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食戟之蓋世龍廚

第四十二章、沖突,起

食戟之蓋世龍廚 神闐 3733 2019-09-12 01:31:19

  次日早上九點整,石客和毛利小五郎到達了烹飪教室。

  一進門,“呦。石客。我們居然分到一個班了呢?!?,正好碰到幸平和小惠。

  “石客君、毛利君,你們好。”小惠打著招呼。

  “今天我們怎么分到一個班了?”幸平說到。

  “我也不清楚啊?!笔蛿傞_手說到。

  “聽說今天的講師是四宮主廚??!啊?那不是完蛋了?我聽說他昨天開除了超三十個人?。 蓖瑢W們在議論。

  “四宮?誰來著?聽著耳熟啊。”石客摸著下巴仰著頭說到。

  “石客君,你昨天早上還在酒店宴會廳和他起過沖突呢?!泵∥謇梢荒槦o語地說到。

  “粉毛眼鏡哥?”

  “……,嗯?!泵∥謇上肓讼霟o語地點了點頭。

  “哦。”石客淡定地點了點頭,至于心里嘛,慌得一匹。

  為毛是個有仇的?

  過了一會兒,四宮主廚拿著一疊A4紙進門,讓大家分發(fā)了起來。

  “早上好,我是七十九屆畢業(yè)生四宮。Recette(菜譜)大家都發(fā)下去了嗎?這個課題是請大家做出我制定的菜品?!彼膶m說到。

  石客看了看菜譜,法國菜的前菜菜單—九種蔬菜的法式凍。

 ?。ㄟ@是一道由色彩紛呈的多種蔬菜構(gòu)成的華美菜品。而且九種蔬菜必須分別進行處理和烹飪,并且每種蔬菜都不能太過于突出或者是不足。因此要把味道整合起來是非常困難的。不過,石客除外,這貨能把十種不同口味的菜湊一塊,九種單一的蔬菜,呵呵,小菜一碟啦。)

  四宮看著面露難色的學生們,舉起了自己手里的菜譜,“我特地選了我食譜里面比較簡單的菜品Recette,難道你們想要更難的?”

  “可惡!!……,好想揍他……。”不少學生的心里話。

  “這太欠打了啦?!笔拖氲健?p>  “還有,這個課題,不分組。你們要每個人做一道菜品出來。制作之中禁止交換情報和提供建議。你們就從教室后面臺子上堆積成山的食材中自由挑選。給你們個建議吧。把身邊的所有人當做敵人才最明智!”四宮說到。

  “……”石客感覺到了一股惡寒,有些不確定地舉手問到,“老師,你確定要我把所有人當做敵人?”

  “當然?!?p>  “哦?!笔托Σ[瞇地看向了其他人。

  眾人集體退后一步,包括幸平、小惠和毛利小五郎。

  “這家伙好像又在動什么歪腦筋?不對!一定是在動歪腦筋!!”幸平有了點不祥的預感。

  “要躲遠點??!這種野獸一般的感覺,危險!很危險!非常危險!”毛利小五郎靠著獵人的直覺又躲遠了點。

  “石客君怎么突然變得有些嚇人呢……”小惠想到。

  “限制時間為三小時。那么,……,開始吧!”

  “??!快搶啊??!”學生們一擁而上朝著食材臺子就撲了過去。

  “都給我讓開??!”石客沖上去提著衣領(lǐng)一手一個,一溜煙地全給扔了,瞬間清空了一個食材臺的人,就剩自己慢悠悠地挑選。

  這個臺子的學生們集體懵逼,只敢看不敢上,等石客先生挑好了這樣菜品,自己再和別人搶。

  “嗯。這個不錯。就這個了。你們挑吧。”石客向另外一個臺子走去,然后又有人飛了。

  “你……能不扔人嗎?”四宮有點看不下去了。

  “老師,對敵人的仁慈就是對自己的殘忍啊。而發(fā)揮自己最大的優(yōu)勢對待敵人,那是最正確的?。?!”石客回頭,露了露腱子肉說到。

  “……”四宮沒話說了,誰讓自己說讓他把別人當敵人來著。

  這家伙居然玩真的!!

