“好了!吃吧。這是傳統(tǒng)法式魚湯拉面!”黑木場(chǎng)涼將自己的菜品端到了評(píng)委席上。
濃郁厚重的湯汁里一根根晶瑩剔透的面條盤旋其中。三片香脆可口的面包脆餅微微浸潤(rùn)在湯汁中,濃厚的湯汁被面包脆餅微微吸收,一旁一根根被熱氣微微融化的切絲起司在旁邊漂浮。兩者中間一撮嫩黃的炸面衣由浮于面湯上的紅椒醬背負(fù)著。
“哦?!用帶肉的魚骨頭和蝦殼所熬制而成的南法地區(qū)傳統(tǒng)湯品?。?!居然把這個(gè)應(yīng)用到了拉面上?嗯。那我就先喝一口湯了?!贝笕壬闷鹕鬃右艘簧诇劻寺?,“這香氣就像是把人圍繞起來一樣??!”
一口下肚,大泉先生鼓著腮幫子,勺子從手中滑落。
“咋了?燙著了?”石客伸著脖子望著,(??ω??)??。
“咕?!贝笕壬氏铝俗炖锏臏?,表情變化是這樣的。
(? ̄ー ̄?)→~( ̄▽ ̄~)~,
“蝦腦和魚內(nèi)臟的味道完美融合到了一起~~這是多么粗狂的味道?。 贝笕壬鷿M臉的陶醉之情,石客估計(jì)要是給他套個(gè)草裙他能當(dāng)場(chǎng)跳起舞來。
“這面條充分吸收了湯汁,……”大泉先生挑起面條,用力地嗦了一大口面條,咽下去時(shí)整個(gè)人都顫抖了,“啊~~意識(shí)都要被帶走了!快被擊倒了~~這根本就是美食的暴力?。 ?p> “配料是三種起司的細(xì)絲,紅椒醬和……這是炸面衣???!用這個(gè)來代替了面包丁的位置啊。再加上剛才涂上少許奶油烘烤過的面包脆餅,這是打算讓品嘗過濃郁湯頭的舌頭重新調(diào)整味覺嗎?”眼鏡大叔夾起了面包脆餅,評(píng)價(jià)了一下,一口咬了下去。
“嗯唔~~什么?。∵@個(gè)鮮明濃烈的香氣!和不斷擴(kuò)散開來的鮮味,這是怎么回事???!”眼鏡大叔看著手里咬掉一塊的面包脆餅,整個(gè)人都陷入了震驚之中。
大泉先生仔細(xì)看了看面包脆餅,發(fā)現(xiàn)上面附著了一些紅色的粉末,“……,原來如此?。偛潘昧η盟榈氖秋L(fēng)干后的海鮮甲殼!”
“終于察覺到了啊~~在這碗拉面里面,從制作湯頭的高湯和奶油,都大量加入了這種粉末!”黑木場(chǎng)涼自信地解釋了一下。
“幸好我沒打算做海鮮啊。不然,我也肯定會(huì)用螃蟹的。風(fēng)干后的螃蟹殼熬湯可不是一般的鮮美??!”石客抱著膀子點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你還沒拿出菜品吧?有空管我嗎?!”黑木場(chǎng)涼超兇。
“欣賞一下啦。”石客自顧自地從湯鍋里撈出了那半塊牛肝,然后往鍋里加了一些醬油米酒之類的調(diào)味料,再次蓋上了鍋蓋。
唰唰唰!熱騰騰的牛肝切片在盤子里碼好了。
“剛才評(píng)委們吃幸平的菜品叫吃得津津有味,可以說是吃得很開心??墒乾F(xiàn)在……”佐藤昭二皺起了眉頭。
“現(xiàn)在居然吃得目不轉(zhuǎn)睛,狼吞虎咽……他抓住了評(píng)審們的心啊。”伊武崎峻接著說到。
“這美味堪稱暴力。對(duì)這個(gè)男人來說,讓別人品嘗菜品……就像是與對(duì)方互相斗毆一般。他就是用這種辦法讓一切屈服而生存到現(xiàn)在的嗎?”薙切仙左衛(wèi)門站起來叉著手看向了黑木場(chǎng)涼。
黑木場(chǎng)涼毫不畏懼地與之對(duì)視,那自信的眼神,仿佛在說,來單挑吧??!
薙切仙左衛(wèi)門閉上了眼睛,“好吧。”
嘩!衣衫綻裂!
