第十五章 美食協(xié)會(huì)
莊別星一言既出,讓銀發(fā)少年更加憤怒,不過(guò)他控制住自己沒(méi)有失態(tài),而是走向后廚:
“你會(huì)為自己的狂妄付出代價(jià),我們的后廚里,你能找到你所有想要的食材,來(lái)吧,我們的戰(zhàn)斗開(kāi)始了!”
莊別星聞言,和被一幫少年簇?fù)淼臍W仁一起朝著菲爾媞餐廳的后廚走去,似乎意識(shí)到了有什么熱鬧可以看,本來(lái)都陷入了吃瓜狀態(tài)的同學(xué)們也都朝著后廚跟了過(guò)去,只有幾個(gè)人留在原地,比如老錢(qián),白光明還有葉桑琪。
白光明那么高的大個(gè)站在那兒一時(shí)間有些無(wú)措,雖然想湊熱鬧,但是那可是自己好兄弟的事情,他這么湊上去是不是不太好?還有,他對(duì)于莊別星的真實(shí)料理水品抱有懷疑,看到莊別星竟然直接就要和一位據(jù)傳說(shuō)才華橫溢的年輕廚師比拼廚藝,這讓他很不安,于是悄咪咪的問(wèn)葉桑琪:
“阿星到底行不行啊,那可是從法蘭西來(lái)得廚師,一個(gè)個(gè)可都是真正的天才……”
葉桑琪當(dāng)然也擔(dān)心莊別星,不過(guò)她還是更相信自己的青梅竹馬,沒(méi)有理由,就是相信,戀愛(ài)腦的少女不需要理由,于是她堅(jiān)定地回答道:
“沒(méi)關(guān)系的,阿星很厲害的,一定沒(méi)問(wèn)題!”
似乎對(duì)于葉桑琪的信任感同身受,白光明也不再猶豫,就要去后廚,按照他的想法是去給莊別星站臺(tái),對(duì)面餐廳那一幫廚師那么多人,他們班里還出了好幾個(gè)二五仔,他可得站在兄弟旁邊,不能落了氣勢(shì)!
事情發(fā)展到了這個(gè)地步顯然已經(jīng)超脫了加布里大廚的預(yù)料,不過(guò)已經(jīng)到了這一步無(wú)法挽回,那么至少讓他在做一些別的努力,于是他越眾而出,在后廚的料理臺(tái)中間,同樣是歐仁和莊別星的中間開(kāi)口說(shuō)道:
“既然是廚師之間的對(duì)決,那么自然需要有一位裁判來(lái)裁定兩位的料理到底誰(shuí)更勝一籌,我加布里愿意做這樣一位裁判,不知道兩位有什么意見(jiàn)嗎?”
歐仁當(dāng)然不會(huì)有意見(jiàn),那么莊別星……
“我也沒(méi)有,有勞加布里主廚了……”
已經(jīng)逼著別人進(jìn)行這一場(chǎng)食戰(zhàn)了,莊別星也不愿意去過(guò)多地刁難本身其實(shí)并沒(méi)有錯(cuò)的加布里大廚,畢竟他的前菜是莊別星幾天唯一滿(mǎn)意的一道菜品,同樣了,他也沒(méi)有覺(jué)得加布里大廚會(huì)有什么不公的判斷,當(dāng)實(shí)力差距到了一定地步的時(shí)候,一切齷齪無(wú)可遁形,他有這個(gè)自信。
加布里大廚佩服莊別星的磊落,安排人手在后廚快速地搭建了一排餐桌,這是他品鑒的裁判席,而后廚的料理臺(tái)足夠大,足夠莊別星和歐仁分開(kāi)施展了。
“那我宣布,本次食戰(zhàn)就此開(kāi)始,根據(jù)兩位商定,本次料理的內(nèi)容是法式菜品,時(shí)間為九十分鐘,請(qǐng)兩位主廚進(jìn)行材料準(zhǔn)備,在這之后比賽正式開(kāi)始……”
“等一下!”
