第十七章 震撼全程
王鳴面無表情，等到自己的包子上場，絕對會震撼全場。
不。
只要他們打開那一小罐醬汁，那迷人的味道就會吸引到所有的人。
“老弟，我怎么感覺有些不妙啊？你看那評委都爭著吃那小子的包子?！?p> 田鑫神情緊張的說道。
王鳴不說話，深深地看了他一眼，田鑫一定有什么事情隱瞞自己，他不想說就不勉強他說了。
現(xiàn)在只用等待著評委來品嘗罷了。
自己包的包子不是很丑，也是工工整整的一個包子的模樣。
也就是沒有學(xué)過擺盤，導(dǎo)致擺盤影響了整體。
王鳴也不著急，隨隨便便就在一個板凳上坐著翹著個二郎腿靠著田鑫，神情泰然自得。
穿著綠色裙子的女人，也在評委席中，不約而同的她也是去夾許多的水晶蟹黃包。
許多一直看著，頗有一些得意，每個人都看他的包子去搶他的包子，這讓他的虛榮心得到了滿足。
依然是冰冷冷的面孔，不做任何表情。
田鑫焦急的直跺腳，沒有讓王鳴靠著，一直在那里走來走去。
“這許多的水晶蟹黃包，它的色、香、味、形都很獨特，比一般的包子更大更香，使人吃了還想吃，真是回味無窮?！?p> 其中一個禿頂評委吃了一口，忍不住贊嘆道。
“我聽說過這種水晶蟹黃包，聽說制作極其不易，關(guān)鍵在于用料精細，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規(guī)格標準，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是18個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩。”
那個穿綠色裙子的女人旁邊的另一個女評委好像懂得更多說出了關(guān)于包子的一些內(nèi)行才知道的話語。
神情更是歡喜，感覺整個人的身體都在顫抖。
“有這么夸張嗎，還說這么多?！?p> 王鳴心想。
“當你輕輕地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。”
女評委又咬了一口，對著其他的評委們說道。
“對的對的。”
其他評委紛紛表示贊同。
撥開小籠包的面皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，口感十分美妙。
可以說許多的這個水晶蟹黃包真的是不多見了。
王鳴也承認他做的包子是很好，不靠醬汁的話，自己或許真比不贏別人。
不一會兒許多的包子就被吃完了，評委們這才轉(zhuǎn)向別人的包子。
也就二十三份，其他的吃一個大概就行了，吃不下也只用咬一口，嘗嘗那個味道就知道誰的更加有優(yōu)勢了。
王鳴正是期待此刻。
“嗯，這個包子也還行，叫狗不理包子，這個牌子也比較出名。記上。”
“咦，這個味道就有點奇怪了，怪好吃的，我才咬了一口就忍不住想再吃一口。也記上?！?p> “哇！這個包子一般般，就這水平還來參加比賽，我不想說話了都。直接淘汰?！?p> “介個行啊，居然還配有醬汁，擺盤也挺好看的，這是揚州三丁包子，我記得是不用醬汁的，這個居然還放了有醬汁。好好嘗一下。嗯，這醬汁還算一般吧。先記上?！?p> 評委們吃的很快，也沒有嘗多少，除了咬了一口還想吃的，其他的都是咬了一小口就放棄了。
“快到了，快到了?！?p> 田鑫比王鳴還要著急，不僅是因為它想吃，更因為他只要拿到了第一名，不，前十名，能夠得到一大筆錢。
“別急！”
王鳴看似穩(wěn)如老狗，其實雙手抓著衣服比誰都緊。
眼睛也是眨也不眨地盯著評委們，盡管對自己的包子信心十足，但遇到這種情況，緊張還是會有的。
“到了，到了，到那個泥腿子做的包子了，就看著面相，我猜評委都不會想吃。”
