臘腸經(jīng)過特殊的風(fēng)干處理，里面的肥肉晶瑩剔透混著亮紅的瘦肉吃起來肥而不膩。臘腸的油浸潤到了米飯里，米飯顆顆分明又香又有嚼勁一點(diǎn)都不干。
特調(diào)的醬汁咸甜可口為這份煲仔飯?jiān)鎏砹肆硗庖环N風(fēng)味。
雞蛋是最大的亮點(diǎn)，半生熟，弄破表皮那還沒熟的嫩黃色蛋液沿著勺子流了出來流到米飯里，飯變得更為香滑可口還有濃濃的蛋香味。
一口接一口，吃到底部還吃到了那特別的焦脆，沒錯(cuò)是記憶中的焦脆...
臘腸經(jīng)過特殊的風(fēng)干處理，里面的肥肉晶瑩剔透混著亮紅的瘦肉吃起來肥而不膩。臘腸的油浸潤到了米飯里，米飯顆顆分明又香又有嚼勁一點(diǎn)都不干。
特調(diào)的醬汁咸甜可口為這份煲仔飯?jiān)鎏砹肆硗庖环N風(fēng)味。
雞蛋是最大的亮點(diǎn)，半生熟，弄破表皮那還沒熟的嫩黃色蛋液沿著勺子流了出來流到米飯里，飯變得更為香滑可口還有濃濃的蛋香味。
一口接一口，吃到底部還吃到了那特別的焦脆，沒錯(cuò)是記憶中的焦脆...