“水……水水水……有沒有漱口的東西???”
陸無爭(zhēng)差點(diǎn)沒哭出來,為什么別人穿越是錦衣玉食,而自己的第一頓飯卻是巴豆……
他慌亂的在廚房里翻找起來,想看看有沒有水缸一類的東西好供自己驅(qū)吐剛才吃進(jìn)去的巴豆果實(shí)。
本來就餓得要死,一會(huì)再拉一褲兜子,不死都?xì)垙U,他是來找吃的,不是來找死的……
陸無爭(zhēng)翻箱倒柜的動(dòng)靜很快引起了門外人的注意,先前那姑娘第一時(shí)間放下手中的活走進(jìn)了后廚,她一掀簾子,正好看到到處找水缸的陸無爭(zhēng)。
“客官這是干嘛呢?”
陸無爭(zhēng)根本沒時(shí)間回她的話,聽那姑娘問起,胖廚師捧著巴豆走到姑娘面前:“前段時(shí)間我爹肚腹不適,所以便去看了郎中,郎中開好了方子,不過我覺得……”
看廚師好像是準(zhǔn)備從盤古開天地那時(shí)候說起,姑娘不由皺起了眉頭:“說重點(diǎn)?!?p> 胖廚師一指陸無爭(zhēng):“他把我爹通便用的巴豆給吃了。”
“噗……”
姑娘忍住差點(diǎn)沒笑出來,她揭開灶臺(tái)旁一口大缸上蓋著的木蓋,沖陸無爭(zhēng)招了招手:“客官是在找水缸是吧?你別找了,在這呢,你快喝點(diǎn)水去外面吐吐吧?!?p> 陸無爭(zhēng)感激的望了她一眼,隨即拿上葫蘆瓢就開始舀水喝,一口氣灌進(jìn)去大半瓢后他才又跑出后廚去外面嘔吐,這樣反復(fù)以往好幾次,直到筋疲力盡他才作罷。
摸了摸圓滾滾的肚子,陸無爭(zhēng)哭笑不得,這巴豆效力還有沒有且先不提,反正肚子是不餓了。
他這是喝飽了……
看他折騰完畢,姑娘這才走上前去,道:“客官,你不是說你來探討廚藝的么?好好的跑去吃什么巴豆啊……”
“我要知道的話傻子才吃那玩意呢……”陸無爭(zhēng)無語:“對(duì)了,說重點(diǎn)吧,我今天來啊,是想幫你們一個(gè)大忙的?!?p> 他這話聽得姑娘和廚師一頭霧水:“幫忙!”“幫什么忙?”
陸無爭(zhēng)總算恢復(fù)了食神應(yīng)有的風(fēng)度,他故作高深的神秘一笑:“你們,想不想變牛逼啊?”
姑娘完全聽不懂他在說什么,看他倆這表情基本就猜到這個(gè)世界應(yīng)該還沒有‘牛逼’這么個(gè)說法了,陸無爭(zhēng)一拍腦門:“嗨,你看我怎么能說這個(gè)詞……牛逼,指的是厲害的意思?!?p> “哦~~~客官的意思指的是我們想不想提升自己?!惫媚锘腥淮笪颍骸安恢揽凸偎^的提升,是指的我們生意呢還是我們的廚藝?”
“廚藝上去了,那生意不是自然就好了么?”
“提升我們的廚藝啊!”從剛才的對(duì)話可以看出,胖廚師這個(gè)人反應(yīng)因該是比普通人慢半拍的,不過一提到他的本職工作,這人立馬兩眼放光:“這……作為一個(gè)廚師,我當(dāng)然是想手藝越精進(jìn)越好,可……可那也得有好的師父教才行啊?!?p> “哈哈?!标憻o爭(zhēng)一臉傲嬌:“所以……我這不是來了么?”
他這逼裝得,跟天神下凡似的……
一想到剛才陸無爭(zhēng)居然抓巴豆吃那姑娘就滿臉狐疑,在她看來,陸無爭(zhēng)這人很不靠譜:“你……懂做菜?”
