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我的美團(tuán)通天庭

第72章 手下見章

我的美團(tuán)通天庭 風(fēng)鈴隱士 3551 2019-10-26 07:48:03

  北山冷接著道:“我們今天準(zhǔn)備的食材有海陸空三地的,那么久先從海食材開始?!?p>  他說著永收向大家指了指長條桌上擺放在最左邊的那些食材,李煥順著她的手能看見不下三十種不同的海味。

  “用這些作為主食,我們限制了時(shí)間,但是不限制你們蒸炸煎煮,只需要各位在一小時(shí)內(nèi)完成一道主菜,我們的廚師派出三人,分別是杉木西,平松葉子,橫山世津子?!?p>  北山冷永日語說了一遍,再用中文解說了一遍,為了照顧李煥這個(gè)聽不懂日語的,北山冷確實(shí)是盡到了地主之誼。

  李煥點(diǎn)點(diǎn)頭表示了了解。

  這個(gè)是大的規(guī)則了,治愈曉得規(guī)則北山冷則并沒有告訴大家,著度與李煥跟江蓉兩人來說又是有一點(diǎn)點(diǎn)的不利,在人家的地盤上自然是人家熟悉的更多,但即便是這樣,李煥也有贏得把握。

  這么多天他的小廚房中的聯(lián)系可不是白練的,別說海食材,就算是別的他也沒有畏懼。

  而江蓉自然是更放心的,之前她去小廚房時(shí)候就見到了李煥在做的那道大菜零件,那股清香到現(xiàn)在她還記憶猶新,她也是沒有聞過別的比李煥那道菜還要盡人心脾的菜肴了。

  而解除了別的兩國食材的李煥,做出來的菜跟國內(nèi)盡管會有區(qū)別,但肯定是更好,再不濟(jì)也有在國內(nèi)那樣的水平,所以江蓉對于李煥是一百個(gè)放心的。

  只是……

  江蓉跟李煥的眼神都不由自主落在了一個(gè)女人身上,她正是方才北山冷介紹的那三位廚師中的一位,也是其中唯一的女性。

  平松葉子。

  這個(gè)穿著裙子廚袍的女人看起來也就是二十歲左右的樣子,比李煥看起來都要小得多,但是能被北山冷呢過在議論中就拍出來跟他們切磋,想來廚藝是絕對不會差的,而且更讓李煥江蓉兩人感覺到驚奇的是,這個(gè)小姑娘的眼神一直定在李煥的身上,跳線的一位極其明顯。

  李煥被她看了兩眼只感覺到視野內(nèi)哈桑有一種寒意留過,雖然不知道是為什么,可是這個(gè)年齡最小的女孩子就是給他的感覺最棘手。

  十一點(diǎn)二十,比賽開始。

  因?yàn)椴荒艽驍_這些廚師施展技藝,所以包括北山冷、江蓉在內(nèi)的其他沒有參賽的廚師都推到了餐廳大堂中,但是距離后廚的距離也是十分之近的,不管是誰有什么小動作大家都能看的清清楚楚,絕對不會存在作弊的現(xiàn)象存在。

  這是阿拉加瓦的尊嚴(yán),即便是小小的異常內(nèi)廚比賽,也要用醉堂堂正正的姿態(tài)去贏得,這是江蓉很欣賞他們的一個(gè)地方,也是北山冷的驕傲。

  很快各位廚師就已經(jīng)挑選好了他們自己要用的食材,幾乎是那些昂貴食材在一開始就被拿了走了,因?yàn)椴⒉幌拗茝N師們能拿多少食材,只要求廚師把拿去的食材都給用完,這是為了避免一個(gè)廚師拿走了所有好東西而讓其他廚師無物可用,同時(shí)那個(gè)廚師自己又浪費(fèi)食材的事情出現(xiàn)。

  但是出乎阿拉加瓦廚師們意料的是,李煥在一開始的時(shí)候,就上來拿了好幾樣名貴食物,雖然他們一人手上幾乎都有一兩樣,可是李煥卻更加兇殘,手上竟然拿了四樣食材,分別是東海熊鮑,北海道珊子,索瑪魚露膏與一顆劍魚眼。

  這四樣?xùn)|西看起來都是很名貴的,而實(shí)際上也正是如此,只是那些廚師稍微有點(diǎn)不理解她拿了這么多,不怕食物相沖么,要知道,好的東西雖好,只是用的不得當(dāng)也會李煥拿的那個(gè)北海道珊子,就是本漢還有不笑的麻醉作用,素來被稱為美食街的罌粟花。

  使用過多實(shí)惠令人上癮的,就算是他們,也不敢在食材中置放這樣多的珊子,最多就是一兩克的樣子。而現(xiàn)在李煥手上拿的這些,已經(jīng)超過了三十克,這絕對是一個(gè)很大的數(shù)量,要是不怕等下在評價(jià)過程中被指出是含有令人沉迷劑量的菜肴,那就大膽的使用吧!

