第十三章 好茶難得
對(duì)于不懂茶的人來(lái)說(shuō)或許覺(jué)得最多也就是口味上的不同而已,但是對(duì)于懂茶的人來(lái)說(shuō)就不一樣了。
他們可以從茶葉的細(xì)微的不同之處來(lái)分辨茶葉的香味色澤,甚至還能夠通過(guò)聞一聞茶葉的味道便能夠知道這茶是新茶還是老茶。
對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō),喝茶幾乎是一件習(xí)以為常的事情,尤其是一些老茶客如果每天不喝上那么一杯茶的話,就會(huì)一天都感覺(jué)自己渾身不舒服,總感覺(jué)好像有什么不得勁的地方。
而追求茶葉的品質(zhì)也是這群老茶客們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在各個(gè)茶鋪的最大緣故。
所以想要茶鋪的生意好,那么茶葉就必須要能夠拿得出手才行,如果是拿不出手的茶葉那么你還怎么能夠指望你茶鋪里面的生意能夠好起來(lái)呢?
廖云慧在管事帶著自己饒了一圈以后也算是勉強(qiáng)的有了一些新的概念,這茶莊里面的茶種類大致可以分為五六種,當(dāng)然其中稀缺的也有幾種,但是那都是被嚴(yán)密的保護(hù)起來(lái)的。
畢竟這樣的茶葉賣上一兩都能夠比得上其他的好幾斤了,價(jià)錢自然是更加的不可同日而語(yǔ)。
逛完了茶園子以后,管事又帶著廖云慧她們?nèi)チ瞬枋摇?p> 到了茶室里自然就是品茶了,廖云慧前世的時(shí)候因?yàn)檎赵诩依餆o(wú)所事事,偶爾也會(huì)品茶。只不過(guò)那時(shí)候的她是品不出來(lái)什么滋味的,就覺(jué)得好像味道不錯(cuò),喝著也挺好的。
但如今又有了這樣的機(jī)會(huì),廖云慧覺(jué)得自己還是應(yīng)該要好好的學(xué)一學(xué)。
茶鋪的掌柜算是個(gè)品茶的個(gè)中好手了,不過(guò)這也不奇怪。既然能夠做到掌柜的,總不能一點(diǎn)茶都不懂吧,如果真要是不懂的話,那又有什么資格成為掌柜的呢?
管事讓茶藝師先給泡了一壺剛采摘炒出來(lái)不久的新茶,聞到廖云慧的鼻子里只覺(jué)得是清新甘冽,但是在掌柜的鼻子里聞到的則是茶的香味。
“這茶的味道可著實(shí)不錯(cuò),此茶飽滿純正,入口即化,隨之而來(lái)的是持久的回甘,茶湯也是橙黃透亮,幽香如蘭韻味十足,是茶中的佳品?!?p> 要是讓廖云慧來(lái)夸的話,她肯定是想不出來(lái)這么多的說(shuō)辭,最多就是覺(jué)得這茶好喝。
“掌柜的,你覺(jué)得這茶咱們買了回去好賣嗎?”廖云慧問(wèn)道。
掌柜的失神,剛才他的注意力都在茶上面了,一時(shí)之間倒是沒(méi)有想起來(lái)他們來(lái)的主要目的就是為了買茶回去賣的。
“可?!?p> 聽(tīng)見(jiàn)掌柜的說(shuō)這茶葉可賣,廖云慧便直接對(duì)茶莊的管事說(shuō)道:“管事,不如請(qǐng)主家出來(lái)談?wù)劊@茶葉的價(jià)格?”
