通過(guò)周管事，招了兩名廚師，一男一女，夫妻倆，男的姓李女的姓王，都是四十來(lái)歲，聽(tīng)周管事說(shuō)，這兩人是附近村莊紅白喜事掌勺的大廚，手藝還不錯(cuò)。
招進(jìn)來(lái)之前，沈銳特意讓他們露了一手，雖然比自家廚娘的手藝是差了點(diǎn)，不過(guò)總體感覺(jué)還可以。再說(shuō)學(xué)員大都來(lái)自農(nóng)村，口味上沒(méi)有那么多要求，這年月能吃飽飯就算阿彌陀佛了。
老李夫妻專(zhuān)職做飯，沈銳指派了別院的一個(gè)小廝打下手，采購(gòu)事宜暫時(shí)交給周管事與另外一個(gè)小廝，將來(lái)再要招收學(xué)員，后勤保障還得加人，主要是廚房的小工與采購(gòu)方面的賬房。
中午因是學(xué)員們的第一頓飯，有慶祝的意味，菜比較豐盛，四菜一湯，大多是素菜，豬肉只用了五斤，主要是考慮到學(xué)員們大都一年見(jiàn)不到幾次葷腥，沈銳怕他們乍然吃肉過(guò)多，腸胃一時(shí)無(wú)法適應(yīng)，跑肚拉稀就不美了。以后隨著腸胃適應(yīng)和訓(xùn)練量的增加，會(huì)逐漸將肉量提升上去。
飯廳放在空閑的糧倉(cāng)里，每個(gè)糧倉(cāng)可坐三十人，五十人分作兩部分別用餐。
后續(xù)還會(huì)建立專(zhuān)門(mén)的食堂，只是前期宿舍消耗磚石等材料太多，一時(shí)間建設(shè)食堂所需材料無(wú)法籌齊，只能延后再說(shuō)，但也會(huì)在第二批學(xué)員到達(dá)之前建起。
飯菜供給暫時(shí)施行定量制，即每人的飯菜量一致，由廚師夫妻倆分配，李敢與尤智勇監(jiān)督。
還是考慮這時(shí)農(nóng)家子弟大都處于半饑半飽之間，若突然敞開(kāi)了肚皮吃，容易出事甚至死人都是可能的。所以沈銳再三考慮還是覺(jué)得定量比較合適，每人兩勺菜兩碗飯，即便肚量大的，混個(gè)六七分飽還是沒(méi)問(wèn)題的。
為了培養(yǎng)學(xué)員們?cè)诟鞣N環(huán)境下的服從性與紀(jì)律性，沈銳預(yù)先已告知尤智勇，即便吃飯，也要有序進(jìn)場(chǎng)，排隊(duì)打飯打菜。飯菜打齊后，以隊(duì)為單位用餐。隊(duì)與隊(duì)之間可以有時(shí)間差，但本隊(duì)內(nèi)不允許有你吃他看的現(xiàn)象。
沈銳站在充作食堂的糧倉(cāng)門(mén)口，周管事作為后勤負(fù)責(zé)人也站在那里，不一會(huì)尤智勇領(lǐng)著第一隊(duì)學(xué)員魚(yú)貫而入，學(xué)員們秩序井然，看來(lái)尤智勇講規(guī)矩已經(jīng)傳達(dá)到位。
所有學(xué)員進(jìn)入飯廳以后，尤智勇跑來(lái)報(bào)道，沈銳命令先進(jìn)第一飯廳查看。
沈銳一進(jìn)門(mén)，整整齊齊坐著的學(xué)員在李敢的一聲“起立”聲中齊刷刷站起，將立在一邊打菜的男廚師嚇了一跳。
沈銳雙手下壓，命令道：“坐下！”
學(xué)員們聞言坐下，都眼睜睜看著面前的飯菜，有些人則不停地咽著口水，顯然飯菜的香味已勾出了他們胃里的饞蟲(chóng)，只是未得命令，都不敢妄動(dòng)。
尤聯(lián)絡(luò)員已經(jīng)再三交代，未得允許擅自搶先用餐，當(dāng)天餐量減半。
縱然有人腹議吃個(gè)飯還有這么多講究，但還是不敢造次。若是違反了規(guī)定，本來(lái)可以吃個(gè)七八分飽，如此只能續(xù)命而已，這招看似懲罰不大，實(shí)則非常管用，沒(méi)人愿意餓著肚子。
因?yàn)槿瞬⒉欢?，飯菜都已?jīng)提前打好了，整整齊齊擺在桌上。旁邊的角落里，放著一張小桌，桌上有兩個(gè)木盆，只剩下一丁點(diǎn)飯菜。這是沈銳特意交待過(guò)的，每一隊(duì)要多出一兩人定量的飯菜，若是真有大肚漢，多吃一點(diǎn)也無(wú)妨。
