第6章 致富第一桶金:鹵味
趙錦心里以為林夏這是因?yàn)榻袢账軅?,所以才如此?dān)憂,便笑著寬慰她,“冬日進(jìn)山,其實(shí)倒也沒有太過危險(xiǎn)?!?p> “只是昨兒夜里不知怎的,我在黑熊山遇到了黑瞎子!許是那黑瞎子冬眠餓醒了,所以出來尋找食物,恰好我倆看對了眼……就互相動(dòng)手了?!?p> “我雖受了傷,黑瞎子也沒能討到好去!可惜的是我沒能扒下他的皮,硬是讓他給逃了。”
看著趙錦一臉惋惜的樣子,林夏無語,“誰在跟你談?wù)摵谙棺拥氖聝???p> “我說什么,你有沒有聽到?”
“是,娘子的話,為夫莫敢不從……”
“很好。”
林夏這才滿意的點(diǎn)頭,“我去做早飯,然后還要進(jìn)城去給你買藥?!?p> “你跟兒子好生待著,不準(zhǔn)下床。”
林夏強(qiáng)勢的下了命令后,從箱子里掏出一包點(diǎn)心遞給他們倆,起身往廚房走去,“你們先吃點(diǎn)東西,今兒咱們做一頓好吃的。”
這會(huì)子說早吧,淡淡的陽光已經(jīng)掛在半空中了;
說晚吧,此時(shí)約莫也還未過巳時(shí)。
趙錦難得回家一趟,今兒又受了傷,林夏打算今兒做一頓豐富的飯菜,便等于將早飯與午飯一起吃了。
前幾日下過一場雪,柴垛子仍是有些濕潤,林夏便將木柴先熏著。
方才她心里有了主意,即刻便付諸行動(dòng)。
好在家里也還有一些八角、山奈等大料,這些都是秋日她隨著趙錦進(jìn)山,自己采摘回來,晾曬好了的。
林夏打開櫥柜,看著還有一小把冰糖,稀罕的抓在手中。
沒辦法了,舍不得孩子套不到狼。
她順著記憶中的步驟,將這些大料熬煮出來,廚房里頓時(shí)飄散著一股子濃郁的鹵香味。
林夏將最后的幾把米下鍋后,在廚房后門的石缸里掏出一塊五花肉來。這還是前段時(shí)日進(jìn)城去買的肉,娘倆在家一直舍不得吃,便放在石缸里等趙錦回來一起吃。
這石缸便是天然的冰箱。
寒冬臘月的,存放在這里面的蔬菜與肉,全都新鮮著。
林夏抓了一把夏天自己曬干的木耳,用溫水浸泡著。轉(zhuǎn)身將肉淘洗干凈后,放進(jìn)了鹵水中,咕咚咕咚的煮了起來。
院子里就是自家的菜地,她挖了一顆白菜,扯了兩顆白白胖胖的蘿卜。
進(jìn)屋又切了土豆片、將白菜和蘿卜也都切成片,順帶著將泡發(fā)的木耳一同倒進(jìn)鹵水中熬煮。
約莫半個(gè)時(shí)辰后,素菜已經(jīng)鹵好了。
叫了趙錦與趙小刀吃飯,林夏盛了一些鹵好的素菜、與做好的干飯一同端了出去。
吃過飯后,趙小刀已經(jīng)呵欠連天了,林夏將他放在床上睡午覺,趙錦自覺進(jìn)了廚房刷鍋洗碗。
這會(huì)子,鹵肉也差不多好了。
林夏給趙錦夾了一筷子品嘗后,緊張的詢問他吃起來怎么樣。
“很香!”
