31 美食達(dá)人 （三十）

　　這東坡肘子乃是肉食動(dòng)物的必點(diǎn)之菜，其細(xì)膩的肉質(zhì)、香醇的肉味讓人如臨九霄之上，與天女翩翩起舞，暢游在無(wú)際星海之中。

　　其間滋味，難為外人道也，只有親身體會(huì)，才能體驗(yàn)到這種舌尖上的極致享受。

　　即便是口味刁鉆的劉大胖，也非常喜愛(ài)這道東坡肘子，吃慣了各式各樣麻辣的川菜，偶爾吃一頓略微清淡的肘子降降火，自然是相當(dāng)過(guò)癮的。

　　東坡肘子的來(lái)歷有兩種主流說(shuō)法，但都和宋代的文學(xué)家蘇東坡...