“對，要我是評委，我絕對不會嘗一口。居然還是醬汁派的，我最討厭吃包子放醬汁了。”
不知道誰說的話，這20多個廚師也有個七八個是醬汁派的。
說這種話簡直就是惹怒了這幾個人，那幾個醬汁派果然很生氣。
“誰瞧不起醬汁派啊！來比劃比劃?！?p> 一個光頭大漢，腦袋在陽光的反射下顯得很刺眼，猶如陽光普照。
卻在那里憤怒的大叫，包子自開始就有醬汁和不放醬汁兩個系列，兩個系列都有他們的信仰。
但都是私底下說說而已，誰會在這種場合說。
可沒想到還真有二愣子在這種場合說。
那個說瞧不起醬汁系列包子的人偷偷的躲在一旁，心虛的很，看著那個光頭大漢就不好惹的樣子。
“別吵，安靜一點。”
那個綠色裙子的女子皺了皺眉頭冷聲道。
綠色裙子的女子仿佛是洪水猛獸，那個光頭大漢一點脾氣都沒有，趕緊縮回去了，一點聲音也不敢再發(fā)出。
場面暫時安靜了下來。
直到一個評委打開王鳴放醬汁的小瓶子，蓋子一掀開，整個場面幾乎更安靜了，幾個評委聞到那個味道，瞬間陶醉。
味道擴散的很快，很快所有人都聞到那美妙的氣味。
許多也聞到了，他心知第一名也許不是他的了，因為就憑著味道，自己已經(jīng)沒有任何勝算。
“太不可思議了，這味道簡直讓我飄飄欲仙，啊，太舒服了。”
光頭壯漢發(fā)出了這種讓人誤會的聲音，臉頰也變得通紅，像是遇到了所鐘愛的女子那般。
“不行了，不行了，這味道太美了吧，沒錯就是美，聞著香味我就感覺很舒服很美。”
那個穿綠色裙子的女人，比他們所有人都快趕緊夾了一個包子，再蘸一些醬汁。
吃到嘴里后只是覺得特別的好吃，并沒有做出什么不雅的舉動，忍不住多吃了幾個，就坐在自己的席位上。
那個女評委臉上露出一副滿足了的享受表情，吃的非常愉悅。
那幾個評委也是爭先恐后的夾著蘸醬汁，吃完之后不停下來，趕緊去加下一個，太美味了。
或許是這味道太美了，各種評委稱贊不絕的話忽略了他的缺點。
“白白嫩嫩的，渾身散發(fā)著一股誘惑人的香味，又好象是嬰兒的臉蛋，讓人忍不住想捏一下!”
湯包這種食物吃也有技巧，不能快速地拎起，大口吃。
但是幾個評委很嫻熟的夾得很快，也沒有夾破湯包的皮。
本來湯包就是要慢慢夾，他們夾的這么快，可見他們是多么想吃。
田鑫此時已經(jīng)震撼到?jīng)]有話說了，要不是王鳴攔住，他早就上去和那幾個評委搶著吃了。
“小鳴啊，你有這么好的醬汁為什么不早點拿出來，真是苦死我了。”
田鑫愁眉苦臉地向王鳴抱怨。
“這種味道醬汁會讓人忘記你已經(jīng)飽腹了，吃著吃著就會撐壞肚子，我這也是為了你好啊。”
王鳴解釋道。
許多看著比自己包子更加瘋狂的場景，也就是冷著個臉面無表情。
“不錯，真的不錯?！?p> 許多臉色比剛剛更加陰沉寒冷，哼了一聲就離開了。
不給王鳴嘲笑的機會，王鳴正準備去找許多，看到許多準備走了。
趕緊跑上前，笑著說。
“真是不好意思，把你的風(fēng)頭都搶光了，我也沒想到會是這種情況，許多兄弟，小弟我這次錯了，下回這風(fēng)頭讓給你好吧。”
王鳴一副仗勢不饒人的樣子，仿佛下回有比賽，自己也能拿第一名一樣。
誰讓他剛剛朝笑自己，泥腿子怎么了？惹到他了還是怎么樣？總是不給自己一副好臉色。
我不就是愛說話嗎，用得著懟我嗎。
“沒想到我這泥腿子竟然這么吸引人??！”
王鳴把你腿子三個字咬的很重。
王鳴他自己從來不認為自己是什么大度的人，別人在辱罵自己，自己怎么可能不還回去，之前是工作需要，現(xiàn)在他已經(jīng)不需要了。
“哼！”
許多沒有看王鳴一眼，很傲慢的離開了比賽場地，就連跟師父道個別也沒有。
不知不覺中他的身體上出現(xiàn)了一個一字的標記。