第二十一章 油燜大蝦

　　“這個稻草若干是多少？稻草用麥稈行嗎？”

　　“可以的，性質(zhì)差不多。”

　　準(zhǔn)備好材料，都是些基礎(chǔ)材料，然后稻草有現(xiàn)成的麥稈，全都塞進(jìn)背包點建造。建造牛舍得要24小時，一天的時間繼續(xù)等吧。

　　安璃給奶牛起了一個名字叫“哞哞”，總是奶牛奶牛的叫有些太沒感情了，不是要什么幸福度的嗎，起個名字每天叫也會增加幸福度吧。

　　把哞哞繩子解開讓它自己吃草，然后裝上擠奶器開始擠奶，一桶牛奶搞定安璃決定今天早上喝純牛奶，不添水的那種純正牛奶。

　　安璃看了看這一桶牛奶大概5斤左右，現(xiàn)在的飯量比較大，早餐原來喝半斤就飽了，現(xiàn)在估計一斤也只是剛剛夠。

　　安璃把牛奶倒進(jìn)鍋里，攪一攪然后讓慢慢熬熟，自己去一天的澆水喂食工作。

　　全部搞完安璃喝著牛奶，抬頭看著這艷陽天。來這里已經(jīng)一個多星期了，都沒有下過雨。春天的春雨說不多但也肯定會下，得在下雨之前想辦法把廚房修整一下，不然下雨都沒地方做飯了，而且火會很容易就會被淋滅。

　　不過，今天先把雞圈整起來吧。昨天因為牛舍和海斯的到來而拋之腦后，現(xiàn)在正好無事做個雞圈。

　　安璃先去砍了一棵樹，然后盡量把樹干劈成粗細(xì)差不多等人高的欄桿狀，然后規(guī)劃好雞圈的大小，中間隔一些不會讓野雞出來的小縫隙。

　　一圈插好以后，劈出竹皮，然后用已經(jīng)曬干變得堅硬的竹子做釘子，用石頭砸進(jìn)竹皮和木樁固定。

　　這本來只是一個設(shè)想，沒想到還真的成功了，干透的竹子很硬，而剛剛砍下的木樁和竹皮是比較軟的，很容易就把竹子釘進(jìn)去。

　　敲敲打打半天，圍起來的雞圈就做好了。在缺口處做了可移動的門，這樣方便自己進(jìn)出。頂子上可能還需要編個席子固定好，以防野雞飛出去，這個高度對野雞來說不算太高。

　　拍拍手看著自己的勞動成果，安璃感嘆：“太完美了，我的動手能力越來越強(qiáng)了。下午去砍竹子，編個頂出來，這樣雞圈就算徹底完工了?！?p>　　午飯吃油煎魚干配蘑菇湯。

　　用水壺熬湯，然后把油拿出來倒了些進(jìn)去，然后等油燒熱把魚干切段扔進(jìn)鍋里開始煎。這次安璃倒了不算少的油，反正用多用少都一樣，還不如讓自己吃的痛快點。

　　“感覺像在石頭烤肉，再撒點孜然上去就正宗的石頭烤肉了?！卑擦裼翁焱獾南胫搴敏~，把熬好的湯再倒進(jìn)鍋里，讓湯粘上鍋里剩余的油，嘗一口，帶著油花的湯比之前純蘑菇湯要好喝多了。

　　先干一碗蘑菇湯，然后夾起煎魚干嘗一口，油煎過后魚外層脆脆的，和烤魚是兩種不同的感覺。

　　美美的午餐，安璃躺在床上小憩一下，稍微補充一下精神再去砍竹子。

　　………………

　　背上工具出發(fā)，安璃先支起了竹筐陷阱，看看今天會不會有額外收獲，讓22盯著，自己去竹林里砍竹子。

　　“嘿，哈！我是勤勞的伐竹工！”安璃最近不成調(diào)的哼著歌。

　　“你可以稍微安靜一些嗎？你這樣唱的這么難聽又大聲，哪個獵物會上鉤，早就被你嚇跑了。”22實在忍無可忍開口說道。

　　安璃的竹子已經(jīng)砍了將近一個小時，連一只麻雀都沒有光顧，22覺得應(yīng)該是安璃的聲音太難聽，都被嚇跑了。

　　“行了行了，知道了。不出聲就是了?！卑擦о洁洁爨煺f了半天，安靜的砍著竹子。

　　“安璃，準(zhǔn)備收繩子了?！?2的聲音突然響起，嚇了安璃好一跳。周圍除了自己砍竹子的聲音就是鳥叫聲，猛一聽到人說話換誰都得嚇一跳。

　　當(dāng)然啦，安璃也條件反射的拿起繩子一拽竹筐應(yīng)聲倒地。安璃興沖沖跑過來，看著竹筐不停地抖動，里面?zhèn)鱽韲\嘰喳喳的鳥叫聲。

　　“耶嘿，抓到鳥了。不過，這怎么弄出來？目標(biāo)太小不好抓啊?！?p>　　安璃決定等著這些個小鳥兒掙扎著飛來飛去沒力氣了再說。去把砍好的竹子收起來，然后去看看湖邊自己幾天前放的蝦籠沒有蝦餌會不會有蝦鉆進(jìn)去。