“略懂?!甭犇枪媚飭柶穑憻o爭(zhēng)謙虛的回了一句,當(dāng)然,這也僅僅只是口頭上的客套,他現(xiàn)在的表情,可一點(diǎn)都不謙虛,只見很是隨意的沖那胖廚師努了努嘴,道:“既然一開始就說了探討廚藝,那咱們還是手底下見真章吧?!?p> 他這是準(zhǔn)備直入主題了。
作為一個(gè)木偶師,陸無爭(zhēng)居然敢直接開口跟廚師PK,這份自信當(dāng)然不會(huì)是無中生有,這一切,得益于他先前對(duì)周圍環(huán)境的觀察。
之前進(jìn)門后他就四下里看過,這里的廚房還比較落后,菜墩上的菜蔬都是大刀大剁的菜塊,灶臺(tái)上的調(diào)料除了粗鹽好像就一盆醬料,種種跡象表明,這里的飲食結(jié)構(gòu)并不豐富,甚至連調(diào)料都缺得很多,這種地方,根本沒什么炒菜的概念,所謂的廚藝,無非就是拿白水煮一大鍋菜,然后拼一個(gè)醬料。
誰家的蘸醬好吃,誰就是名廚。
這也太原始了,放現(xiàn)代根本不可能,就沒聽過蘸水打得好拿特級(jí)廚師的。
聽陸無爭(zhēng)說要比手藝,胖廚師當(dāng)然高興,但他卻沒去灶膛生火,而是直接把陸無爭(zhēng)先前看到的那盆醬料給端了過來。
一看胖廚師真準(zhǔn)備跟陸無爭(zhēng)一較長短,那姑娘便忙把他拉到一旁小聲道:“你還真打算跟他比??!這種上來就吃巴豆的人,你信他的?”
胖廚師依舊保持著那一臉無害的微笑:“雨池妹妹,你先別急著下定論啊,我看他挺自信的,手里應(yīng)該有些東西,咱們不妨試試嘛,如果他真的厲害沒準(zhǔn)以后還能幫上你呢?!?p> “你怎么能把希望寄托在一個(gè)陌生人身上?”姑娘嘆了口氣:“好吧好吧,都依你,反正咱們這店也撐不了幾天了,你怎么高興怎么來吧?!?p> 那姑娘說完便一掀門簾走了出去,看著她離去的背影,陸無爭(zhēng)道:“你倆剛嘀咕啥呢?”
“沒什么?!迸謴N師隨口敷衍,然后沖陸無爭(zhēng)招了招手:“來來來客官,我的手藝啊,全都在這盆大醬里,你嘗上一嘗,心里就有數(shù)了?!?p> 果然,這里的人都還習(xí)慣于白水煮菜蘸醬吃,這種黑乎乎黏糊糊的東西讓人一看就沒食欲,不過陸無爭(zhēng)本來就肚子餓,加上他也想先弄清楚這里的蘸醬滋味如何,所以盡管醬料看起來糟糕,但他還是拿手沾了一些送進(jìn)嘴里。
醬料一入口,陸無爭(zhēng)便皺起了眉頭,這玩意其實(shí)就是肉糜加鹽調(diào)制的類似豆瓣一樣的東西,除了咸就是咸,根本不好吃。
看陸無爭(zhēng)臉色不太好,那胖廚師便緊張起來:“客官,怎么,這味道不好吃嗎?”
陸無爭(zhēng)有些哭笑不得,廢話,豆瓣有什么好吃的……
不過他自然沒好意思把難聽的話脫口而出,而是對(duì)胖廚師道:“這就是你最好的手藝了是吧?”
看那胖廚師點(diǎn)頭稱是,陸無爭(zhēng)笑了笑:“那該我了,我先問問你,你這有魚沒有?鯽魚。”
胖廚師也不知道陸無爭(zhēng)葫蘆里賣的什么藥,他一指后門:“倒還有兩尾,客官這是要做魚湯嗎?”
“你去取一條來,先殺了熬鍋湯再說。”
那胖廚師一臉好奇:“客官不準(zhǔn)備親自動(dòng)手么?”
