第二十六章 論茶,論曲,論華夏
造時(shí)精,藏時(shí)燥,泡時(shí)潔。精、燥、潔茶道盡矣?!鳌?jiān)?p> “有朋自遠(yuǎn)方來(lái),何不過(guò)來(lái)坐坐!”闕墨將二胡收進(jìn)百寶箱。換出一套茶具出來(lái),還有僅剩的些許茶葉,鋪滿罐底薄薄一層,約摸還可以用個(gè)兩三次吧。
細(xì)看茶葉油潤(rùn),勻凈且有茸毛顯露。拿到手里一掂量,緊實(shí)且身骨較重。不需要喝便可知是好茶!
可憐的是機(jī)械族人不識(shí)茶,一炮毀所有……
在這個(gè)時(shí)代還能擁有如此茶葉的,已經(jīng)算得上是絕品了!可謂是彌足珍貴,平常時(shí)候根本舍不得搬出來(lái)。
淺間·智也沒(méi)有過(guò)多猶豫,帶著丫鬟前去拜訪。腳踩蓮花步,款款輕盈,優(yōu)雅帶著從容。
走近一看,應(yīng)入眼簾的是一顆滄桑高大的苦楝樹,樹下有一方石桌,桌上擺著一副杯子,想來(lái)是主人為了待客而備。
只是如今朝天闕上似乎已經(jīng)很少有這么簡(jiǎn)陋的設(shè)備。都可以讓機(jī)器人幫你泡杯可口的汁水,還要主人親力親為的,貌似還真不多見。
如此簡(jiǎn)陋的環(huán)境,讓那丫鬟直皺眉頭,不滿之色盡顯于臉。
淺間·智示意她不要出聲,客隨主,不可多做要求。
科技的發(fā)達(dá)也是有一個(gè)好處,這水隨時(shí)都是開的,倒也方便。
只見闕墨從機(jī)甲庫(kù)房端出水來(lái)時(shí),就連淺間·智都有些哭笑不得,‘就這樣的情況,你都好意思邀請(qǐng)人來(lái)一敘。好吧,為了我的音樂(lè),我忍……’
闕墨對(duì)于來(lái)人是歌星淺間·智倒是十分意外,怎么也想不到對(duì)方來(lái)找自己的理由。
示意一下淺間·智也做,自己才開始泡起茶來(lái)。
如今的人類對(duì)茶也逐漸淡忘,一來(lái)缺茶,二來(lái)機(jī)器方便,人也懶了!
茶,是一門藝術(shù)!
看著茶技師行云流水的泡茶過(guò)程更是一種享受!
闕墨雖然稱不上茶技師,但是一氣呵成還是做得到的:
茶燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,可去除壺內(nèi)的異味,有助揮發(fā)茶香。
溫杯:用燙壺的熱水倒入茶盅內(nèi)再行溫杯。
置茶:將茶葉裝入茶荷內(nèi)用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中。
高沖:沖泡茶葉需要高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在茶壺內(nèi)翻滾、散開,以更充分泡出茶味。
刮沫:刮去茶葉表層的一層泡沫,然后蓋上壺蓋,靜置稍許。
低斟:把泡好的茶斟入杯中,壺嘴與茶盅之間的距離以低為佳,以免茶湯內(nèi)香氣無(wú)效散發(fā)。
泡茶有四講究:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡時(shí)間,第四是沖泡次數(shù)。
各式各步都有細(xì)究!非一時(shí)興起可學(xué)成。
更不要說(shuō)聞香識(shí)出處,哪邊好水配哪方茶……
如今,已經(jīng)沒(méi)有那個(gè)條件,實(shí)在是惋惜……
淺間·智從來(lái)沒(méi)有想到一個(gè)如此年輕的人家可以唱出如此悲愴的曲,更沒(méi)想到對(duì)方能有如此平和的心氣。
她沒(méi)有打擾闕墨,而是靜靜的看著他不慌不忙地完成每一個(gè)步驟。
“請(qǐng)!”闕墨將茶端到淺間·智面前,讓其一試究竟。
淺間·智往瓷杯一看,顏色較為青暗,幾縷輕煙飄起,還在散著溫?zé)?,淺間·智輕輕吹口氣,小抿了一口!
