初到浙江,先在哥哥那里小待了幾日,天天沒(méi)事閑逛熟悉陌生的街道和公交車路線,一天在步行街看到穿著廚娘衣服的小姐姐路過(guò),我追上去問(wèn):“姐姐你們店里還招人嗎?你衣服好漂亮,我也想穿著上班?!毙〗憬阈﹂_(kāi)了:“招呀,你跟我來(lái),在前面的羅曼庭咖啡館,我?guī)闳ヒ?jiàn)領(lǐng)班!”沒(méi)想到那么順利,小姐姐大肆夸贊我,領(lǐng)班一下就同意了我正式上班。原來(lái)領(lǐng)班是她的同鄉(xiāng),來(lái)自湖北荊州,一個(gè)古老的城市…
03年冬,沿海的繁華和老家江西相差太多,城市道路很干凈,夜景燈光很夢(mèng)幻,噴泉很多特別浪漫…唯一不好的是本地人很排外,家家戶戶都以興辦企業(yè)為榮,沒(méi)有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的家庭靠出租房屋也能坐地收錢。他們的房子很西式,樓梯在房子里,每層都有獨(dú)立的衛(wèi)生間和朝南的大房間,房間的南墻和東墻都有窗戶,更有利于空氣對(duì)流。一樓是廚房,在租房時(shí)房東會(huì)嚴(yán)格交代不許在樓上做飯,因?yàn)樗刻於紩?huì)打掃樓梯,手工搽扶梯,誰(shuí)家有油煙她會(huì)知道。由于缺少淡水,自來(lái)水只用來(lái)洗臉洗澡,至于洗衣服都在一樓小院的井里取水,有些咸味的井水洗出來(lái)的衣服會(huì)破的很快,特別是棉質(zhì)的,洗完衣服必須用甩干機(jī),然后拿到頂樓曬。
房東一般住在二樓或三樓,晚上下班必須赤腳走,聲音大了肯定要被提醒…那里房東都不大喜歡房客帶人回來(lái),第一天到哥哥住處時(shí)我就被問(wèn)了很久,問(wèn)清我只待幾天后她才沒(méi)有叫我哥哥搬家…
我找到工作后便搬去了宿舍,和同事們住在一起,大家都是十八九歲的樣子,由老鄉(xiāng)和父母親戚帶出來(lái)…由于是餐飲店,上班第一件事便是辦理健康證,一聽(tīng)價(jià)格不便宜:158元,有效期一年。那時(shí)的工資底薪只有600的樣子,不得已只好先由老板墊付,然后要壓一個(gè)月的工資、服裝費(fèi)、住宿費(fèi)…所以上了快兩個(gè)月的班才拿到第一次滿工資…這是我到現(xiàn)在也不能理解的地方。愉快的是再也不用早起了:咖啡店上午十點(diǎn)半開(kāi)門,晚上兩點(diǎn)打烊,下午三到五點(diǎn)有兩個(gè)小時(shí)外出時(shí)間。
在那里上班的半年時(shí)間秋燕教會(huì)了我很多西餐禮儀,到圣誕元旦會(huì)有很多本地外出留學(xué)回來(lái)的富家子弟來(lái)聚餐開(kāi)生日會(huì),我會(huì)很認(rèn)真服務(wù)。然后聽(tīng)他們講外面的世界…散場(chǎng)時(shí)他們會(huì)給我二十元一張的小費(fèi),剩下的蛋糕,打開(kāi)沒(méi)喝完的紅酒也不會(huì)帶走,秋燕會(huì)偷偷跑去廚房要一點(diǎn)牛排和我過(guò)一下聚會(huì)的癮…
有天,秋燕哭著告訴我她想離開(kāi),我問(wèn)為什么?她微笑著說(shuō)想去看更大的世界,想像客人們一樣背國(guó)外的包,穿漂亮的衣服,坐豪華的車…我又問(wèn)領(lǐng)班呢?你不和他結(jié)婚了?秋燕搖搖頭說(shuō)他不適合結(jié)婚…然后她把領(lǐng)班分給我的開(kāi)瓶費(fèi)拿出來(lái),我數(shù)了數(shù)居然有四百多,很意外。只見(jiàn)她笑笑說(shuō):“傻瓜!”
