第22章 不一樣的味道
等鐵鍋冷卻下來后，肖凡將里面的粗鹽都刮了下來，用手掂了掂。
“應(yīng)該有五兩吧！”
帶回來的黑褐色晶體差不多有十斤的樣子，現(xiàn)在只煮出了五兩粗鹽，出鹽率大概在百分之五左右。
出鹽率雖然不高，但對(duì)肖凡來說已經(jīng)很滿足了，這些鹽夠他一個(gè)人吃幾個(gè)月。
“呵，是時(shí)候加餐了！”開心的笑了一下，將粗鹽放回木屋，迅速向村外跑去。
有了鹽，肖凡已經(jīng)不打算再吃白米飯了。
現(xiàn)在豬圈里有五頭豬，其中三頭母豬是不能殺的，從袁村拉回來的公豬倒是可以殺了，那只豬養(yǎng)的很肥，差不多有二百斤的樣子，是時(shí)候出欄了。
“蔡斌，你過來一下?！眲傋叩酱蹇诰涂吹讲瘫蠛屠盍?，兩人正扛著一根大腿粗細(xì)的木頭往村子里走來，肖凡連忙叫道。
一個(gè)人殺豬可能會(huì)有些困難，叫上蔡斌一起，吃晚飯之前應(yīng)該能夠搞定，他的忠誠(chéng)度已經(jīng)達(dá)到72點(diǎn)，有好處當(dāng)然要想著這些忠誠(chéng)度高的人，至于李林，繼續(xù)讓他砍樹去吧！
帶著蔡斌將公豬從豬圈里拖出來，一刀捅在了它的喉嚨上，猩紅色的鮮血立刻噴涌出來，蔡斌立刻按照肖凡的吩咐將一個(gè)木盆等在下面，一會(huì)兒就接了大半盆。
沒有理會(huì)蔡斌不解的目光，用另一個(gè)木盆舀了一些泉水，然后又撒了一些粗鹽，用木棍攪拌了一會(huì)兒后，將鹽水倒在了裝有豬血的木盆里。
木盆中的血液隨著冷鹽水的加入慢慢凝固起來，變成了血豆腐。
這時(shí)候，流干血液的公豬已經(jīng)死透了，一旁的鐵鍋里的開水也“咕嚕嚕”沸騰著。
沒有刮豬毛的刨子，肖凡叫上蔡斌一起慢慢用鐵劍將豬皮上的黑毛刮了下來。
時(shí)間在不知不覺中流逝，太陽也慢慢下山了，砍樹的自由民回來了，蓋茅草房的奴隸們也都圍在的小院四周。
“羅英，王潔，你們?nèi)ハ磧膳枨嗖诉^來，今天老爺請(qǐng)你們吃肉！”看到羅英和王潔過來了，肖凡連忙喊道。
兩人離開后，肖凡將豬蹄，豬頭，內(nèi)臟都搬進(jìn)了木屋。
鐵劍刮豬毛不太順手，豬蹄和豬頭上的黑毛都沒有清理干凈，內(nèi)臟也需要二次清洗，暫時(shí)吃不了。
這頭公豬的的出肉率還不錯(cuò)，在百分之七十左右，不算下水的話，差不多得到了一百五十斤豬肉。
“宋薇，還不去煮飯?！笨粗无倍⒅i肉流口水的樣子，肖凡笑著說道。
“今晚大家都別走，昨天能打敗袁嵩，你們之中有很多人都是出了力的，老爺我很開心，今天殺了一頭豬，犒勞犒勞大家?！?p> 村子中的自由民和奴隸對(duì)肖村的認(rèn)同感很低，想要提高他們的認(rèn)同感短時(shí)間內(nèi)是做不到的。
不過自古以來就有一招對(duì)所有的百姓都很好用，讓他們吃飽，不用為下一頓吃什么犯愁，這些人就能豁出命來保住這來自不易的飯碗。