薙切仙左衛(wèi)門睜開了眼,整理起了衣服,“居然敢憑借蠻力讓老夫脫下衣衫,勇氣可嘉!”
“喔喔喔喔!居然不是經(jīng)典的衣衫綻裂姿勢(shì)??!這是相當(dāng)罕見的模式!”川島麗激動(dòng)地主持著。
“石客?。∵€沒好嗎?!我已經(jīng)等不及了!”黑木場(chǎng)涼咧開嘴笑著看向了石客,期待之情溢于言表。~
“呵呵呵……馬上就好了。時(shí)間很多,做那么快干嘛?”石客打開了湯鍋蓋子,一陣雄渾的香氣山呼海嘯一般撲向了觀眾席,所有的觀眾都不由得往后一縮身子,仿佛迎面而來了一道狂風(fēng)將他們壓在了座位上。
“這個(gè)香味?!這家伙……”觀眾席上的葉山亮整個(gè)人一愣,摸著鼻子咬了咬牙,拿出一根有點(diǎn)像香煙的肉桂棒聞了聞才冷靜下來,但是那緊緊蹙起的眉頭還是暴露了他久久無法平靜的內(nèi)心,“這個(gè)家伙……會(huì)是我奪冠最大的阻礙!”
石客此時(shí)看向了黑木場(chǎng)涼,聞到香味的他額頭已經(jīng)有冷汗了。
“呵呵呵……就憑這個(gè)香氣,輸了也不冤啊。來吧?。∽屛乙娮R(shí)一下你的全力??!”黑木場(chǎng)涼笑容依舊沒變,除了額頭上的一滴冷汗,整個(gè)人都透著一股灑脫的氣節(jié),氣勢(shì)沒有變?nèi)?,反倒是更上一層樓?p> 泰山崩于前而色不變,猛虎趨于后而心不驚。處變不驚,迎難而上。
“呵呵……徹頭徹尾的癡嗎?看來,我是白生氣了。黑木場(chǎng)涼,我會(huì)全力將你打倒,以示我對(duì)于你態(tài)度的尊敬,同時(shí)這也是一份道歉?!笔涂吹竭@一幕,笑了笑,拔出七把七星刀,放到料理臺(tái)上,“讓我用這招來終結(jié)你吧?!?p> “七星瞬斷刀舞??!”
石客用大小兩柄尖刀將托盤中腌制完畢的牛肉卷挑開,平鋪在了處理過的料理臺(tái)上。
手中的菜刀一把接一把地替換,隨著一陣眼花繚亂地操作,牛肉眨眼之間被切成了一根一根長(zhǎng)短相同分毫不差小臂長(zhǎng)短的牛肉絲。
“切牛肉絲用這么多刀,干嗎?你知道嗎?”愛麗絲走到趴在欄桿邊觀看的幸平身邊。
“不知道,總覺得石客這么做一定是有他的原因。我看不懂?!?p> “你也看不懂啊??磥恚銢]比我強(qiáng)多少嘛。我有信心馬上就追上你了?!?p> “哦。我等著。”
“嚓嚓嚓嚓!”石客收起七星刀,把各種各樣的調(diào)味料混著淀粉撒在了牛肉絲上,飛快揉搓起來。?(ˉ?ˉ?)
一股股香氣隨著石客雙手快速地揉動(dòng),飄散出來。
“這是什么情況???沒下鍋就這么香,下鍋了那還得了?!這拉面的配料也太豐富了吧?!”佐藤昭二擦了擦嘴邊的口水。
過了一會(huì)兒,石客停下了手,牛肉冒起了熱氣。
“搓到冒熱氣了?!”青木大吾一副見了鬼的表情,Σ(っ°Д°;)っ。
“這個(gè)場(chǎng)面,這個(gè)動(dòng)作怎么有點(diǎn)眼熟呢?”幸平摸著下巴想了想,一拍腦袋,滿臉驚恐地大吼到,Σ(っ°Д°;)っ,“這不是給我搓澡時(shí)用的動(dòng)作嗎?!石客,你過分了啊!”