“想學(xué)手藝就趕緊去,一會(huì)讓你大開眼界?!标憻o爭(zhēng)說這話的時(shí)候一幅世外高人的樣子,倒不是他不想自己動(dòng)手,而是他現(xiàn)在正在網(wǎng)上看資料,這素菜要怎么炒菜好吃。
胖廚師倒是手腳麻利,不多時(shí)那鯽魚便被他清理了干凈,置入鍋中開始熬煮后,陸無爭(zhēng)又讓胖廚師把羊肉的肥膘切了一些下來。
也不知道是不是長得胖的人都脾氣好,那廚師居然對(duì)陸無爭(zhēng)言聽計(jì)從,說的是兩人比較廚藝,結(jié)果到頭來忙活的還是人家胖廚師。
兩個(gè)人就在后廚一通搗鼓,而先前那姑娘自打出了廚房后又回到了柜臺(tái),盤結(jié)好賬目上的盈余,那姑娘坐在那里顯得心事重重。
她心里確實(shí)裝著有事,這姑娘姓馮,全名馮雨池,飯館是她父親開的,生意一般。
本來就是小本營生掙不了幾個(gè)錢,加上她又有一個(gè)不爭(zhēng)氣的賭鬼哥哥,前些日子這混小子在賭場(chǎng)里耍了一圈,這小子賭性太強(qiáng),原本贏了一些卻不肯走,死活想要再贏一點(diǎn),這一贏,最后就變成了意淫!
因?yàn)樗还廨數(shù)袅讼惹摆A來的賭資,最后還在賭坊的貴利處借下了一筆數(shù)額不小的水錢,利滾利的情況下他根本就沒有償還能力,為此,賭坊的人找上了馮家。
馮家這小店掙的也就是個(gè)蠅頭小利,哪來的錢去堵那個(gè)窟窿?
為了這事,老頭氣得當(dāng)場(chǎng)就病倒了,對(duì)于這個(gè)家庭來說,這無疑是雪上加霜,連日來,賭場(chǎng)的人來得更勤了,馮家也別無他法,如此拖下去,那賬更是沒法還了,最終,馮雨池的父親決定將飯館盤出去幫兒子還債。
馮雨池當(dāng)然不肯,這種逆子就應(yīng)該掃地出門,否則以后還會(huì)捅出更大的簍子,可她心里哪怕是一萬個(gè)不愿意,但在重男輕女的時(shí)代,她也說不上一句著數(shù)的話。
正是因?yàn)椴恢肋@店還能撐幾天,所以馮雨池才一臉的愁容。
就在她想著自己那個(gè)不爭(zhēng)氣的哥哥生氣時(shí),胖廚師卻端著個(gè)木盆猛的從廚房沖了出來。
胖廚師的動(dòng)靜太大,瞬間將想事的馮雨池拉回到了現(xiàn)實(shí)中,看了他一眼,馮雨池道:“大火哥哥你這心急火燎的是怎么回事?”
胖廚師給馮雨池遞過去一雙筷子,然后指著木盆有上氣不接下氣:“我……我就說讓他試試,你看,差點(diǎn)就錯(cuò)過了高人,你……你快嘗嘗,這是他剛剛教我做的菜?!?p> 馮雨池看著木盆里的菜蔬有些猶豫:“這……這是什么東西呀?”
“你先別管,嘗嘗完再說?!?p> 馮雨池雖然一頭霧水,但她還是依言拿著筷子夾了些菜放進(jìn)嘴里,這菜才剛?cè)肟?,馮雨池瞬間神情大變:“這……這只是普通的蔬菜,為什么吃到嘴里卻這般鮮香可口?”
“所以我就說嘛,咱們差點(diǎn)錯(cuò)過了高人?!迸謴N師一邊說話一邊忍不住又拿手夾了一片菜放進(jìn)嘴里解饞,陸無爭(zhēng)也在這時(shí)候走出了廚房,看馮雨池正在品嘗,他笑了笑,道:“怎么樣?是不是跟你們以前吃的那些東西感覺不一樣?”
“沒曾想,客官居然能做出這般佳肴來?!瘪T雨池狠狠的一點(diǎn)頭:“如此美味的菜品,它當(dāng)?shù)蒙弦粋€(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑€想請(qǐng)問客官,這道菜,我們當(dāng)如何稱呼?”
“熗蓮花白……”
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這個(gè)地方有必要解釋一下,雖然炒菜在歷史上出現(xiàn)的時(shí)間比較早,但真正推廣出來基本快到宋朝了,就算是富庶的唐代在吃法上也跟現(xiàn)代不可同日而語,所以穿越到農(nóng)耕文明時(shí)代的主角想吃炒菜基本是一件很難的事情