第二十七章 開業(yè)準(zhǔn)備(求推薦票)
如果余志乾知道誰定的價格,一定會好好的問候一下這個家伙的七舅老爺,真不知道是什么樣子睿智的人,才會做出如此愚蠢的價格。
價格并不是越低越好,是要看周圍的消費(fèi)環(huán)境,店鋪的裝修程度。
首先來說說余志乾這個店面,看起來就像是一個古代五星大酒樓,窮逼沒錢別進(jìn)來。
雖然沒有裝飾的金碧輝煌,但是也小巧別致,加上門頭上巨大的招牌,還是余志乾不知道名字的人提的牌匾,一般人看見之后,只會有:“我曹,這店不便宜??!”然后摸了摸荷包,決定還是去別家看看,都不敢走進(jìn)來。
這種地方客戶目標(biāo)也不會是普通人,要是放在后世,一瓶礦泉水余志乾都敢賣三十,這喝的是礦泉水嗎?是品味,身份!
但是偏偏這里的菜價格和普通飯店沒有什么區(qū)別,相當(dāng)于五星級酒店賣著蒼蠅館子的價格。
這樣生意就能火爆?扯淡,兜里沒有什么錢的人,不敢進(jìn)來,兜里有錢的人吃的是價格,吃的是身份,吃的是地位,大人物請客吃飯,吃的是飯菜嗎?
所以一開始就沒有的定位好,裝修看起來高大上,是一個有檔次的餐廳,結(jié)果兜里揣著錢的人進(jìn)來一看,好嘛,這么便宜,這讓我面子往哪里擱,要是被人知道我請客請這么便宜地方,生意還要不要做了?我趙日天還怎么混?
而且就這裝修,這地段,賣這個價格,想要賺錢,不知道猴年馬月,不虧死才怪。
“殿下!那個價格是您定的,您說民以食為天,要關(guān)注民生大事,所以飯菜價格要親民,這些飯菜價格基本上就是成本價,店里沒有賺什么錢!”
沈萬三在旁邊低聲的提醒著余志乾。
余志乾聽見之后,輕輕的咳嗽一聲:“是嗎?哦,這樣啊,我覺得這個價格定得還是可以,只是宣傳沒有到位,你看看你們怎么設(shè)計的,這么高的門檻,你讓百姓敢進(jìn)門嗎?民以食為天,你這是嚇跑百姓,你們還是沒有體會到本宮的深意!”
“知道的人知道這里是吃飯的地方,不知道的人還以為東市又開了什么新的衙門了呢,你們啊,做事實在是太不專業(yè)了!”
“殿下,那個,那個……”
余志乾看向沈萬三:“你不會說,這個店鋪裝修設(shè)計也是我來的吧?本太子能有這功夫嗎?”
“咳咳咳,不是,殿下,那個,您看一下這邊,按照您要求,設(shè)計了一排桌子。”沈萬三立刻轉(zhuǎn)移話題不敢多嘴,鬼知道繼續(xù)說下去余志乾要做什么。
“嗯,還行,差不多就這樣,還有這里靠近墻壁的一排也加上!對了,現(xiàn)在店里的桌子是什么材質(zhì)做的!”
“殿下是楠木的!”
“真是暴殄天物,都換了,就換成普通的木頭桌子,這么貴的桌子磕壞碰壞了怎么辦?去找個伢行的人過來,看看能不能找到買家,這種桌子放在這里,百姓敢安心吃飯嗎,你們啊!”余志乾一邊說著一邊搖頭,心中盤算著,楠木桌子怎么也能賣出一筆不菲的收入,這樣自己東宮的經(jīng)濟(jì)危機(jī)算是徹底度過了!
“是殿下,不過殿下,這里加上一排桌子,這里是準(zhǔn)備做什么?”
“當(dāng)然是放菜品,準(zhǔn)備點(diǎn)大一點(diǎn)的瓷盆,里面放著廚子做好的飯菜,想吃什么,自己過來取,吃多少取多少,這就是自助餐,懂了嗎?”
沈萬三還有張小敬都搖了搖頭。
“哎,和你們說了你們不知道,你們覺得六文錢不賺錢嗎?”
沈萬三思索了一會:“殿下,應(yīng)該沒得賺,畢竟這六文錢差不多就是一盤菜的價格!”