加布里知曉最正規(guī)的廚師食戰(zhàn)規(guī)則,雖然這一次只是給兩個(gè)正式廚師都未必是的小輩,但是依舊按照最傳統(tǒng)的方式宣布了規(guī)則,但是還沒(méi)等說(shuō)完,卻被人打斷了。
“加布里大廚,據(jù)我所知,廚師的食戰(zhàn)過(guò)程之中負(fù)責(zé)的品嘗人員應(yīng)該是要超過(guò)一位的吧,這是為了避免個(gè)人口味在比賽中產(chǎn)生不公正的影響,我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧……”
沒(méi)想到竟然是班長(zhǎng)老錢(qián)開(kāi)口,莊別星很自信自己的料理能夠獲得優(yōu)勝,所以評(píng)委是誰(shuí)并不在乎,但是老錢(qián)不一樣,他是出身月國(guó)富豪家庭的富二代,從小家里的教育就讓他對(duì)該有的事情抱有謹(jǐn)慎的態(tài)度。
雖然菲爾媞餐廳是他挑選的,但是當(dāng)莊別星對(duì)青年侍應(yīng)說(shuō)出那一番后,其實(shí)也知道一些內(nèi)情的老錢(qián)一下子就知道這里面的問(wèn)題了,那么菲爾媞餐廳必然十分在乎臉面和名聲,這場(chǎng)食戰(zhàn)關(guān)乎甚大,難保不會(huì)為了名聲做些什么事情。莊別星磊落不去懷疑加布里的公正性,他這個(gè)班長(zhǎng),自認(rèn)為應(yīng)該保護(hù)他的同學(xué),所以他提出了懷疑。
聽(tīng)到了老錢(qián)的話,加布里果然著重的觀察了老錢(qián)一下,心里想了什么誰(shuí)也不知道,但是嘴上卻說(shuō):
“不錯(cuò),這個(gè)規(guī)定是存在的,不過(guò)條件有限,并且莊別星先生也已經(jīng)同意了,是不是……”
“啊,如果是擔(dān)心沒(méi)有人選的話那么容我自薦一下……”
沒(méi)想到老錢(qián)打的是這個(gè)主意,若是評(píng)委是自己人的話,那么的確杜絕了加布里可能抱有私心的問(wèn)題。
不過(guò)沒(méi)想到加布里大廚微微一笑,對(duì)著老錢(qián)說(shuō)道:
“錢(qián)鵬舉先生您果然博學(xué),如同您的父母一般,不過(guò)這畢竟是廚師之間的對(duì)決,其中的技藝差距對(duì)于品鑒能力不足的人恐怕難以判斷,所以對(duì)于鑒定能力有著最基本的要求……”
“如果是這樣,那么您不需要擔(dān)心,想來(lái)您也知道我的父母,都是本國(guó)美食協(xié)會(huì)的高級(jí)會(huì)員,鄙人不才,在今年的三月份在父母的引薦下加入了月國(guó)美食協(xié)會(huì),現(xiàn)在忝為初級(jí)會(huì)員的一位,所以關(guān)于我對(duì)于美食的鑒賞能力,不需要懷疑,看來(lái)我可以勝任這個(gè)評(píng)委的責(zé)任?!?p> 此言一出不光加布里大廚露出了顯而易見(jiàn)的驚訝神色,所有同學(xué)都驚訝了,他們只當(dāng)班長(zhǎng)是個(gè)富二代的身份最多也是靠著長(zhǎng)袖善舞在班級(jí)里積累了人望,但是沒(méi)有想到不聲不響當(dāng)中,這個(gè)成績(jī)中游的班長(zhǎng)竟然已經(jīng)有了美食協(xié)會(huì)會(huì)員的身份。
要是知道在這個(gè)以美食為主導(dǎo)的世界當(dāng)中,跟美食有關(guān)的一切都會(huì)被特殊對(duì)待,就如同廚師一般,廚師烹飪美食的人,這種才能不時(shí)所有人都能獲得的,而品嘗美食則是左右人都能做到的,但是美食為什么是美食,這其中怎么定義又是另一種能力了。
各個(gè)國(guó)家不竭余力的發(fā)展著本國(guó)的料理事業(yè),于是有了官方的料理鑒定人員,他們是被廣泛承認(rèn)的具有極高鑒定美食的能力的人才,這種人叫做美食評(píng)論家。他們?yōu)閺N師烹飪的料理評(píng)定等級(jí),判斷廚師的廚藝程度,如同莊別星上輩子的美食家一般卻有著更多的權(quán)利,他們的在品嘗廚師的手藝之后,會(huì)將評(píng)價(jià)匯總上報(bào),最后被全世界的人們知道,一旦你的料理被認(rèn)可,那么一個(gè)不出名的廚師將會(huì)在全世界的被宣傳,而就算是一個(gè)知名大廚,若是被判定料理等級(jí)不行,也會(huì)瞬間失去所有光環(huán),食物是做不了假的!
所以這些官方的美食評(píng)論家擁有著同樣崇高的地位,廚師也會(huì)和他們保持良好的關(guān)系,一些知名大廚也會(huì)在試菜的時(shí)候邀請(qǐng)他們前來(lái)品嘗。當(dāng)然了,作為美食評(píng)論家不是那么容易的,這是一個(gè)珍惜的職業(yè),擁有者遠(yuǎn)超常人的鑒賞能力,這樣的存在每一個(gè)國(guó)家數(shù)量也是有限的。
不同于這樣一個(gè)國(guó)際性組織,各國(guó)其實(shí)還有著屬于自己的民間組織,這個(gè)名字叫做美食協(xié)會(huì),他們中的會(huì)員和評(píng)論家類(lèi)似,只是不以品鑒美食為職業(yè),而是因?yàn)閻?ài)好美食聚集在一起,對(duì)同樣愛(ài)好美食的人們發(fā)出邀請(qǐng),所以美食會(huì)員同樣有著足夠的品鑒美食的能力,不同于美食評(píng)論家評(píng)論會(huì)上傳到整個(gè)世界,美食協(xié)會(huì)大多只在本國(guó)有影響力,但是恰恰本國(guó)國(guó)民對(duì)于美食協(xié)會(huì)有時(shí)候更加相信,一個(gè)知名的美食協(xié)會(huì)會(huì)員絲毫不必美食評(píng)論家要差。
班長(zhǎng)老錢(qián)不聲不響的成為了美食協(xié)會(huì)的一員,這可是難得的殊榮,畢竟可不是隨便什么人都可加入的,必然是對(duì)于美食的理解達(dá)到了協(xié)會(huì)的認(rèn)可,比不得廚師的數(shù)量稀少,但是協(xié)會(huì)成員卻也是萬(wàn)中無(wú)一的存在,更何況老錢(qián)在這樣的年紀(jì)就成為了初級(jí)會(huì)員,難不保以后會(huì)成為高級(jí)會(huì)員,那可是徹底大人物了,畢竟他的成功商人父母也是因?yàn)槊朗硡f(xié)會(huì)的幫助才能有今日的成功的!