  那些廚師都用嘲笑的眼神看了看李煥,畢竟是個(gè)小毛頭,設(shè)么都不懂就知道拿貴的東西,這些食材拿了就拿了,但可是要用完的,哈哈,等著等一下看這個(gè)廚師的笑話把。

  大家抱著這樣的心里做起自己的菜來,竟然輕快許多,似乎是感覺到了李煥最后的必?cái)?,既然這一輪斗過不了,那么接下來的看來真的要變成他么的內(nèi)廚比賽了。

  那兩人關(guān)系平時(shí)就比較好,此刻兩兩對視一眼,眼里的嘲諷意味都是很明顯的,他們手上動作已經(jīng)稍顯輕慢,反正那個(gè)中國來的“大廚”會落敗的,那么他們也就沒有碧瑤那么拼了。

  反觀他們中年歲最小的平松葉子,她看著李煥的舉動確實(shí)絲毫沒有任何輕視,當(dāng)然也是沒有任何意外,就像是一潭死水,雖然還是時(shí)時(shí)刻刻觀察這李煥的動作,卻是沒有表露出什么申請。

  拿了自己需要的東西走到了煮鍋旁開始忙碌了。

  一個(gè)小時(shí)的時(shí)間和快過去了大半,在那兩位男性廚師的漫不經(jīng)心的動作之下,他們的菜肴也已經(jīng)接近了尾聲,李煥隨便一撇就可以看見,一人做的是煎炸金香魷魚,一人是鮑魚排。

  雖然沒有什么新意但是看起來卻都是非常誘人的色澤,沒有辜負(fù)他們是阿拉加瓦廚師的名頭,而平松葉子拿的東西很奇怪,李煥雖然離她不遠(yuǎn)但是也沒有那么近,所以看他手上的東西還需要拖過他煮鍋冉冉升起的蒸汽,李煥為了手上的東西,卻也是分不出那么多心思去觀察別人了。

  平松葉子的眼神,這個(gè)時(shí)候確實(shí)透過他的菜肴忘了過來。她看見李煥的動作時(shí)很隨意很隨性的,將魚露膏平鋪在盤子里?不知道他搞什么鬼。

  看了一會兒平松葉子就收回了目光,時(shí)間已經(jīng)不多,他要專心致志的做好手上的菜。

  再過了有十分鐘時(shí),時(shí)鐘終于走到了十二點(diǎn)十七分。

  這個(gè)時(shí)候那兩位大廚已經(jīng)將他們的做好的菜肴程到了窗口,有別的廚師講著兩人的菜肴放置到了北山冷江蓉他們所坐的哪一章桌子上去,江蓉看著這兩道菜暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭,非常靜之的,而北山冷的臉上也是淡淡笑容,自己手下的廚師能夠做出這兩盤菜他并不驚訝,卻覺得可以了,第一輪畢竟還算是個(gè)自身運(yùn)動,如果這位中國來的李煥廚師連這樣的手藝都比拼不過,那么后面實(shí)在是沒有別的好看的了。

  北山冷不經(jīng)意間瞥了一眼,江蓉臉上一點(diǎn)改變,人就是高貴的模樣,今天她穿的中裙正好及小腿,完美勾勒出江蓉的玲瓏曲線,十分的誘人,比桌上這兩盤美食讓人更賞心悅目的多。

  北山冷雖然覺得這女人很美,但是眼神也是一晃,就繼續(xù)去觀察后廚中的情況了,那兩位廚師出來了,但是里面海域兩位呢,一位是他們的特殊的廚師平松,另一位時(shí)或許才有可能成為今天半個(gè)主角的中國廚師李煥,不管這其中的哪一個(gè)人,做出來的菜肴都讓人好奇。