“你們知道什么叫做積少成多嗎?”
“???”
兩個人都一臉懵逼的看著余志乾,不知道余志乾說的是什么。
“很簡單,一個人我們就賺一文錢,那么十個人,一百個人我們賺多少?”
“一百文!”
“那一千個人呢?”
“殿下,一千個人,我們這里也坐不下啊!”
余志乾指了指:“桌子不要擺的空隙那么大,緊湊一點(diǎn),你一頓飯吃一個時辰嗎?吃飽了自然就走了,走了就有新的人進(jìn)來,這樣的話,人數(shù)自然就多了起來!”
沈萬三稍微的懂了一點(diǎn),不過依舊憂心忡忡:“殿下,不過這個價格,我覺得我們可以定的高一點(diǎn),六文錢一個人,我覺得我們沒得賺??!”
“放心吧,物價我已經(jīng)了解過了,自助餐,從來就沒有虧本的!”
張小敬看著余志乾如此自信滿滿,思索了一會道:“殿下,我大致理解的你意思,您大概意思就是一個人在怎么吃,也不會吃下六文錢的東西!”
“差不多,我算了一下,六文錢可以買一斤半的大米,你覺得給你吃一斤半的大米,你能吃的下嗎?”
“吃不下!”
“那不就得了!”
“殿下,除了米飯還有菜??!”
“放心吧,我算好了!”
余志乾再一次的自信滿滿的說了一句。
“殿下,萬一要遇到能吃的人呢?一個人能吃兩三個人飯量的那一種!”
余志乾滿意的看向張小敬,這個家伙不虧是自己看上的人,腦子轉(zhuǎn)的很快:“這個世界上能吃的人畢竟是少數(shù),大多數(shù)人都和我們差不多,正常量,一兩個客人虧本是正常!”
“好吧,殿下,這六文錢真的賺不到錢,可能還會虧本!”
“這是試營業(yè),試營業(yè)懂嗎?如果虧本了,過幾天我們調(diào)價不就好了,你們啊,腦子還是轉(zhuǎn)的不夠快!”
“殿下英明!”
余志乾檢查了一下自己的酒樓,不斷的提醒一些地方注意事項,酒樓雖然是現(xiàn)成的,但是裝修起來還是比較麻煩,錢花不多,主要就是人手有點(diǎn)不夠用,余志乾沒辦法,又從東宮十率里抽了一些人過來幫忙,最終花了三天的時間,酒樓才準(zhǔn)備好。
與此同時,張小敬也圓滿的完成了自己的任務(wù),將呂布抄好的五百張告示全部都貼了出去,現(xiàn)在半個長安的人都知道,東市有一家萬客來的自助餐要開業(yè)了。
雖然長安的老百姓不知道自助餐是什么,但是相互了解之后,大致的明白了自助餐是什么,就是給六文錢,免費(fèi)吃一個時辰,而且不管你吃多少!
“聽說了嗎?東市不知道哪家敗家子開了一個自助餐,六文錢隨便吃,聽說有菜有肉,白米飯不限量!”
“真的假的?這不要虧死!”
“誰知道呢,我準(zhǔn)備去試試,聽說明天就開業(yè)了!”
軍營之中,一個拿著比常人大了幾倍的瓷碗的小隊正,正在吃飯,身旁的同伴輕輕的捅了捅他:“薛隊正,你聽說了嗎?東市那邊開了一家自助餐!”
只見這名薛隊正正在埋頭吃飯,將一大碗米飯吃完之后才抬起頭:“自助餐那是什么?”
“我三大爺隔壁家的小芳昨天來給我送鞋的時候告訴我的,說東市有一家叫做萬客來的酒樓,六文錢,可以在酒樓吃一個時辰,不限量的吃,有肉,有菜,有米飯!”
聽到這里,薛隊正眼睛一亮:“真的嗎?”
“那還有假?全長安都知道了!”
“這樣啊,明天我去喊上老許兩個人一起去,對了我現(xiàn)在去找將軍請外出一天!”
“行,回來告訴兄弟們,那邊味道怎么樣?”
“只要能吃飽,味道好不好無所謂!”薛隊正說完之后,再一次三下五除二的扒拉掉一大碗飯菜。
長安城內(nèi),某坊內(nèi)。
“阿濤,今天累了吧,來吃點(diǎn)蒜!”