  隨后十分多鐘,料理臺附近出現(xiàn)雞飛狗跳的場面,久久不能停息。

  石客所到之處,寸草不生。

  搶完菜后,男同胞們衣衫襤褸(石客隨手一扯就破了。),跟臺風過了境的乞丐游行似的。

  四宮坐在沙發(fā)上,捂著眼也是沒眼看。

  從哪里冒出這么一個野蠻的牲口?

  大伙開始做菜,畫面感好極了。

  “石客這個家伙,你玩真的?。?!”幸平整理了一下自己被拉歪的衣領(lǐng)。

  “嗯?小惠還去拿菜干嗎?剛才沒拿到?不會吧?我都把男的扔光了,你還沒搶到菜?太溫柔了吧?不對!!我去別的臺子時把人都嚇到花椰菜那個臺子去了,難道是人太多,她沒搶到菜?!完蛋啦??!好心辦壞事啦!”石客注意到小惠可憐巴巴地向著放花椰菜的臺子走去,然后滿面愁容挑選花椰菜的樣子了,想了想,心里一涼。

  “石客君太厲害了。因為他,其他的素材都拿到比較好的了,但是花椰菜的臺子人太多,沒擠進去。完蛋了,現(xiàn)在這里剩下的花椰菜都氧化受損了,這樣會影響法式凍最重要的外觀的!怎么辦?創(chuàng)真君……不行!我要靠自己,不能總是麻煩創(chuàng)真君和石客君!維持菜品的顏色……,有了。這樣或許可以。”小惠思考了好久,抿了抿嘴,拿起了不太好的花椰菜。

  “嗯。這樣就對了。不要想太多,做就好了。”石客回頭弄自己的事了。

  做菜開始,教室里變得非常地安靜,只有簡單的切菜聲和滾水聲。

  過了一會兒,“你那個好像不是這樣的吧?”有學生在對話了。

  “?。颗?。謝謝啊?!?p>  “喂!你們兩個。退學。”四宮手指頭一指大門,冷冷地說到。

  “老師,他只是提醒我做錯了啊?”

  “這就是提供建議和幫助。退學。你們被淘汰了?!彼膶m毫不留情。

  兩人就這么淘汰,低著頭走出了教室。

  “都說了,不能互相幫助。還敢明目張膽地出口提醒,找死呢?!笔蛽u了搖頭。

  一個小時后,石客端著菜到了四宮面前。

  “嗯?這么快就做好了?”

  “嗯。我叫石客,請品嘗吧。”

  “……”四宮拿起刀叉切了一小塊放進了嘴里,慢慢地嘗了起來。

  “嗯?!材料的選擇和處理完美!肉凍的粘合完美!凝結(jié)和加熱的程度也很完美!火候的控制同樣完美!時間更沒有浪費。這根本就是只存在于我理想中的完美作品啊!這就算是我也沒辦法在第一次制作就做出這么完美的菜品?。?!這個家伙是怎么回事,究竟是從哪里冒出來的?這份和外表完全不同的細膩真是太可怕了!”四宮有些嚇到了。

  “老師,我有沒有合格?。俊?p>  “嗯。合格了。”四宮推了推眼鏡,故作鎮(zhèn)靜。

  “謝謝老師啊?!笔突氐搅侠砼_整理廚具了。

  四宮看著石客的背影,久久沒能移開眼睛。

  “石客君果然一次過關(guān)了。太強了!”大部分學生都這么想著,忍不住想說的愣是咬著牙沒敢說話。(有前車之鑒啊?。?p>  時間一分一秒地過去了。

  大部分人都開始上菜了。

  “退學?!?p>  “退學。”

  “退學。”

  ……

  連續(xù)十五個退學的評判讓第十六個被退學的學生崩潰了,“讓我再試一次吧??”

  “你還有素材嗎?”

  “……”

  “沒有素材也沒有時間,這你要是能成功過關(guān),那你就是超越了我的魔術(shù)師了?!?p>  “……”這個學生低著頭離開了教室。

  “幸平創(chuàng)真。請品嘗?!毙移缴喜肆?。

  “嗯……幸平創(chuàng)真,合格?!?p>  “呼……”幸平松了一口氣啊。

  “毛利……毛利小五郎!請品嘗!”輪到毛利小五郎了。

  “嗯?!币谎圆话l(fā)。

  “……”毛利小五郎也是不敢說話,瑟瑟發(fā)抖。

  “勉強合格?!?p>  “呼……謝謝。謝謝!!”毛利端著自己做的法式凍顫巍巍地回了料理臺上。

  石客順手給了他一個大拇哥,這家伙高興壞了。

  “完成了?!毙』菘伤阕鐾炅?。

  “退學?!庇幸粋€倒霉蛋被淘汰了。

  “呼……”小惠深呼吸了一下,上菜。

  “田所惠,……,退學?!彼膶m的評判。

  “……”小惠渾身顫抖著呆立當場。

  “嗯?沒處理好嗎?”石客走過去從小惠手里接過了她做的法式凍,走回了料理臺吃了一口,“嗯?完全沒問題???”