  而這時(shí),那兩個(gè)人早做好菜肴出來的廚師與旁邊的其他廚師交談開了,談及李煥看起來十分魯莽的舉動,他們都是心照不宣的笑起來,其中廚師長曉得最是明顯,沒有發(fā)出任何聲音但是臉上的得意已經(jīng)隱藏不住。

  當(dāng)著江蓉的面,他么卻就是敢這樣。

  北山冷呢過的目光往后一掃,冷冷的從哪些廚師身上看了過去。

  那些被看過的廚師頓時(shí)一個(gè)個(gè)寒蟬若驚起來,臉上也不敢再有什么表情了。兩個(gè)剛出來的廚師也是一樣。廚師長臉上的表情頓時(shí)僵硬了下來,在北山冷轉(zhuǎn)過頭去之后,惡狠狠地回了會拳頭。

  “無禮的家伙!你這小子……”

  其他廚師或許是平日里就看過他的這番作態(tài),一個(gè)個(gè)不敢得罪,什么話都不敢說了。

  三分鐘已到,李煥端著已到蓋著蓋子的菜走了出啦,沒有人與他熟絡(luò)會幫他端盤子,那么他自己也就先端出來,沒什么。

  再過了半分鐘的樣子平松葉子也走了出來,手上亦是一個(gè)蓋著蓋子的盤子。李煥清楚的觀察到,有一個(gè)二十歲上下,與膨松野子年齡相仿的廚師上前來想要幫她端,卻被平松葉子冷然目光給嚇退了。

  這兩人各自拿著手上的菜肴,慢慢放在桌子上。

  “時(shí)間到了?!?p>  被深冷看著那個(gè)落地雕花鐘,時(shí)針分針正正的停在十二點(diǎn)二十那里。

  秒針在十二的位置。

  精準(zhǔn)把握。

  李煥暗地里笑著其實(shí)是在看北山冷的放映,這個(gè)男人對于時(shí)間的掌控簡直準(zhǔn)到了變態(tài)的地步。

  北山冷臉上笑意明顯,對大家道:“既然我們的四位廚師已經(jīng)做好了他們手中的菜肴,那么我們就可以開始試吃了?!?p>  有小幫廚上前干著侍應(yīng)生的活,將他么的兩位廚師剛做好的金香魷魚與鮑魚排均勻切下一些,分在五六個(gè)盤子中,看起來都是令人食指大動啊。

  江蓉在北山冷的邀請下首先嘗試,隨后是北山冷以及一些阿拉加瓦餐廳中資歷廚藝都比較高的廚師。

  嘗過之后江蓉優(yōu)雅擦拭嘴角,給出了客觀的評價(jià):“味道非常鮮美,煎炸過后的魷魚配上剛端上來的薄荷湯,很好的一道菜。”

  北山冷也放下了筷子,點(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容“這個(gè)小廚子干的還算不錯。手藝仍需進(jìn)步?!?p>  說著兩人再嘗了那份鮑魚排,給出的評價(jià)依然是優(yōu)秀,將鮑魚的柔軟很好的結(jié)合在雞蛋中,兩種食材搭配起來仿造牛排的模樣,十分的緊致,入口效果很好。

  接下來,還有兩版較慢上來的菜,因?yàn)槔顭ㄊ窃蓝鴣淼目腿?,所以為了禮儀所需要,北山冷建議將之放在最后試吃,江蓉自然沒有意見。

  打開平松葉子的那份菜肴,眾人看見了一種不太一樣的風(fēng)格,平松葉子選擇的食材并不是什么特別名貴的,而是簡簡單單的一條豚魚,這豚魚其實(shí)很少會有廚師選擇制作這道菜肴,因?yàn)殡圄~雖然肉質(zhì)十分鮮美,但是他的體內(nèi)是有毒的。

  不是一般的毒性,是及其猛烈的毒物。就藏在它的膽囊中。

  一個(gè)不小心,制作出來的菜肴能將嘗試吃它的人給毒翻,而且只需要一點(diǎn)點(diǎn)的量就讓人完蛋了。

  另一個(gè),豚魚身上滿是豎起來的鋒利的尖刺,并不好拿捏,可是本身是海產(chǎn),所以表皮柔軟,要想制作手道工序就是除去尖刺然后細(xì)細(xì)薄皮,這也是很多廚師不愿意選擇的原因,實(shí)在是太麻煩了。

  沒想到……

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