巍峨的雪山此刻有了佛性,空冥、神圣,在金色的光華孕育,震懾心靈,廣闊的胸懷擁抱著眼前的遼遠(yuǎn)。
駐足山口,曲折的飛龍脊馱著兩架飛奔的牛車飛奔而來(lái)。
“大伯,二伯,你看他們來(lái)了。”白洋對(duì)著飛馳的牛車遙遙一指。
大伯順著白洋手指的方向凝望,點(diǎn)點(diǎn)煙塵下,兩個(gè)小子駕車愣是跑出了風(fēng)塵氣。
“這倆小子,也不知道慢點(diǎn)兒?!贝蟛室獍逯樣?xùn)斥,了可誰(shuí)都能看到皺紋里洋溢的笑容。
孩子出息了,沒(méi)有辜負(fù)長(zhǎng)輩的殷切期盼,大伯作為長(zhǎng)輩,除了保持自己的威嚴(yán)外,心里比誰(shuí)都高興。
飛奔起來(lái)的牛還是很快的,雖比不得傳說(shuō)當(dāng)中被剖心的八百里駁,但也蔚蔚可觀啊。大約四五分鐘就已經(jīng)到了近前。
“吁,吁”
兩個(gè)小子見(jiàn)村口站著的都是一干長(zhǎng)輩,那里敢造次,還有十幾米遠(yuǎn),兩個(gè)人使勁一勒韁繩,牛車緩緩地在眾人前邊三四米的距離停下來(lái)。
“你們兩個(gè)小子,接人也不消停,是不是我們不站在這里,就沖進(jìn)寨子了?”大伯向前走了幾步,劈頭蓋臉地訓(xùn)斥道。
兩個(gè)小子縮著脖子,跳下牛車,乖乖地站在大伯身前,聽(tīng)著他老人家的訓(xùn)斥。
好在有外人在場(chǎng),大伯也不好過(guò)于嚴(yán)厲,說(shuō)了兩句也就完了。
這時(shí)候,從車上跳下來(lái)一個(gè)精壯的小伙子,皮膚曬得黝黑,透著被紫外線長(zhǎng)期考驗(yàn)的暗紅色,身材有些削瘦,明亮的眼睛,小伙子倍兒棒。
“滇西縣武警中隊(duì)三班前來(lái)報(bào)道,請(qǐng)首長(zhǎng)指示?!毙』镒幼叩酱蟛砬?,“啪”一個(gè)敬禮,然后大聲地喊道。
聲音洪亮,震得山谷都有回音,弄得大伯也回敬一禮。
“哎呀,小伙子,咱們這里可沒(méi)有什么首長(zhǎng),我就是寨子里的一個(gè)老漢,這位才是正主,寨子里的支書(shū)白圭銘,這是村委主任曼青?!贝蟛庾R(shí)到自己可不是官面的人物了,趕緊給二伯和曼青讓出位置。
“咳咳?!倍疅o(wú)奈趕緊走上前去。“同志,別緊張,什么任務(wù)縣里應(yīng)該告訴你們了吧?!?p> 小伙子立即立正,嚴(yán)肅地說(shuō)道“:報(bào)告首長(zhǎng),隊(duì)長(zhǎng)讓我們配合你們。”
“哎呀,我說(shuō)你這個(gè)同志,說(shuō)你什么好呢,咱們放松點(diǎn),我們寨子可是有三十多人在服役,而且還有不少退下來(lái)的老兵,剛剛和你說(shuō)話的老人和我就曾經(jīng)參加過(guò)抗美援越,所以咱們都是一家人。你們就和到家里一樣,別拘束。”二伯實(shí)在有些頭疼。
幾名武警戰(zhàn)士不禁肅然起敬,三十多名服役士兵,還有從戰(zhàn)爭(zhēng)中走出來(lái)的老兵,他們沒(méi)有想到深山里還有這樣的寨子。
滇西北,人煙稀少,往往一個(gè)村子可能就有幾百人,三十多名青壯,幾乎是所有的勞動(dòng)力。這是什么樣的村子,能為國(guó)家付出這么多。
“老班長(zhǎng)好。”四名武警戰(zhàn)士一字排開(kāi),莊嚴(yán)地沖著兩位老人敬禮。
“大家好?!崩细鐐z也是按著軍隊(duì)的禮節(jié)回敬。
“好了,大家都別緊張,介紹一下吧,我們總不能同志,同志的叫你們吧?!?p> “王林,杜軍,李起光,張達(dá)。”
二伯點(diǎn)點(diǎn)頭,向他們介紹了來(lái)幾個(gè)人,著重介紹了白洋、獵戶叔和藥師叔,明天他們要一起進(jìn)山,得有起碼的那么一點(diǎn)默契。
“好啦,你們都聽(tīng)老班長(zhǎng)的,現(xiàn)在去吃飯,然后好好休息,明天一早進(jìn)山。”
趕著牛車,一群人說(shuō)說(shuō)笑笑進(jìn)了村委會(huì),王林立即指揮著將他們帶來(lái)的進(jìn)山物資一一卸下,槍支彈藥盤點(diǎn)清楚后鎖進(jìn)了村委會(huì)為了放置土銃專門建造的倉(cāng)庫(kù),然后用巨大的將軍鎖“咔嚓”鎖上,鑰匙交給王林暫時(shí)保管。
“老班長(zhǎng),我們有紀(jì)律。”走進(jìn)村委會(huì)的食堂,王林愣了一下,趕緊說(shuō)道。
看看這一桌子菜都有什么?
