第二十六章 貴氣逼人
若問(wèn)起九十年代京城最好的飯店,恐怕很難得到一個(gè)準(zhǔn)確的答案。
因?yàn)閺陌耸甏衅陂_(kāi)始,京城就拉開(kāi)了飯店興辦熱的序幕。
從建國(guó)飯店、長(zhǎng)城飯店、國(guó)貿(mào)依次開(kāi)始。
一家家合資的五星級(jí)大飯店在京城的土地上拔地而起。
許多堪稱一流的外國(guó)酒店管理集團(tuán)也把先進(jìn)的服務(wù)意識(shí)帶進(jìn)了國(guó)內(nèi)。
而事實(shí)上,隨著共和國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,對(duì)外開(kāi)放程度越來(lái)越高,這些高端酒店也確實(shí)有了用武之地。
不僅能為海外賓客提供較高標(biāo)準(zhǔn)的接待服務(wù),也順帶滿足了我國(guó)先富起來(lái)那一部分人的消費(fèi)需求。
從整體上來(lái)看,居然是高端酒店數(shù)量與消費(fèi)需求的飛速增長(zhǎng)同步發(fā)生著。
于是酒店行業(yè)里難得一見(jiàn)的繁榮景象出現(xiàn)了。
九十年代,每一家京城的五星級(jí)飯店都有錢(qián)掙,誰(shuí)也不用跟誰(shuí)叫板。
大家其樂(lè)融融,和諧共存。
而這也就意味著更多的酒店還會(huì)在京投資,市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和。
當(dāng)然了,如此欣欣向榮市道,你要非選出一個(gè)公認(rèn)的魁首就不容易了。
因?yàn)椴煌牡胤接胁煌膬?yōu)勢(shì),也有不同的劣勢(shì)。
你只能說(shuō)根據(jù)接待風(fēng)格和客戶群體的不同,每個(gè)消費(fèi)群體,都有各自認(rèn)為最好的大飯店。
就比如說(shuō)臺(tái)胞偏好臺(tái)(宛)飯店。
港澳人士專愛(ài)港澳中心。
小鬼子只認(rèn)長(zhǎng)富宮。
美國(guó)人喜好住國(guó)際俱樂(lè)部。
歐洲人認(rèn)準(zhǔn)了凱賓斯基。
香格里拉酒店則是東南亞富商專寵。
當(dāng)然,對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō),也同樣有著屬于我們自己的認(rèn)知和喜好。
像聞名遐邇的王府飯店就是本土富豪心目中的消費(fèi)天堂。
因?yàn)樽鳛樽钤绲奈逍羌?jí)飯店之一,這里除了是當(dāng)年外國(guó)奢侈品登陸共和國(guó)的首選平臺(tái)。
首層、B1、B2,全是國(guó)際一線的奢侈品牌之外。
王府飯店還擁有最早引入國(guó)內(nèi)的兩輛勞斯萊斯,高口碑的總統(tǒng)套房和夜總會(huì)。
正是這一切,使其與“奢華”這個(gè)詞兒劃了等號(hào)。
至于說(shuō)到最正式、最大氣、最體面的大飯店。
那眾所周知、毫無(wú)爭(zhēng)議的前三甲,就是釣魚(yú)臺(tái)、京城飯店和貴賓樓了。
或許也正因?yàn)閹е贇猓3R哟鲊?guó)首腦和領(lǐng)導(dǎo)人。
這幾處往往更為平頭百姓們所敬仰。
當(dāng)然,即使這三家也不能完全等同,還是有所區(qū)別的。
拿貴賓樓來(lái)說(shuō),雖然它既沒(méi)有釣魚(yú)臺(tái)“國(guó)”字頭的級(jí)別,也沒(méi)有京城飯店百年的悠久歷史。
但因?yàn)槭潜局鴱浹a(bǔ)京城飯店休閑性功能不足的目的而興辦的。
要論起舒適性和貴氣來(lái),其實(shí)倒比其他的兩處都好,消費(fèi)水平也更高。
于是1997年4月3日中午,卓群就因?yàn)槁?tīng)過(guò)“古有帝王家,今有貴賓樓”這句話,專門(mén)選擇了在這里設(shè)宴,為許老板慶賀。
卓群請(qǐng)客的餐廳是位于貴賓樓三層的明園餐廳。
這里經(jīng)營(yíng)的主要是粵菜,最大的裝潢特點(diǎn)是古樸雅致。
像表現(xiàn)華夏文化的圖紋地毯,花梨木的明式家具配絲綢坐墊,喻意延年益壽的松鶴墨畫(huà),
都充分演繹著古色古香的情韻。
但最具特色,最能點(diǎn)染幽靜怡然氛圍,還得屬包房窗外花園大廳的優(yōu)美景致。
來(lái)這兒吃飯的客人,坐在包間里,既能品嘗美酒佳肴,也能同時(shí)欣賞綠樹(shù)紅花的美景。
這才叫真正的悠然自得,賞心悅目。
說(shuō)起來(lái)雖然許老板是京城本地人,但他發(fā)跡時(shí)間畢竟尚短。
