臨走的時候,孫依旺才告訴了江小傳一個私下里的生意,和孫氏集團無關,說是要收購江小川地里的玉米桿。
對此,江小川求之不得。
這玉米桿的味道比較甘蔗,過之而無不及!
可是,如何變現(xiàn),卻是一個大難題,江小川也沒有好的主意。
這下好了,孫依旺說是要試著拿來釀酒,這個主意倒是不錯。
這甘蔗都可以釀酒,玉米桿有什么不可以呢。
最后,商定的結(jié)果是,這件事情就他們兩個人合作。
也就是說,江小川出原料,孫依旺出錢和技術(shù),先做一批散酒嘗嘗味道,試一試市場的反應,要是可以,兩個人一起成立公司。
江小川覺得可行,就答應了下來。
說到釀酒,江小川的心里多了一個想法,那就是釀黃酒,就憑仙水的存在,新年期間的黃酒市場還是可以分一杯羹的。
……
到了家里,江小川有些餓了,自己來到廚房里找吃的,發(fā)現(xiàn)了母親新做的辣椒醬,不由得勾起肚子里的饞蟲!
說到這辣椒醬,這可是江小川的最愛,用熱氣騰騰的饅頭夾著辣椒醬咬上那么一口,勝過所有的山珍海味??!
從小到大,家里的辣椒醬都是母親靠著雙手一點一點做出來的。
江小川清楚記得,每一年秋季,母親都會將地里熟透的紅辣椒摘下來,那個時候自己和大姐也會去幫忙,今年自己太忙了,是大姐和小蔥幫的忙。
首先,要把摘回來的辣椒一個個用剪刀去掉把,順手把壞的撿出來。
剪辣椒把的時候,一定要帶上手套,因為這些辣椒的辣性很重,會蝕的指甲縫疼。
江小川清楚記得那年自己上六年級的時候,母親有事出去了,臨走交代自己剪辣椒把,感覺戴著手套太麻煩,就在母親走后脫掉了手套。
剛開始的時候也沒有什么感覺,期間上廁所的時候也沒我有洗手。
結(jié)果悲劇了,辣椒沒有剪完不說,指甲縫火辣辣的疼,就像火燒一樣難受。
難受的不行,就把手放進涼水了冰著。
這手是舒服多了,還好能夠忍住。
可是,***那種火辣辣的灼燒感簡直能要了人的小命??!
還羞的沒法跟父母說。
如此悲催,持續(xù)了兩天!
從那以后,江小川是只吃、只看,從來不做了。
在辣椒剪、撿的工序完成以后,要用清水把辣椒洗凈晾干。
之后,就是剁辣椒了。母親會找來干凈的案板,在上面一刀刀將辣椒剁成碎末,越細越好,這是一個非常費力的活,需要一下午的時間。
現(xiàn)在大部分家庭都選擇用機器打碎辣椒,母親卻還在堅持自己剁,說是那樣做出來才有味道。
在辣椒剁細后,把辣椒末放入大盆里,再放入大蒜仁、食鹽等配料,攪拌均勻,放在陽光下暴曬上一兩天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。
存放辣椒醬的玻璃瓶蓋口一定要封嚴實,如果哪一天天氣比較好,可打開甁蓋曬太陽,切忌攪拌,以免造成酸性變味。
平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方,可以保證辣椒醬的新鮮、美味。
江小川用微波爐熱了一個饅頭,整了一小碟子辣椒醬,夾著吃了一口,那種從嘴里順延到腸胃里的的辣爽讓人頓時來了精神。
小蔥和朵朵玩累了,早已進入了夢鄉(xiāng)。
其他人都在看電視。
江小川進到屋子里倒了一杯水喝了一口,說道:“爸,媽,玉米我已經(jīng)定出去了,他們明天過來收!”