　　把蝦籠提上來口朝下往出倒了倒，還真讓安璃倒出來六七只蝦，個頭還算不小吧，被卡住了出不來。

　　“bingo~今天晚上有蝦吃了，清炒還是油燜啊~油燜沒有番茄和番茄醬，做出來不知道好不好吃?！?p>　　雖然這么幾只蝦都不夠塞牙縫的，但是聊勝于無嘛，好歹有幾個可以改善一下伙食。

　　把蝦撿起來扔進(jìn)背簍，蝦籠繼續(xù)放進(jìn)湖里“姜太公釣魚”，看著這竹筐下面的麻雀們就比較難辦了。這都好一會兒了還在撲棱棱的飛來飛去。

　　“22啊，背包里可以放活物嗎？”

　　“系統(tǒng)出品可以，如果是野外獲得，放進(jìn)背包就直接因為空間靜止而斷氣了。”

　　“哦，那也行，反正也是要吃的?！?p>　　歇開一個小縫往里面瞅了一眼，然后伸進(jìn)去一只手先抓一只塞進(jìn)背包，點開背包查看顯示：麻雀一只（已死亡）。

　　安璃這才把剩下的兩只都抓了出來塞進(jìn)背包里。然后把筐和繩子什么也都收起來，背上背簍打道回府了。

　　………………

　　把背簍扔在柴火堆，從里面把蝦拿出來放進(jìn)竹筐里，因為離開了水時間太久，蝦已經(jīng)不亂蹦了。安璃挨個用細(xì)細(xì)的樹枝把蝦線都挑出來，端在小溪邊兒上洗干凈。

　　回到院子燒了些熱水，把麻雀放進(jìn)去燙一下把羽毛都拔掉，細(xì)小的鳥毛也都揪掉，把內(nèi)臟取出來待會兒埋地肥地。

　　把鍋里倒進(jìn)小半鍋油，等油溫大概80°左右，把麻雀先放進(jìn)炸一下，炸至外表變色撈出來，把蝦倒進(jìn)去炸至變紅后撈出來備用。

　　然后再把麻雀放進(jìn)油鍋復(fù)炸一遍，這次炸至看起來骨頭都酥了的狀態(tài)，撈出來盛盤，上面撒上一點點的鹽。

　　看著鍋里的熱油，安璃秉著不浪費原則，點開商城又買了兩個石盤碗，正好看到有鐵勺和炒菜用的鏟子賣，要20個金幣，安璃各買了一個，剛剛炸蝦和麻雀，自制鏟子自己被炸糊9了，正好買一個鐵的好用。

　　用剛剛到手的勺子把鍋里的油舀出來，在鍋里留一點點的油再把炸好的蝦倒進(jìn)鍋里。去蒜苗地里掐斤兩根蒜苗，用石刀切成沫放進(jìn)鍋里給蝦增味兒，把蝦使勁摁一下摁出蝦油，撤火轉(zhuǎn)小火然后盛出。

　　在鍋里倒水燒水，等水燒開放進(jìn)拌好的疙瘩，一點點剩余的蒜苗沫，撒一點鹽疙瘩湯就成了。

　　“哎呀，今天晚餐很豐盛啊。我們來嘗嘗安大廚的手藝吧！”

　　安璃先夾起一只炸麻雀，輕輕一咬就連骨頭也一起咬下來了。骨頭已經(jīng)被炸的酥脆，麻雀肉上粘著些許鹽粒，入口帶著鹽的咸味和油炸的香味。

　　“太好吃了，油炸食品真是百吃不厭。”安璃吃的口齒流油，三兩下的把三只麻雀吃完了。

　　喝了一口疙瘩湯緩解一下一直咬而有些酸困的腮幫子，然后夾起一只蝦。這油燜大蝦因為佐料問題只有蝦和些許蒜苗沫，其他的啥也沒有，只能說是炸蝦都不算是油燜了。

　　入口蝦皮是軟的，因為溜水稍微燜了一下蝦皮沒有那么脆了。蝦肉有些甜，就像吃清蒸蝦一樣，不過是上面裹了一層油。

　　“有些浪費了，還不如直接白水煮然后蘸醋吃。誒，我現(xiàn)在也可以蘸醋啊，真笨?！?p>　　安璃把醋稍微往大蝦的盤子里倒一點，然后剝好蝦直接蘸醋吃。

　　“每天都有這些新鮮食材多好?！背缘南喈?dāng)舒服的安璃忍不住感慨一下，然后開始收拾殘局。

　　看了看天色，已經(jīng)不早了，安璃也懶得再來回打水洗澡，直接隨便擦擦臉洗個腳就上床睡覺了。