  “好,這樣大家都交上來了吧?不及格的學生就去打包行李,回飯店大廳集合?!?p>  “請……請問,為……為什么我的菜是不及格呢?”小惠鼓起勇氣問到。

  “你在水煮有了損傷的花椰菜時用了白酒醋,是吧?利用有漂白作用的醋來維持菜品的外表,調(diào)味上也用了醋,讓花椰菜的甜味更加明顯,醋淡淡的酸味和花椰菜的甜味產(chǎn)生了非常和諧的味道?!?p>  “那……那為什么……”

  “誰說你可以更改Recette(食譜)了?”

  “這道菜是用來品嘗各種蔬菜甘甜美味交織而成的協(xié)奏曲。Recette里有任何一個提到活用酸味的字眼嗎?你所做的根本就是和Recette完全不同的菜品了。交不出符合菜品的人,當然是不及格。你心服口服嗎?”

  “……”

  “完全不能心服口服啊??!”幸平說到,“這根本就是不可抗因素吧。之所以要改那是因為食材里參雜了新鮮度開始下降的蔬菜?。≌f到底我們是被當做學長們手下的工作人員吧?那么,保證食材質(zhì)量就應該是四宮學長負責吧?所以這一點是你這個主廚的失職?!?p>  “你這個小鬼……你這是在對誰說話啊???”四宮火了,“看來,你并不怎么明白?。∽屛襾砀嬖V你吧!狀況不好的花椰菜是我為了降低合格人數(shù)故意放進去的?!?p>  “?。 睂W生們集體懵逼了。

  “嗯?”石客聽得一愣,“毛利,你的菜品讓我嘗嘗?!?p>  “哦?!泵∥謇砂炎约旱牟似贩诺搅耸兔媲?。

  “花椰菜集合了容易氧化、容易受損、難以烹飪?nèi)筇攸c,在蔬菜當中也是需要特別注意的一種。失去冷靜,沒有認出這點的被我判定為不合格。動作太慢沒有拿到好食材的笨蛋也是如此!”

  “所以啊,田所為了彌補自己動作慢的缺點,發(fā)揮創(chuàng)意來應對?。?!”

  “我才是主廚,我怎么可能容忍一個打雜的……隨意更改我的菜譜??!聽好了!要是你這個打雜的繼續(xù)跟我頂嘴,我就動用主廚的權(quán)利,將你也開除掉??!”

  “你說什么?!”幸平暴脾氣啊,當場就忍不住了。

  “創(chuàng)真君!算了!我……沒有關(guān)系的……”小惠抱住了他的手臂。

  “啊?。?!現(xiàn)在是說這種喪氣話的時候嗎!!”

  “哈哈……算了……我……我的……我的事就到此為止吧。哈哈……”小惠在強顏歡笑。

  “……”幸平一咬牙,怒火中燒,甩開了小惠的手。

  “四宮學長!我還有一件事要確認。”

  “你還有什么事?幸平閣下?”

  “與其說是怨言,不如說是問題,遠月那條規(guī)則應該也適用于畢業(yè)生吧?”

  “……,你說什么?”

  “呼?。∵耍?!”一道黑影閃過,把四宮推到了墻上。

  “當然是食戟啦?。 笔鸵砸粋€壁咚的姿勢臉冒青筋笑瞇瞇地說道。他撐著墻壁的手掌下出現(xiàn)了一個凹進去布滿裂紋的坑。

  “……,這家伙想殺人啊?”四宮被撞得眼鏡都歪了。

  小惠和幸平被嚇得不輕。毛利小五郎已經(jīng)嚇得暈了。

  

神闐

四宮粉請多擔待,前期四宮主廚實在是不招人喜歡。更新不夠,字數(shù)來湊。

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