趙錦只說了兩個(gè)字,林夏就滿意了笑了,兩只眼睛彎成了月牙,“如此說來,我便有了給你買藥的銀子了。”
趙錦不明白她的意思,林夏也沒多做解釋,只將鹵肉切成片。給趙錦父子倆留了一些,另外一些用盤子裝了起來,去外面菜園子里扯了一捆藍(lán)菜葉子清洗干凈。
這些藍(lán)菜葉子便用來給顧客們盛裝鹵肉,一片葉子裝一份。
還有方才鹵好的素菜,也一并裝進(jìn)了碗里。
聽林夏說要進(jìn)城去,趙錦一聽就不同意,立刻擦了擦手出來阻攔林夏,“不過是些小傷罷了!不礙事的?!?p> “相公,我知道你這是擔(dān)心我,但是鎮(zhèn)上距離咱村也不遠(yuǎn),來回也就一個(gè)時(shí)辰罷了?!?p> 林夏將碗碟和藍(lán)菜葉子放進(jìn)背簍里,背著背簍踮起腳在他臉上親了一口,“相公別擔(dān)心,我很快就回來么么噠!”
每次林夏一使出這招來,趙錦就拿她沒有法子。
想要陪她一起去吧,但兒子在屋里睡覺、林夏也不讓他出門。
趙錦也只得看著她出了門。
永安鎮(zhèn)距離蒼山村,最多也就只有半個(gè)時(shí)辰的路程,腳程快的話也用不到半個(gè)時(shí)辰。
這會(huì)子也剛過午時(shí),林夏將在菜場邊找了個(gè)空位,將背簍放下便開始叫賣,“賣鹵肉嘍!好吃的鹵肉,都過來看一看、嘗一嘗啊,不好吃不要錢?。 ?p> 林夏這一嗓子,頓時(shí)就吸引了不少顧客。
鹵肉?
那是什么玩意兒?
不好吃不要錢?!
反正是免費(fèi)品嘗,不好吃不要錢呢,于是行人一窩蜂似的涌了過來,七嘴八舌的說要品嘗。
林夏忙護(hù)住了自己的背簍,對大家說道,“先給大家說好了!我這鹵肉的味道,比屠夫那里的肉要貴一些?!?p> “但是先讓大家品嘗,好吃了再買、覺得不好吃的不買。”
她將切成小片的鹵肉端出來,“一人一片,請不要多拿,謝謝配合!”
這些人倒也自覺,當(dāng)真是一人一片后,便開始細(xì)細(xì)的品嘗起來。
林夏緊張的看著他們,“怎么樣?大家覺得味道如何?”
“好吃!”
“不錯(cuò)!這味道我喜歡!”
“嗯,這種味道的肉我還是第一次吃,很新鮮!”
“……”
聽到眾人七嘴八舌的議論,但無一例外都是贊賞后,林夏總算是松了一口氣。
她笑嘻嘻的看著大家,“我今兒不只是賣鹵肉,還鹵了一些素菜!大家若是要買,就排好隊(duì)一個(gè)個(gè)的來……”
林夏將一份鹵肉的價(jià)格,定在了十文錢。
素菜,便是七文錢一份。
屠夫賣的肉正是一斤七文錢,她的這個(gè)價(jià)格算起來也有些貴了。
但是架不住鹵肉的味道好啊,不一會(huì)子她的鹵肉就被搶購一空了。沒有搶到鹵肉的人,竟是連素菜也全都搶購了,剩下的人圍在林夏身邊,七嘴八舌的詢問她何時(shí)再來賣鹵肉。
林夏抖了抖腰間脹鼓鼓的錢,心里樂開了花。
只是,臉上仍是做出一副為難的樣子,“我也不是很確定,到時(shí)候若是還來賣鹵肉,我就在這個(gè)位置。”
聞言,眾人便有些失望的散去了。
林夏心下歡喜,背著背簍來到無人的暗巷,仔細(xì)的數(shù)了數(shù)今兒的收益。
不錯(cuò),竟是有一百多文錢呢!
林夏頓時(shí)激動(dòng)地眉飛色舞起來。
如此說來,她這個(gè)鹵肉生意還是可以做的?!