后來(lái)我才知道所有從吧臺(tái)拿出的紅酒啤酒都有開(kāi)瓶費(fèi),但要和領(lǐng)班平分…盡管如此我還是很高興,我也可以去買一顆貴蘋(píng)果期待平安夜的好運(yùn)…此時(shí)距離打烊還有兩個(gè)多小時(shí),秋燕推推我問(wèn):“你談過(guò)戀愛(ài)嗎?”我想了想道:“算談過(guò)吧,但不想提了?!?p> “初戀?”
“也不算是,初戀算是在初高中時(shí)期…”
“呵呵,那是校園戀,不算初戀?!?p> “以什么為標(biāo)準(zhǔn)?”
燕詭異的笑到:“以有過(guò)關(guān)系為標(biāo)準(zhǔn),也可以說(shuō)成第一個(gè)男人。”
“那我更不想提了?!?p> 我看向她。
“后廚有個(gè)男的在打聽(tīng)你,姓金的,本地人,說(shuō)喜歡你這樣單純的,想追你…”
“你告訴他,我不單純,也不想談戀愛(ài)…”
“那怎么辦?剛才的牛排你可都接受了?!?p> 我無(wú)語(yǔ),吃人嘴短…
燕再三游說(shuō):“過(guò)了十二點(diǎn)就是圣誕節(jié),下了班一起去他們那里聚一會(huì)吧?”
“他們?”
“領(lǐng)班和金在一起,就樓上辦公室旁邊,老板只允許他們兩個(gè)住在這里,一個(gè)管理大廳,一個(gè)管理后廚,今天晚上老板不過(guò)來(lái),平時(shí)不允許其他人上去…”看的出來(lái)她很想去,也不好多推遲,便同意了。
下班后,我們故意拖到最后換衣服,領(lǐng)班在門口看著其他人離開(kāi),然后從里關(guān)上大門,來(lái)員工室換衣間叫我們,然后帶領(lǐng)我們上到二樓打開(kāi)隱蔽門上到閣樓。
大廳的燈已經(jīng)關(guān)閉,只閣樓亮著小彩燈,路過(guò)辦公室看了一眼,里面堆的滿滿的紅酒啤酒和各種材料,只辦公桌旁空了些位置沒(méi)有堆放貨物…領(lǐng)班指著扶梯另一面:“在對(duì)面?!蔽覀冇指叩綄?duì)面,斜坡天窗下有張小圓桌,鋪了白色的臺(tái)布垂下,上面擺了兩盤小吃:琥珀核桃和掛霜腰果,還有一份水果拼盤…領(lǐng)班領(lǐng)著燕坐下,他們用家鄉(xiāng)話說(shuō)著什么,我回避的站到窗前看樓下的步行街道,又看看我每天來(lái)上班行走的路線…
不一會(huì)聽(tīng)到腳步聲上來(lái),一個(gè)高高瘦瘦的男人端著托盤走來(lái),還穿著潔白的廚師服,拖盤里不時(shí)發(fā)出滋滋烤聲…領(lǐng)班和燕過(guò)去幫忙打開(kāi)鐵蓋,把兩份鐵板端上小圓桌,揭開(kāi)鐵板,香味肆意揮霍,是很熟悉的魷魚(yú)和牛腩,里面的洋蔥、彩椒、番茄透著香甜美味。
每天都有客人點(diǎn)這兩道菜…沒(méi)想到是他的杰作…
燕向我介紹他,只見(jiàn)他很靦腆,用不標(biāo)準(zhǔn)普通話道:“我們天天都見(jiàn)的,但今天認(rèn)識(shí)一下,我叫金存,你叫顧姸對(duì)吧…”我點(diǎn)頭微笑,他又說(shuō)到:“我看了你打的卡,上面有你的名字,就記住了。”他的普通話講的很慢,也許平時(shí)說(shuō)的太少…他很不自然的坐到我旁邊的位置,對(duì)面的燕和領(lǐng)班看著我們癡癡的笑。金存瞪眼:“哎呀,我又結(jié)巴了,一下子舌頭打結(jié)不會(huì)說(shuō)話了…還有紅酒,去拿,開(kāi)一瓶好的…一起開(kāi)心過(guò)個(gè)節(jié)…”