一名老者笑呵呵的將大蒜遞給剛剛卸下一馬車貨的年輕人。
“謝謝劉管事!今天還有貨嗎?”
“今天沒了,這是你今天的工錢,省著點(diǎn)花!”
“謝謝劉管事!”
叫做阿濤的年輕人接過二十多個銅板,擦了擦額頭的汗水,稍微的掂量了一下,又嘆了一口氣,這點(diǎn)錢,差不多就夠他一天的飯錢,而且還不能夠吃飽,更不要提在長安城買房子,結(jié)婚生子了!
“萬客來開業(yè)大酬賓……六文錢,吃一個時辰,米飯,肉,菜,不限量供應(yīng)!”
就在阿濤準(zhǔn)備回家的時候,看見坊門邊上的貼著的一張公告,一名讀書人正在大聲的和周圍的人解釋這上面的內(nèi)容是什么意思。
“六文錢,還不如買二斤米回家吃呢,誰吃他的!”
一名老者搖了搖頭,對這個不感興趣,他這個年紀(jì),一個時辰讓他吃,也吃不了多少東西。
“老丈,話不能這么說,你六文錢也買不到什么菜和肉對吧,一個時辰只吃菜和肉,也能吃回本,大伙說是不是!”
“就是!”
“明天我去試試!”
“我也準(zhǔn)備去看看!”
阿濤從人群之中擠出一條路:“秀才,你說的這家店在哪!”
“在東市,叫萬客來!”
“謝了!”
阿濤抱拳之后,向著家中走去,今天晚上不吃,明天去那家萬客來吃一頓,六文錢,吃一個時辰,應(yīng)該能夠吃飽吧?
除此之外,長安城抱著這些思想的人還有很多,比如不分男女的浪某人看著告示自言自語……
“太子最近在做什么?”
皇宮之中,忙碌了一天的皇帝有些疲倦的靠著椅子,低聲的詢問著身旁的吳三桂。
“老奴只知道,殿下每日來宮中和皇后娘娘請安,然后就急匆匆的趕了出去!”
“嗯,看來是在忙事情,荊軻!”
“陛下,微臣在!”
荊軻今天穿著一身藍(lán)袍,從角落之中走出來,余燁有些好奇的看著荊軻,這么多年來,荊軻都是穿著錦衣衛(wèi)華服,第一次看見荊軻穿的這么素。
“太子最近在忙什么?”
荊軻稍微思索了一下道:“兩日前,太子殿下去慶王府中將蘇燦提走,今日一直在東市附近忙碌,跑了幾個坊,還開了一家酒樓,應(yīng)該是在查案!”
“胡鬧,堂堂大唐太子,怎可去做商賈之事!”
“陛下,我想太子應(yīng)該是為了掩護(hù)查案,科舉案件牽連甚大,太子不能明目查案,所以借助酒樓名義,四處奔波,實則在秘密調(diào)查!”
“嗯?你怎么知道?”
“太子行事穩(wěn)健,有陛下當(dāng)年風(fēng)采,這些都是微臣的猜測!”
“嗯,這樣嗎,這可是朕第一次從你荊軻嘴里聽到夸人的話,收了太子什么好處?”
“陛下,這是荊軻肺腑之言,前幾日有幸得到太子殿下提點(diǎn),荊軻如醍醐灌頂,茅塞頓開!”
皇帝瞇著眼睛看著荊軻,這貨在自己印象之中一直都是那種死板的人,沒想到今天居然會如此,沉思了一會道:“行了,朕知道了,太子那邊就隨他去吧,一個月期限,如果不能給朕一個滿意答復(fù),哼!”
沒有人接話,畢竟這是皇帝的家事,沒有人敢多嘴。
皇帝閉上眼睛小寐了一會,又有點(diǎn)好奇的看向荊軻:“荊軻,你今日怎么穿的如此樸素?”
“起奏陛下,微臣覺得以前錦衣衛(wèi)做事過于張揚(yáng)浮夸,所以微臣想嘗試改變一下!”
“嗯,也挺好的,現(xiàn)在天下大治,不適合高壓酷刑,錦衣衛(wèi)這些年是收到了不少彈劾的奏章,都被朕留中不發(fā),不過你也不必太在乎他人看法,做好自己本職就行!”
“謝陛下!”
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