青螺燉鴨、火腿燉甲魚(yú)、火邊子牛肉、辣子雞、火爆黃喉、無(wú)汁蔥燒魚(yú)、酒香草頭、翡翠蝦仁、大救駕、金陵草、紅燒雞樅、紅扒猴頭、爆炒牛肝菌……
“軍隊(duì)的紀(jì)律,不是家里的紀(jì)律,怎么不給老班長(zhǎng)面子?”二伯佯怒道。
“不是,老班長(zhǎng)這不符合規(guī)矩啊?!蓖趿滞泼摰馈?p> 在滇西縣當(dāng)兵這么多年了,王林深知白家寨的情況,全縣有名的的貧困村,不只是白家寨,以它為首的附近九個(gè)寨子都是遠(yuǎn)近聞名的貧困村。
如果被上級(jí)知道自己帶著手底下的人在這里大吃大喝非得受處分不可。而且他們幾個(gè)也是從農(nóng)村出來(lái)的,這于心何忍啊。
“規(guī)矩,到老班長(zhǎng)這里來(lái),我就是規(guī)矩?!倍沧У膶⑼趿职丛谝巫由?。
其他人見(jiàn)白洋他們躍躍欲試,只得老老實(shí)實(shí)地坐下。
二伯親自為王林盛了碗青螺燉鴨放到王林的面前。
“這是,這是青螺燉鴨?”王林激動(dòng)地叫道。
翠色如洗,他聞著熟悉的香氣,恍若夢(mèng)回少年,爺爺?shù)恼佌伣虒?dǎo)在耳際蕩漾。
青螺燉鴨是徽州名菜,也是咱們家口口相傳的招牌菜。
小火慢煨六分酥爛,用蔥姜、鹽、冰糖調(diào)和諸味,至九分,才與青螺、火腿、香菇不期而遇,大火猛燉十分鐘,湯醇鴨香,青螺鮮嫩的青螺燉鴨才會(huì)在繁華喧囂中打動(dòng)人們的味蕾。
“咦,小王,你知道這道菜?”二伯有些好奇,這青螺燉鴨可是他們白家寨獨(dú)有的菜式,不知他又從何得知呢。
“二伯,這青螺燉鴨可是人家徽州的名菜?!卑籽笤诤J写撕脦啄?,徽州與海市相距不遠(yuǎn),他自然知道其中的掌故?!巴趿?,你是徽州人吧?!?p> “我是江城人?!?p> “呵呵?!卑籽笾钢嗦轃貘喺f(shuō)道“:它正是脫胎于徽州,但在我們又有了新變化?!?p> 新變化?王林不知道白家寨與相隔千山萬(wàn)水的徽州有什么淵緣,但不妨礙他品味家鄉(xiāng)的味道。
鴨肉軟爛,青螺鮮嫩,醇厚的湯水,他在山窮水復(fù)之外,與家鄉(xiāng)的邂逅,感動(dòng)得熱淚盈眶。
?。〈核?,溫風(fēng)如醺。
這是家鄉(xiāng)之外的滋味,心頭彌漫的情緒,醇厚、鮮美蛻變千種風(fēng)情。
鮮筍、口蘑、松茸、榛蘑、竹蓀、蝦籽賦予了他對(duì)鮮香的更多詮釋。
雋永、繾綣。
白洋沖著王林伸出了大拇指,“行家,行家,沒(méi)想到王林你也是一個(gè)會(huì)吃的。”
“家里有一間小飯店,對(duì)于吃是絕不會(huì)虧待自己的?!?p>
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花折流蘇
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