“這個(gè)小人便可做主了?!辈枨f這么大,不可能事事都要東家出來(lái)親力親為的,所以很多事情其實(shí)他這個(gè)管事也是可以出手做主的。
廖云慧對(duì)于這茶莊的管事權(quán)利這么大倒是沒(méi)有什么問(wèn)題,反正只要是能夠做主就行了,最怕的就是做不了主。
“那行,這批新茶的價(jià)格如何?”廖云慧問(wèn)道。
“這茶名為紫筍茶,原是宮中貢品,不過(guò)那也是幾百年前的事情了,如今的價(jià)格雖然比不上當(dāng)初聲勢(shì)的時(shí)候,可到底還是不菲的?!辈枨f的管事其實(shí)這就是有意的在試探廖云慧,看廖云慧對(duì)于這茶的價(jià)格到底是一個(gè)什么樣的看法。
紫筍茶?還是貢品,那想來(lái)應(yīng)該還是不錯(cuò)的了。
“請(qǐng)說(shuō)。”廖云慧的心里已經(jīng)有了衡量,想著只要這價(jià)格不要太貴,她手里頭的銀子應(yīng)該還是能拿下一些的。
“二十兩銀子一兩,小姐看這價(jià)格如何?”茶莊管事問(wèn)道。
好在廖云慧這會(huì)兒已經(jīng)沒(méi)有喝茶了,要不然的話這一口茶水肯定是直接就噴出來(lái)了,二十兩銀子一兩?這價(jià)格那可真是比黃金還貴了,難怪被稱為是貢品了,要不然這一般的老百姓他也喝不起??!
“掌柜的,這茶咱們真能賣出去?”廖云慧倒是不怕這茶貴,就是怕最后砸在自己的手里了。
掌柜的點(diǎn)頭,:“小姐放心,咱們慶云縣是茶鄉(xiāng),每年都會(huì)有很多的外地客關(guān)門慕名到咱們慶云縣來(lái)品茶?!?p> ?。苛卧苹壑挥X(jué)得自己更加的糊涂了,原來(lái)這慶云縣竟然還是茶鄉(xiāng)啊,每年還會(huì)有人專門慕名過(guò)來(lái)品茶,看來(lái)這名頭應(yīng)該還算是不小了。
“所以即便是現(xiàn)在買了賣不出去,等到了那些外地客來(lái)了以后只會(huì)供不應(yīng)求的?!蹦切iT為了茶而來(lái)的外地客肯定是不會(huì)空手而歸的,而其中他們最會(huì)選擇的就是像紫筍茶這樣的上等佳品了。
被掌柜的這么一說(shuō)以后,廖云慧突然之間就有了信心了。
“那咱們就先來(lái)個(gè)五十斤?”廖云慧問(wèn)道。反正她現(xiàn)在的手頭有錢,而且還是要一天花完的那種,所以多買一些茶葉對(duì)她來(lái)說(shuō)也不算是什么大事。
掌柜的以為廖云慧最多也就是買個(gè)四五斤回去鎮(zhèn)鎮(zhèn)鋪?zhàn)右簿褪橇耍l(shuí)知道這一來(lái)就是五十斤,這簡(jiǎn)直就是把這頂級(jí)的紫筍茶當(dāng)做普通的白茶了。
“小姐,咱們不再考慮一下了嗎?”掌柜的害怕廖云慧這就是一時(shí)沖動(dòng)的舉動(dòng),所以覺(jué)得自己多少應(yīng)該還是要提醒一下的好。
廖云慧道:“無(wú)妨,這茶不是好嗎,既然好,那咱們就多買一些回去。”
廖云慧都已經(jīng)這么說(shuō)了,掌柜的自然是什么都不好再說(shuō)了。
那茶莊的管事顯然也是沒(méi)有想到廖云慧竟然會(huì)這么的爽快,直接就要五十斤的紫筍茶。那可至少要一萬(wàn)兩的銀子才能拿下啊,看來(lái)這位小姐果真是個(gè)有魄力的人!
“除了這紫筍茶之外,可還有其他的茶?例如龍井什么的?”不能怪廖云慧這么問(wèn),實(shí)在是即便是在自己的前世,西湖龍井那也是出了名的。
不過(guò)可惜的是廖云慧得到的回答不是,:“西湖龍井?”茶莊的管事似乎好像并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這茶。
廖云慧帶著些許的懷疑,:“難道管事的沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)西湖龍井?”這么有名的茶竟然沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)?
“自然是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,只不過(guò)這龍井茶出自西湖,我們慶云縣倒是不曾有?!蔽骱埦拿?hào)還是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,只不過(guò)他們慶云縣本身就是有名的茶鄉(xiāng),自然不可能再去舍近求遠(yuǎn)的想要什么西湖的龍井了。
這也是茶莊的管事一時(shí)之間沒(méi)有想到的原因。