大廚老李站在小桌后拿著勺子，他也沒(méi)想到這些年輕人吃飯還有這么多規(guī)矩，一時(shí)有些不知所措，此時(shí)見(jiàn)沈銳望過(guò)來(lái)，便彎了腰，尷尬地朝沈銳笑笑。
沈銳點(diǎn)點(diǎn)頭大聲道：“全體都有，開(kāi)始用餐！”
沈銳對(duì)尤智勇等三名侍衛(wèi)曾反復(fù)強(qiáng)調(diào)，一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。尤智勇也不負(fù)所托，短短的時(shí)間內(nèi)在學(xué)員們面前已說(shuō)了多次，這時(shí)沈銳下令，學(xué)員們不再遲疑，立刻狼吞虎咽起來(lái)。
兵不在多在于精，學(xué)員也是如此，沈銳很慶幸自己有先見(jiàn)之明，挑選的五十名學(xué)員都是比較聰明的，理解能力就是強(qiáng)。
這邊三十名學(xué)員開(kāi)吃之后，沈銳帶著尤智勇與穆鐵柱，在周管事的陪同下走向第二個(gè)飯廳，李敢作為監(jiān)督員則留在這里。
沈銳在第二飯廳里的程序跟第一飯廳差不多，學(xué)員們開(kāi)吃以后，沈銳走到另外一張空桌子邊，然后招呼三人道：“大家都過(guò)來(lái)坐吧！”
周管事臉色閃過(guò)一絲難色，上前躬著身子輕聲道：“稟東家，您與三位壯士的飯菜已單獨(dú)備好，再說(shuō)這里的飯菜已經(jīng)不多，您看……”
“無(wú)妨！”沈銳大手一揮，道：“將飯菜都端過(guò)來(lái)，今日就在這里用餐，你交代下去，以后也不要專(zhuān)門(mén)給我們備餐，我等一日三餐，均在此食用！”
“是！”
周管事恭敬回答后，又轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)王姓廚娘道：“李王氏，你去將東家們的飯菜端過(guò)來(lái)！”
王廚娘剛出門(mén)，周管事大約是不放心，告一聲罪，說(shuō)是去幫忙，沈銳點(diǎn)點(diǎn)頭，周管事屁顛屁顛地去了。
沈銳與周管事的對(duì)話(huà)，在座的學(xué)員都聽(tīng)到了，他們見(jiàn)沈銳肯與自己吃同樣的飯菜，個(gè)個(gè)肅然起敬。
不一會(huì)周管事與廚娘端著飯菜進(jìn)來(lái)，沈銳讓他們將飯菜都倒到大盆子里，然后拿了一個(gè)碗上前示意廚娘給自己分配飯菜，那廚娘雖然比一般村婦見(jiàn)的世面多，但像沈銳這樣的人物的確沒(méi)伺候過(guò)，打個(gè)飯菜手不受控制地抖動(dòng)著，像極了前世沈銳上學(xué)時(shí)食堂里的大媽?zhuān)竺娴闹芄苁乱?jiàn)了，忍不住皺起了眉頭。
沈銳也不在意，還對(duì)著廚娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，后面廚娘到很麻利，不幾下就將幾人的飯菜打齊，沈銳對(duì)著穆鐵柱道：“小穆去喊李敢過(guò)來(lái)一起吃，周管事下次在那邊飯廳再準(zhǔn)備一張小桌子，這樣省得跑來(lái)跑去的！”
“好的！”周管事忙不迭地回答。
偶爾吃下大鍋飯，其實(shí)也挺好，沈銳飯量不大，只吃了一碗。周管事可能是年紀(jì)大了，提前讓廚娘給自己剩了大半碗飯，勉強(qiáng)也吃完了。沈銳的三名侍衛(wèi)則與學(xué)員們一樣，一人都吃了兩碗米飯。
因?yàn)橹雷约旱娘埩浚蜾J故意放慢速度，給三名侍衛(wèi)留點(diǎn)時(shí)間，說(shuō)起來(lái)尤智勇三人也比較辛苦，每次吃飯?jiān)谧约汉竺?，又要在自己吃完之前放下碗筷，那過(guò)程只能用風(fēng)卷殘?jiān)苼?lái)形容，沈銳說(shuō)了多次，但小伙子們口上答應(yīng)，吃飯時(shí)照樣十分迅捷，久而久之，搞的以前吃飯很快的沈銳也不得不細(xì)嚼慢咽起來(lái)。
