兩顆雞蛋‘清、黃分離’，順時針攪拌均勻，放一旁待用。
二兩羊肉，半兩豬里脊切碎丁，置油鍋中炸至酥金色。
半顆酸梨子去掉梨核，切小塊，用紗布包裹起來，搗成爛泥，擠出酸汁。
最后，靜置半碗土豆淀粉，配好麻椒、胡椒、咸鹽等調(diào)味料，烹飪一分半左右時間，一碗香濃酸辣的民間風(fēng)味‘胡辣湯’就出鍋了。
鄭萬年依舊躲在窗外偷看蘇慕言做菜。
那滿廚房的酸辣味兒勾起了他肚子里的饞蟲，饞得他抓心撓肝，渾身上下都直癢癢。
一個店伙計(jì)剛好路過，發(fā)現(xiàn)了鄭萬年，“掌柜的，您在看什么？”
“噓！”鄭萬年捂住店伙計(jì)的嘴巴，將店伙計(jì)擄到廚房外，擺擺手，“去，趕緊干活去。沒事別來這里。”
“是，”店伙計(jì)端著盤子跑了。
鄭萬年輕咳兩聲，整理了一下頭發(fā)，又拂順衣袍。他四下左右看了一圈，發(fā)現(xiàn)沒人過來，這才又躡手躡腳地跑回廚房，繼續(xù)觀看。
“咦？人呢？”鄭萬年逮了個空。
廚房里彌漫著一股濃郁的酸辣味兒，可是，蘇慕言卻早已不知去向。
不過，灶臺上倒是留了一碗熱氣騰騰的胡辣湯。
還是老規(guī)矩。
蘇慕言留下一碗吃食，給鄭萬年嘗嘗鮮。
鄭萬年端起湯碗一口氣喝了好幾口，酸甜麻辣的味道讓他出了一腦門兒的熱汗。什么風(fēng)寒之癥，在這一刻全都變成熱汗淋淋散開了。
他只覺得皮膚上每一個毛孔都蒸騰著熱氣。這種滋味難以形容，但是，當(dāng)真令他舒坦極了。
“嘿嘿，”鄭萬年接連幾口將胡辣湯喝完，感覺占了很大便宜。因?yàn)樗看纬詵|西都不用花錢。
殊不知，這正是蘇慕言醞釀已久的未雨綢繆。
蘇慕言端著胡辣湯走上三樓。其間，她停下來，透過樓梯空隙看到偷偷摸摸鉆進(jìn)廚房的鄭萬年，哼笑了一聲。
她的小魚兒，已經(jīng)上鉤了。
…………
三樓，明月雅閣。
婢女小春伺候林玉英梳洗完畢，正在為林玉英更換常衣。
今日，林玉英心情不太好。
小春為她挑選了三四套衣裙，都入不了她的眼。
蘇慕言端著胡辣湯走進(jìn)屋子時，正趕上林玉英在訓(xùn)斥小春。
林玉英氣極了：“你是不是眼睛瞎了，一件入眼的衣服都挑不出來？本小姐留你何用？”
“小姐，求求你不要趕我走?！毙〈哼鲞鰬?yīng)答，膽顫心驚。最近，自家小姐是越來越難伺候了。
“那件黑色的?！?p> 房間里響起一道冷淡的聲音，不知何時，蘇慕言已經(jīng)走到屏風(fēng)里面來了。
她指著一件黑色常服，說道：“黑色不錯?！?p> “是你眼瞎，還是我眼瞎？”林玉英正在氣頭上，對誰說話都不客氣。尤其是一想到鍋包魚還沒吃上，她就更來氣了。
“不是前者?！碧K慕言從不慣著壞脾氣的富家小姐，說道：“黑色不錯，適合吃早飯?！?p> 胡辣湯的調(diào)料味兒重，倘若淋了一滴油點(diǎn)子在衣服上，著實(shí)不太好洗。