第九十八章 春果亭
“你這道料理,還有進步的可能?!?p> 堂島銀低頭沉思,又嘗了嘗料理。
“這里面或許用其他蔬菜,會更好。”
“嗯?”
北城嘗了一下自己的馬賽魚湯,蔬菜中的番茄讓湯帶有一點點的澀味。
“我剛才看你在熬制魚高湯的時候,加入了番茄白菜,去掉番茄就會去掉澀味?!?p> 堂島銀雙手抱懷,盯著北城。
“可我在后續(xù)里加入檸檬,應該可以中和澀味?!?p> 北...
“你這道料理,還有進步的可能?!?p> 堂島銀低頭沉思,又嘗了嘗料理。
“這里面或許用其他蔬菜,會更好。”
“嗯?”
北城嘗了一下自己的馬賽魚湯,蔬菜中的番茄讓湯帶有一點點的澀味。
“我剛才看你在熬制魚高湯的時候,加入了番茄白菜,去掉番茄就會去掉澀味?!?p> 堂島銀雙手抱懷,盯著北城。
“可我在后續(xù)里加入檸檬,應該可以中和澀味?!?p> 北...