這樣一來(lái)，卻養(yǎng)成了一種好的吃飯習(xí)慣。
學(xué)員們筷子動(dòng)的早，率先用餐完畢，沈銳見(jiàn)有剩菜剩飯，便詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有需要添加的，有膽大的便站起來(lái)，共有五個(gè)人，于是沈銳指示廚娘將剩下的飯菜五人平分，其他學(xué)員可以以室長(zhǎng)為排頭兵有序離開(kāi)。
學(xué)員離開(kāi)時(shí)，沈銳注意到有許多人臉露懊悔之色，便知大部分學(xué)員并沒(méi)有吃飽，只是不好意思站出來(lái)說(shuō)而已，對(duì)此沈銳微微一笑也不在意。
不論是走鏢還是當(dāng)兵，臉皮薄膽子小可是不行。當(dāng)然，關(guān)于吃飯，沈銳也不會(huì)天天都是按需分配，人一旦吃的過(guò)飽，更容易生事。
沈銳的計(jì)劃是，以后每天的例行訓(xùn)練過(guò)程中，只有成績(jī)優(yōu)異者方可獲得額外加餐的獎(jiǎng)勵(lì)。
下午申時(shí)，太陽(yáng)依舊毒辣，五隊(duì)學(xué)員依白線(xiàn)站好隊(duì)形，沈銳先是規(guī)定了三大紀(jì)律，當(dāng)然學(xué)員們目前還不是軍人，沈銳的三大紀(jì)律與后世有所不同，而著名的八項(xiàng)注意，此時(shí)還不是時(shí)候公布。
沈銳的三大紀(jì)律是：一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，不經(jīng)請(qǐng)示同意嚴(yán)禁離開(kāi)營(yíng)區(qū)，學(xué)員之間嚴(yán)禁打架斗毆。
之后在沈銳的命令下，學(xué)員們的第一項(xiàng)任務(wù)就是站軍姿。
這是在前世軍中訓(xùn)練最基本的一個(gè)項(xiàng)目，看似比較簡(jiǎn)單，實(shí)際上對(duì)這些集訓(xùn)小白丁來(lái)說(shuō)，還是有些難度的。
因?yàn)橐L(zhǎng)時(shí)間保持立正的姿勢(shì)不動(dòng)，無(wú)論是汗水，還是小蟲(chóng)子，落在臉上都不能去碰，是十分難受的，所以說(shuō)也是比較折磨人的項(xiàng)目。
沈銳將站立的姿勢(shì)作了示范，規(guī)定站立的時(shí)間是半個(gè)時(shí)辰又兩刻，也就是九十分鐘，與后世學(xué)生們考試的時(shí)間大約相同。
這個(gè)時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短，在這炎熱的午后能堅(jiān)持到底也算不錯(cuò)了，不過(guò)比起那些魔鬼訓(xùn)練什么的又不值一提。
為了在這批學(xué)員中建立威信與信任，沈銳也必須以身作則，陪同學(xué)員完成這一科目，學(xué)員們都有頭頂烈日勞作的經(jīng)歷，抗曬能力可能比沈銳都要強(qiáng)許多。雖然沈銳事先已提前享受了幾天午后的日光浴，但臨陣磨槍顯然還不保險(xiǎn)，如果站立的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，自己率先堅(jiān)持不住，那就成笑話(huà)了。
身體上的考驗(yàn)到在其次，站立的目的主要是意志上的磨煉，擁有強(qiáng)健的體魄固然重要，但如果意志不堅(jiān)無(wú)法做到萬(wàn)千人如一人，始終是一盤(pán)散沙，成不了氣候。
沈銳面對(duì)著五十名學(xué)員站定，三名侍衛(wèi)則立在他身后，不動(dòng)如山。
太陽(yáng)高高地掛在天上，陽(yáng)光炙烤著大地，空氣中彌漫著的熱浪，幾乎讓人喘不過(guò)氣來(lái)。
考驗(yàn)才剛剛開(kāi)始。