其實(shí)很少進(jìn)過(guò)五星級(jí)的大飯店,就更遑論這么高級(jí)的餐廳了。
不夸張的說(shuō),打進(jìn)入貴賓樓的大門(mén),一見(jiàn)著飯店內(nèi)部燈火通明、人流穿梭、鮮花芬芳、音樂(lè)環(huán)繞的景象。
這位老兄的眼睛就立刻不夠使了,感受到了外面世界難得一見(jiàn)的高雅氛圍。
等再見(jiàn)著卓群,一起走向餐廳的途中。
許老板又依次看到了那一樓大廳龐大的牙雕巨制《長(zhǎng)城萬(wàn)里圖》,以及三樓絢爛的《圓明園西洋樓翡翠玉雕圖》。
就愈加感受到了一種不可名狀的壓力。
覺(jué)得這里貴氣逼人,反觀自己土得掉渣,生怕露怯。
但最讓他精神震撼,內(nèi)心里的自卑和心虛達(dá)到極致的,卻是真正坐在餐廳包間里的時(shí)候。
因?yàn)樽咳哼B讓也沒(méi)讓,就面不改色,自作主張的點(diǎn)了魚(yú)翅撈飯、廣式燒鵝、紅燒鮑魚(yú)、宮保蝦仁、脆奶大蝦排、法式烤蝸牛,澳洲大龍蝦、香蔥燒遼參、開(kāi)水黃秧白菜、油黃火鴨絲、濃汁魚(yú)唇、五彩炒面這十二道價(jià)值不菲的大菜。
最后還要了一瓶法國(guó)紅酒和一瓶五糧液。
而就在美麗的服務(wù)小姐躬身和卓群輕輕說(shuō)話的時(shí)候,許老板當(dāng)然也看了看自己手里的菜譜。
他立刻驚訝的發(fā)現(xiàn),這里連最便宜的一道小吃,都能頂?shù)蒙峡救馔鸬囊槐P(pán)牛肉。
至于卓群點(diǎn)的玩意,動(dòng)輒就得上千。
就這頓飯,按許老板估摸,至少也得上一萬(wàn)了。
差不多是一個(gè)正科級(jí)干部一年的工資。
為此,許老板情不自禁的心里狂跳。
實(shí)在是不能不驚嘆一聲,卓群這小子可真敢造的?。?p> 這才領(lǐng)教什么樣的請(qǐng)客才是真正的豪闊,什么叫把錢(qián)不當(dāng)錢(qián)的“吃票子”。
當(dāng)然,如此一來(lái),許老板也就更感到難以自處了。
因?yàn)榍也徽f(shuō)當(dāng)初他請(qǐng)卓群吃烤肉,刻意擺出的那股嘚瑟?jiǎng)?,如今顯得那么可笑和可憐。
關(guān)鍵他也認(rèn)為自己是無(wú)功不受祿,受之有愧啊。
別忘了,上次請(qǐng)客他差點(diǎn)把卓群給得罪了。
最后幸好還是聽(tīng)了人家的話,這才幸免逃過(guò)這一劫。
于情于理,都該他來(lái)埋單才對(duì)。
讓人家請(qǐng),這叫什么事兒???
更何況只有親身經(jīng)歷過(guò)崩盤(pán)的人。
才能真切體味到郵市毀滅財(cái)富的速度,其實(shí)要遠(yuǎn)比營(yíng)造財(cái)富的速度快得多。
一般人絕對(duì)難以想象,一千萬(wàn)是怎樣在短短的時(shí)間內(nèi)變成一百萬(wàn),后來(lái)又怎樣變成幾十萬(wàn),然后忽然變成了負(fù)數(shù)的。
可許老板剛剛見(jiàn)識(shí)過(guò)了,體會(huì)無(wú)比深刻。
他心知肚明,要沒(méi)有卓群拉他這一把。
他的下場(chǎng)不會(huì)比老六、萬(wàn)寶路和大蝦米這些人好多少。
弄不好他還會(huì)因?yàn)橄虏涣藳Q斷跑路,眼下正被債主子們給堵在家里逼債呢。
所以他現(xiàn)在是徹徹底底,真真正正想明白了。
哪怕自己的資金實(shí)力再高,可他的能力不足,想賺錢(qián)只能借力。
即使今天身價(jià)不菲,可后面要沒(méi)有卓群的關(guān)照,他的財(cái)富保不住,更別提增值了。
說(shuō)白了,卓群離開(kāi)他無(wú)所謂,他要沒(méi)了卓群就徹底玩不轉(zhuǎn)了。
不把財(cái)神爺伺候好了還行?
所以他面對(duì)卓群恐怕永遠(yuǎn)都牛不起來(lái),今后就只有賠笑當(dāng)孫子的命了。
如此一來(lái),等服務(wù)員一離開(kāi),許老板就誠(chéng)惶誠(chéng)恐的表示一定要他來(lái)請(qǐng)客。
這既是感謝卓群把他帶上了發(fā)財(cái)之路,成全了他。
也感謝卓群的忠言直諫,最后關(guān)頭拉住了他。
另外他也沒(méi)忘了上次喝醉,是卓群把他送回家的事兒。
而且如今卓群還不計(jì)前嫌,這么大度……
總之,許老板很有覺(jué)悟性,也能屈能伸。
他找出了無(wú)數(shù)的理由證明卓群的偉大,同時(shí)卻把自己的位置擺得很低。
其實(shí)潛臺(tái)詞無(wú)非就是一句話。
“您就是我的貴人,我愿意追隨您到天涯海角,還有什么發(fā)財(cái)機(jī)會(huì),您可千萬(wàn)千萬(wàn)忘了我啊……”