“這樣搓澡?!你不痛啊?”青木大吾斜了一眼幸平,(?︹?)。
“差點(diǎn)沒痛死~~那次趴宿舍澡堂里快半個(gè)小時(shí)了,都沒能爬起來?!毙移娇迒手?,(?_?)。
極星眾人笑得前仰后合的,愛麗絲幸災(zāi)樂禍,笑得可開心了。
石客將牛肉放進(jìn)高湯鍋里煮了起來。
十秒鐘,石客馬上就把牛肉絲給撈了出來,用刀切了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里嚼了嚼咽了下去。
石客忍不住舔了舔嘴唇,(?_?)→(?︿?)→(???)→(?ω?)。
裝盤,上菜。
五份拉面被石客端上了評(píng)委席。
一碗淺褐色卻又清澈見底的高湯中懸浮著咖啡色的拉面,牛心、牛肝、牛腎等牛內(nèi)臟各自切成合適的大小碼放在拉面之上堆成了一座小小的金字塔。金字塔邊圍著一圈金黃中帶著一絲紅芒的松軟芙蓉炒蛋,就像是簇?fù)碇鹱炙慕鹕▍惨话恪?p> “來吧!嘗嘗我的……牛肉拉面?!笔统u(píng)委們攤開了手,招呼大伙吃飯。
“咖啡色的拉面啊。挺少見的!是添加了小麥粉之外的面粉嗎?”眼鏡大叔推了推眼鏡,看向了石客。
石客沒說話,笑瞇瞇地?fù)u了搖頭。
眼鏡大叔看石客沒解釋,沒好意思再問,向大泉先生投去了詢問的目光。
“我是有想法的。但是,我暫時(shí)還是不說了,這個(gè)想法我自己都不太信。你這里面使用了牛心、牛肝、牛腎等內(nèi)臟,想必味道是相當(dāng)?shù)卮拄敯?。”大泉先生好像看出點(diǎn)所以然了,不過他沒直接說出來,主動(dòng)轉(zhuǎn)移了話題。
“沒錯(cuò)。我都用上了。”石客點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你這湯似乎不太濃啊。濃稠度不如黑木場(chǎng)涼選手的。是清湯嗎?”
“不。這是絕對(duì)的濃湯。我把雜質(zhì)去除了,留下了味道的精華。”
“哦?這么清澈的濃湯?有意思。我們開吃吧?總帥大人。我已經(jīng)迫不及待了?!贝笕壬掳涂粗嫠伎嫉乃S切仙左衛(wèi)門問到。
“嗯。吃吧。吃完了,謎底自然就揭開了。”薙切仙左衛(wèi)門拿起了筷子,挑起面條。
五位評(píng)委一同吃下了第一口面。
吸溜吸溜!!
五個(gè)人一起吃面的聲音在音響設(shè)備的傳導(dǎo)下非常地響亮。
吸溜吸溜??!
吃了大概三十秒,川島麗第一個(gè)發(fā)現(xiàn)不對(duì)了,(?_?),這些評(píng)委怎么光吃不點(diǎn)評(píng)?。?!現(xiàn)在是選手比賽呢,不是你們五個(gè)評(píng)委比賽吃面條啊!
又過了十幾秒,吃面條的聲音依舊沒停。
“吸溜吸溜!”
觀眾們?cè)偕狄部闯霾粚?duì)了,這狀況毫無疑問是五個(gè)評(píng)委包括美食大魔王全部被這道拉面迷住了?。?!
黑木場(chǎng)涼牙關(guān)緊咬,朝著石客一伸手,“石客?。∧氵@個(gè)拉面也給我來一份!”
“好吧?!笔突氐搅侠砼_(tái)又做了一份,遞給了黑木場(chǎng)涼。
三分鐘后,五個(gè)評(píng)委集體端起大碗,噸噸噸噸噸,把面湯都給干了!
叩?。∥迦撕韧隃黄鸱畔铝舜笸?,滿面紅光,幸福感溢于言表,每個(gè)人都洋溢著滿足的笑容。
“一口氣吃完了!評(píng)委們一口氣吃完了石客選手的菜品!?。】値洿笕俗约喝ツ妹P了!要直接寫出勝利者的名字了嗎?!舉起筆了!總帥大人舉起了毛筆!”
薙切仙左衛(wèi)門一手舉著毛筆(拖把大?。┳叩皆u(píng)委席前,砰!!渾身衣服瞬間爆破,只剩兜襠布,一身腱子肉絕對(duì)不是一個(gè)普通老人可以有的。
“爆衣了!衣衫綻裂了!!”川島麗一個(gè)勁地點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。
薙切仙左衛(wèi)門環(huán)顧四周,眼放紅光,朝天一聲怒吼!
“獸人??!永不為奴?。?!”