“今年一畝地九百元,就這樣賣了可惜了,要是收回來退成玉米,一畝地可以賣兩千元?!睆堅露鹨詾閮鹤影凑站暳系膬r格賣了。
“媽,不是賣精飼料,數(shù)個賣的?!苯〈ㄗ哌^去在小蔥的臉蛋上親了一口。
“咱們家又不是水果玉米,怎么還能數(shù)個賣??!”江小茹問道。
“你們是不知道,咱們家的玉米可要比水果玉米還要好吃,明天弄一些回來嘗嘗你們就知道了?!苯〈ㄐΦ?。
“那一個能賣多少錢?”這種了半輩子玉米,按畝賣也就是近來一兩年的事情,沒想到自己種的玉米也可以論個賣?
“一個玉米棒也就五塊錢。”江小川說得隨意,實則內(nèi)心能不激動,心想什么時候自己種的草莓也可以數(shù)個賣就好了。
江松林老兩口也是有些不敢相信,給小蔥買的水果玉米也就一個兩塊錢,什么時候自己家的普通玉米這么貴了?也像西瓜一樣變異了?
“一個五塊錢?”江小茹驚訝道:“你這是搶錢啊!”
“你是我親姐嗎?”江小川無語道:“我自己憑本事種的,又是憑本事賣的!”
江小茹笑道:“我不是那個意思,就是覺得咱們家今年到底是交了什么好運,種的東西都要賣出天價了!”
“我現(xiàn)在講究的是八個字‘科學種植,早奔小康’,哪來的那么多運氣??!”江小川耍起了貧嘴。
“你這兩天和你同學倒騰草莓的事情怎么樣了?”江松林想起了這件事。
“都已經(jīng)賣完了,留了一些吃的,在車里,我這就去拿?!苯〈ㄍ塑嚭笞线€有草莓,來到廚房里把草莓洗干凈,端了一盤來到上房:“你們都嘗嘗,味道不錯?!?p> “這么大?。 苯∪闾袅藘蓚€最大的草莓沒有舍得吃,給了老爸老媽,自己拿了一個小一點嘗了一口。
“這也太好吃了?!苯∪愠粤艘粋€又一個。
“是不錯,我還沒吃過這么好吃的,比你姐夫上次送來的奶油草莓還要好吃!”沒有對比就沒有傷害,張月娥說了句大實話。
“媽,知道好吃就行了,這話千萬別在天來面前說啊?!苯∪阈Φ?。
“放心吧,你媽不傻?!睆堅露鹛ь^問道:“你這草莓賺了多少錢?”
江小川把盤子里剩下的三個草莓一人給了一個:“也沒有多少錢,也就五十多萬吧!”
“這才幾天啊,你就賣了這么多錢,沒干什么違法的事吧?”江松林就擔心兒子撈偏門。
“怎么說話呢,就見不得我兒子賺錢!”張月娥佯裝不滿。
“哦,忘了說了,還給我同學分了六十萬?!苯〈ㄔ诩胰嗣媲熬蛺鄢麸@擺。
這下就連江松林都不淡定了,兒子這是逆天了,不會真的有問題吧?
他可是經(jīng)??葱侣勈裁吹?,這么高的價格,不會是洗、、黑、錢、吧?
江小川可不知道親老子這樣懷疑自己,說道:“爸,那我去睡了,您明早也去地里幫忙?!?p> “知道了?!苯闪钟X得自己今后要盯緊了兒子,別讓他走了歪路。
小黑和大白這些天只要天一黑,就過來睡在睡在江小川的屋子里,主要還是惦記每晚一次的仙水。
“你們兩個小家伙,喝水了。”江小川進到屋子里看到它們兩個依偎在一起,直勾勾地狗眼盯著自己。
“汪汪汪!”兩個小家伙興奮的不得了。
徐家三浪
感謝狂555、張NB、檸檬草的味道、烈炎麒麟、冒牌書迷推薦票的支持,作為一個生在農(nóng)村、長在農(nóng)村、工作在鄉(xiāng)鎮(zhèn)十年的普通干部,想寫的太多,就是文筆稚嫩,節(jié)奏把握不好,也是慢慢找到了感覺,希望大家多多支持,絕對后面會越來越好,將會一步步呈現(xiàn)出自己對農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村生活的美好構(gòu)想!