食材買回家,楊凡脫了外衣準(zhǔn)備大干一場,小美在他旁邊圍著轉(zhuǎn),就像貪吃的小貓。
“需要我?guī)兔幔俊被蛟S是看楊凡一個人忙碌有點不好意思,小美總算問了一句。
“你會嗎?”楊凡懷疑的看向小美,不會做飯的人能打下手嗎?楊凡有點擔(dān)心。
“小看我了吧,又不是沒做過,雖然不會做菜,一般的打雜活還是會做的?!毙∶罁破鹨滦洌冻鏊前啄勰鄣氖直?,示意自己也不是吃白飯的。
看著她那纖纖玉指,楊凡懷疑更勝:“好吧,蝦子能處理嗎?”
“交給我!”小美信心滿滿,沒吃過豬肉還是見過豬跑的,怎么著也不能讓他小看。
楊凡將生蝦倒在早已沸騰的鍋里過水,見蝦的表皮顏色漸漸泛紅,楊凡急忙撈出。
“那——剩下的就交給你了!”將剛撈起的蝦浸泡在冷水中放涼,楊凡轉(zhuǎn)身處理豬肉,蝦的后續(xù)工作就交給小美。
小美興致勃勃的拿了一把剪刀,細(xì)心的把蝦須蝦腳剪掉,看得楊凡暗自點頭,看來還真會做。
不再管她,楊凡洗了鍋再次燒水,他要煮豬肉,這玩意兒可是花了大價錢的,瘦瘦的三線肉,楊凡的最愛。
楊凡的廚藝不是正規(guī)的,一些菜都是靠想象或者網(wǎng)上看來的做法,也是他對各種調(diào)料的用量把握得準(zhǔn),還別說,做出來的飯菜比老媽做的還好吃。
畢竟也是做了這么多年的,從小就圍著灶臺轉(zhuǎn),經(jīng)驗?zāi)懿回S富?
等開水燒開,三線肉下鍋,楊凡接著處理其他配料。
“好了,大功告成!”小美歡喜的拍拍手,轉(zhuǎn)頭示意楊凡看她的勞動成果。
這一看,楊凡看出問題了,眼前一盆蝦表面上是被處理的很好,但最關(guān)鍵的蝦線居然沒挑。
“很好,很好!”楊凡假笑著夸獎,既然小美沒處理蝦線,說明她根本就不知道怎么處理,那蝦線這么臟,還是不要讓她知道的好。
裝模作樣的點頭,楊凡想了個辦法讓她離開廚房:“對了,那紅酒還沒開,要不你先去開了吧,據(jù)說醒一下酒味道會更好啊!”
將積極的小美趕走,楊凡悄悄的快速挑開蝦線,然后清除痕跡,他怕小美看到蝦線后對蝦不再有好感,還是不讓她知道的好。
但楊凡沒想到小美居然會對自己的成果念念不忘,開了紅酒后又跑到廚房看她的勞動成果:“咦!你怎么把蝦子背后破開了?”
“哈哈,這個啊,你看外面吃的蝦不都還背后開了一刀嗎,這樣會更入味?。 睏罘惭壑橐晦D(zhuǎn),想到一個正確的解釋。
“哦!是這樣啊,那你該叫我來做的吖,這個我也會嘛!”小美腦中回想以前在餐館吃過的蝦,好像還真是這樣,也就沒有發(fā)現(xiàn)楊凡那善意的謊言。
“沒事!這不是看你在忙嘛,對了,紅酒打開了吧!”楊凡轉(zhuǎn)移話題道。
“那當(dāng)然,還有什么需要我做的嗎?”小美期待的看著他,愛勞動的人最光榮,說的就是小美,楊凡都在想要不要培養(yǎng)她做菜了,以她的性格,肯定是愿意學(xué)的,要是學(xué)會了,對做飯會不感興趣?楊凡覺得可能性不大。
但就怕她是個廚藝白癡,要是怎么也學(xué)不會,那不是自找罪受嗎?
楊凡閉著眼睛都能想象那個畫面:小美做出一盤黑乎乎的坨狀物體端到他面前,鼻間一股焦臭味傳來,然后她一臉期待的讓楊凡品嘗。
“嗚嗚嗚!”楊凡打了個冷噤,搖搖頭,楊凡決定以后都不提教她做飯這事,想想都可怕啊?。?p> 楊凡手腳很快,沒一會就把準(zhǔn)備工作做好,這邊的三線肉也煮好,撈出切片后,所有前期工作完成,剩下的就是開火炒菜了。
洗鍋、開火、倒油……認(rèn)真炒菜的楊凡最帥,小美都看呆了。
熱火朝天的忙碌中,香辣蝦出鍋,楊凡關(guān)火后細(xì)心的把香辣蝦擺盤,最后還放了幾根香菜上色。
“嘻嘻!不錯啊,你這手藝都可以去外面當(dāng)大廚了!”一旁的小美看得口水直流,盯著香辣蝦雙眼放光,死勁夸獎楊凡。
楊凡謙虛的表示自己還差得遠(yuǎn),這點手藝不值一提,殊不知,心里可是樂開了花,費盡心力做的這些不就是為了得到小美夸獎嗎!
現(xiàn)在如愿以償,楊凡決定堅持策略,要用美食征服她。
“端出去吧!”楊凡大模大樣的揚了揚手上的鍋鏟,吩咐小美端菜。
“好嘞!”小美一副饞鬼樣,歡快的撲向美食,楊凡有點懷疑等會開飯是還能剩幾個。
鹽煎肉,這個菜是楊凡的最愛,也是他最拿手的,沒花多少心思,又一盤菜就好了。
洗鍋倒水,楊凡準(zhǔn)備再燒個小菜湯,都吃葷菜也不是個事啊,營養(yǎng)要均衡嘛!
趁著燒水的間隙,楊凡端著鹽煎肉出了廚房,小美端著香辣蝦一去不回,讓楊凡有種不祥的預(yù)感,他要去看看自己美食還剩多少。
“…………”這才幾分鐘的功夫,大盤裝的香辣蝦整整小了兩圈,小美這時候正蹲在茶幾上偷吃呢!
可能是怕楊凡發(fā)現(xiàn),還特地拿了張餐巾紙將她偷吃的痕跡擦掉,讓一大盤香辣蝦少得整整齊齊,好像本來就是這樣一樣。
“咳咳!”楊凡裝作沒看見,還故意發(fā)出動靜讓小美知道。
吃吧吃吧!等你吃到離不開我才好!小美偷吃,說明自己做得還和胃口,楊凡還怕不和她不喜歡呢!
“嘿嘿!做好了吖?”小美聽到動靜,嚇了一跳,急忙起身,將收上的餐巾紙藏在身后,嬉笑的看著他。
“沒呢,你先坐會,把這些菜看好,前幾天我發(fā)現(xiàn)隔壁家養(yǎng)貓了,小心它來偷吃??!”憋著笑,楊凡一本正經(jīng)的說道。
“對對!我也正擔(dān)心呢!”點了點小腦袋,小美裝模作樣的附和楊凡。
嘿嘿!
……
燒湯不要人守,楊凡提前再洗一次碗筷,都是新的,還是多洗幾次的好。
等湯燒好后,楊凡關(guān)火,來到客廳準(zhǔn)備吃飯。
見屋子冷清清的,楊凡打開電視機,也不管放的什么,就是想聽個聲,讓家里氣氛熱鬧一點。