年輕人不動(dòng)聲色地望了中年人一眼，得到默許后，就趾高氣昂道：“十倍，夠吧？”
一份東坡肉售價(jià)為八百八十八元，十倍是八千多，用將近九千元的價(jià)格去吃一份東坡肉，這人怕是傻？
店里所有人都以看傻子的目光去看年輕人他們，失傳菜品固然值得多花些錢去品嘗，但僅僅一道菜品就花費(fèi)差不多九千元，腦殼壞了才肯這么放血。
再看年輕人的優(yōu)靈卡，是銀卡，優(yōu)靈卡以顏色來區(qū)分等級(jí)的，銀卡雖然次于金卡，也算很有錢了。
果然是人傻錢多，這是在場大多人的想法，但對(duì)于持有金卡的蘇航來說，銀卡就不夠看了。
他正要拿出自己的金卡，好好地羞辱對(duì)方一頓，方宸的聲音就從廚房里傳了出來，“蘇先生，讓給他們也無妨。”
自從有了系統(tǒng)之后，方宸不僅力氣逐漸大漲，連聽力、嗅覺也變得異常靈敏，廚房外面的動(dòng)靜他都一清二楚。
都說四肢發(fā)達(dá)頭腦簡單，蘇航恰恰相反，這人腦袋瓜子忒靈活，反應(yīng)也快，一下子就明白方宸的意思。
他假裝糾結(jié)了一會(huì)，才‘忍痛’說，“那好吧，十倍，你現(xiàn)在就轉(zhuǎn)給我。”
年輕人倒也爽快，馬上就把錢轉(zhuǎn)給了蘇航。
豈知，蘇航剛收到轉(zhuǎn)賬，方宸就說，“我原本為自己留了一份，就讓給蘇先生了?！?p> 噗！年輕人聽到方宸這句話，直接就把剛?cè)肟诘乃畤娏顺鰜?，好死不死，噴了中年人一臉?p> 中年人瞬間黑了臉，年輕人嚇得急忙脫下上衣，慌張地往中年人臉上擦，“老大對(duì)不住、對(duì)不住，我不是故意的！”
“夠了！”
看起來極為注重形象的中年人再也無法維持鎮(zhèn)定，要不是場合不對(duì)，估計(jì)還會(huì)賞年輕人一記大耳刮子。
年輕人被中年人這么一吼，頓時(shí)跟鷓鴣一樣，拉聳著腦袋不敢吭聲，時(shí)不時(shí)對(duì)蘇航和廚房的方向投以怨恨的眼神。
傻子都看得出方宸和蘇航聯(lián)手宰了這三個(gè)冤大頭，偏偏是人家自愿的，怨不得人。
方宸猜到這三人的來歷，也不怕得罪他們，畢竟人家都上門挑釁了，他自然不能太慫，何況他和龍軒早就撕破臉皮了。
不過，不管人家有沒有兩把刷子，方宸都不會(huì)輕敵，免得讓人挑出刺。
東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，各地做法也都不同，有先煮后燒的，有先煮后蒸的，有直接燜煮收汁的。
東坡肉的主料和造型大同小異，基本都是半肥半瘦的豬肉。
相傳東坡肉是北宋詞人蘇東坡創(chuàng)制的，他任徐州知州時(shí)，以身卒之，和全城百姓抗洪筑堤保城，百姓為感謝他，殺豬宰羊相贈(zèng)。
蘇東坡便指點(diǎn)家人制成紅燒肉，回贈(zèng)給百姓，因此，這道菜除了東坡肉這個(gè)名字，也叫回贈(zèng)肉。
東坡肉的做法有多種，但并不是決定口感的關(guān)鍵，而是看廚師的手藝。
方宸選了將豬五花肋肉刮洗干凈，切成十塊正方形的肉塊，放在沸水鍋內(nèi)煮了五分鐘后取出，再度洗凈。
把竹箅子墊在砂鍋底下，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下，整齊地排在上面。
然后，他依次加入白糖、醬油、紹酒等調(diào)料了最后放入蔥結(jié)，蓋上鍋蓋，封住砂鍋邊縫，放在旺火上……
在方宸動(dòng)手做東坡肉的時(shí)候，中年人就走到廚房外面，眼睛死死地盯著方宸的每一個(gè)動(dòng)作，眼神中也透出一股狂熱。
袁紫珊和蘇航等人認(rèn)定中年人在偷師，非常不滿，特別是有心要拜方宸為師的蘇航，恨不得把中年人扔到外面去，可人家只是看著，沒有過分的舉動(dòng)。
方宸直接無視中年人，緊盯著砂鍋，在燒開后用微火燜酥。
時(shí)間差不多了，他就把砂鍋端離火口，撇去油，將有肉皮的一面朝上裝入特制的小陶罐中，加蓋置于蒸籠內(nèi)，用旺火蒸制。
其實(shí)之前方宸都是幾份、幾份一起做的，畢竟東坡肉不比其他菜品，需要耗費(fèi)的時(shí)間比較長，只是廚具有限，輪到最后只剩下蘇航這份沒做。
現(xiàn)在為了被中年人看出什么來，加上存心讓對(duì)方干等，方宸中途又增加了一些無關(guān)既要的步驟，因此更加費(fèi)時(shí)。
直到肉蒸制酥透，方宸才讓鄭揚(yáng)端出去，鄭揚(yáng)嘀咕道：“這么好的肉給他們吃，可惜了?！?p> 方宸似笑非笑地反問，“八千多一份，可惜嗎？”
鄭揚(yáng)也忍不住笑了，“也算是便宜他們了?！?p> 看著碼得整整齊齊、像麻將塊一樣，紅得透亮，色如瑪瑙的東坡肉，中年人表情很詭異，似激動(dòng)，又似不甘。
一直沉默不語的少年眼里也現(xiàn)出異樣的神采，動(dòng)作竟比中年人還快，迅速夾起一塊東坡肉，送入口中。
突然，他的神色變化莫測，然后什么都沒說，不斷下筷出擊，開始瘋搶起來。
中年人也顧不得形象，那猴樣的年輕人原本很懼怕中年人，這會(huì)不管不顧地?fù)屓獬浴?p> 這三人搶食的樣子像餓死鬼投胎，但沒有一個(gè)人笑話他們，畢竟大家都一樣，沒必要五十步笑百步。
直到砂鍋里只剩下紅亮的湯汁，中年人和少年才罷手。
而年輕人很夸張，干脆把鍋端起來，拼命地伸長舌頭去舔鍋底。
幾乎被當(dāng)成啞巴的少年意猶未盡地嘆了一聲，“軟而不爛，肥而不膩，我從未吃過這么好吃的肉。”
中年人臉色一僵，陰陽怪氣說，“咸甜、香糯，確實(shí)不錯(cuò)，不過比起我的水煮肉片，還是差點(diǎn)意思?！?p> 方宸聞言微怔，雖然從中年人看他做菜的表現(xiàn)，隱隱猜出中年人可能也是一名廚師，但從對(duì)方口中聽到同為失傳菜品的水煮肉片，著實(shí)令他大吃一驚。
這時(shí)，中年人站了起來，大聲說，“方師傅，你也算有幾分本事，敢接受我的挑戰(zhàn)嗎？”
中年人似乎忘了自己剛才的吃相，口氣狂妄得讓人想一巴掌呼死他。
方宸還沒開口，袁紫珊就譏笑，“這位大叔，麻煩你先把嘴巴擦干凈再說?！?p>