濃醇的香氣卻帶著苦澀,但又不會(huì)影響味蕾。
“這是什么?”淺間·智終于問(wèn)出了心中的好奇。
“茶!”
“茶?”淺間·智有點(diǎn)迷茫,在她的生活里,重來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)這樣一種奇怪的東西。
“嗯!茶!”
“艸”、“人”、“木”,寓意:人活在草木之間,這便是茶?!?p> 說(shuō)著,說(shuō)著,便不說(shuō)了,還是喝口茶來(lái)得實(shí)在。至于那些文明,他能接觸到的也是九牛一毛。
“如此……”
“那,你方才所唱,是曲的一種嗎?”
“是,也不是!”
闕墨又泡了一壺出來(lái),“再試看看!”
這一杯,透明中泛著淡淡的碧綠,十分透凈。就如同初戀仰望你的眼神,純粹,不帶任何雜質(zhì)。
舌尖微甜,一股茶香慢慢從鼻端沁到咽喉,四肢百骸是說(shuō)不出的輕松快慰。
而后貝齒間回味生津,讓人欲罷不能。
第二杯居然跟第一杯有著不同的味道,淺間·智嘖嘖稱奇。相對(duì)于她來(lái)說(shuō),她更喜歡第二杯,清淡純粹又香氣高強(qiáng),濃馥持久。
“真是回味無(wú)窮!想必你已經(jīng)深研多年了吧!”
闕墨哈哈一笑:“非也,在百年前的地球,我這種水平,家家戶戶都有來(lái)哉!”
是笑,或許不是笑……
淺間·智有點(diǎn)驚訝了,看來(lái),人類并不是如外界傳聞,茹毛飲血,骯臟的舊時(shí)代人類。在天賦方面,進(jìn)化者們確實(shí)遙遙領(lǐng)先,但是論起他們的文明,恐怕并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。單單今日一見的曲與茶便如此與眾不同……
見闕墨沒(méi)有再往下講,淺間·智也不會(huì)多問(wèn),畢竟,今天來(lái)的主要目的還是“曲”。
“可否告知有關(guān)剛才你所彈之曲?不方便的話就算了!”
闕墨擺了擺手:“倒也不是不方便。
此曲為腔調(diào),秦腔!
也是一種語(yǔ)言,
更是一種文化!
本質(zhì)上,他就是華夏某一地區(qū)的生活常態(tài)!”
闕墨再次泡了一壺茶!自飲自酌。
“從你剛才問(wèn)到此曲時(shí),我就知道你來(lái)的目的。也老實(shí)告訴你,秦腔非一朝一夕之功,需知華夏文化與漢字,能得其意,浸其中,再配以腔調(diào)練習(xí)……”
淺間·智自然明白,方才所聽,她一字不識(shí),又如何學(xué)曲,也只不過(guò)是來(lái)碰碰運(yùn)氣罷了。
“不過(guò)!”
“不過(guò)啥?”聽到這兩個(gè)字,淺間·智似乎又看到了希望。
“曲不好學(xué),但是可以學(xué)腔!腔調(diào)也是音樂(lè)的一部分,但是可以一試,將它改編入你的曲中,或許別有一番滋味!”
“真的,可以嗎……”
“可以!”
“耶!真好!你們?nèi)A夏真是博大精深!曲和茶都這么出色!”
“哦!這點(diǎn)你倒是說(shuō)對(duì)了!”
“華夏有文明:琴棋書畫,詩(shī)醫(yī)禮易,茶酒劍花!
方才只不過(guò)其中兩種罷了……”
闕墨論茶,論曲,論華夏!
淺間·智也一一交代其所學(xué)。
……
……
天徹底黑了下來(lái),朝天闕上卻依然星光閃閃。
雖然兩人相談甚歡,但終究還是要散了,只能約定來(lái)日方長(zhǎng)。
客回,主送。
主回,茶已涼。
再泡,索然無(wú)味,倒不如收起。
小黑不黑皮
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