他們對(duì)生活的要求并不高，能活下去，能有一口飽飯吃就會(huì)很滿足。
“真的嗎，我們也有肉吃？”
“不會(huì)騙我們吧！”
“應(yīng)該是真的，肖老爺從來沒騙過人！”
人群中迅速響起了吵雜的聲音，都在議論著這件事的真實(shí)性。
肖凡笑笑沒有說話，是不是真的等一會(huì)就知道了。
鐵鍋下的火堆再次燃起，不到兩分鐘就冒出了陣陣青煙，肖凡將早就準(zhǔn)備好的一斤多豬油扔進(jìn)鍋里。
豬油被扔進(jìn)鐵鍋中之后，立刻發(fā)出了“滋滋”的聲響，不一會(huì)就開始吐油慢慢變小，陣陣香味從鐵鍋中冒出來。
四周立刻響起了一陣吸氣聲，這些人都饞壞了，他們已經(jīng)不記得上次吃肉是什么時(shí)候了。
沒有生姜蔥蒜等等調(diào)味料，能有這種味道就已經(jīng)很不錯(cuò)了，肖凡沒有遲疑，割下四五斤豬肉切成塊狀扔進(jìn)鐵鍋里。
隨著木鏟在鐵鍋中不斷翻炒，豬肉的香味變的更加濃郁了，肖凡仿佛已經(jīng)聽到了周圍人群吞咽口水的聲音。
漸漸的，鍋里的豬肉慢慢變黃，變香…
這時(shí)候，羅英和王潔兩人都提著一籃子洗過的青菜來到了小院中。
“陶罐呢，燒火，燉肉！”
鍋里的豬肉已經(jīng)有七成熟了，肖凡找來一個(gè)陶罐將豬肉全部裝了進(jìn)去，然后又加了兩瓢水，接著將青菜切段，血豆腐切塊，全部一起加了進(jìn)去，又在旁邊升起一個(gè)火堆來，將陶罐支在上面。
“看明白了沒有？”忙完這一切，肖凡把手中的木鏟往蔡斌手中一送：“看明白了就學(xué)著做。”
村子里有五十多人，這么多飯菜他可不會(huì)去做。
為了提升這些人的認(rèn)同感，肖凡已經(jīng)決定了，以后只要打贏一次，就開一次這樣的宴席，相信他們?cè)趹?zhàn)斗的時(shí)候應(yīng)該知道怎么做。
“我來？”接過肖凡手中的木鏟，蔡斌有些懵。
“怎么，不愿意？”
“沒有，我是怕做不好?！?p> “做不好？”肖凡瞪了蔡斌一眼，訓(xùn)斥道：“做不好就多做幾次?！?p> 看著蔡斌去切豬肉，肖凡找了個(gè)石墩坐下來，今天下午可是忙壞了。
慢慢的，蔡斌也學(xué)著肖凡的樣子將豬肉扔進(jìn)鐵鍋中翻炒著，陣陣香味在院子中飄散。
咕嚕嚕！
又等了一會(huì)，陶罐中的血豆腐，豬肉燉青菜已經(jīng)熟了，肖凡打開蓋子看了一眼，里面的青菜和豬肉都被燉爛了。
將蓋子放到一邊，轉(zhuǎn)身走進(jìn)木屋中，將裝著粗鹽的陶碗拿了出來，用鐵劍削了一個(gè)木勺，挑了一些粗鹽進(jìn)去，然后迅速的攪拌了起來。
又等了兩分鐘，感覺粗鹽的味道已經(jīng)完全侵入到菜里面之后，肖凡拿起筷子夾了一塊血豆腐。
“嘶！”
血豆腐剛進(jìn)入嘴里，肖凡就忍不住吸了口涼氣，太燙了……
不過還是眨巴著嘴吃了下去。
“真好吃??！”將血豆腐咽下去之后，忍不住感慨了一句。
這味道雖然和記憶中相差甚遠(yuǎn)，但在這個(gè)地方已經(jīng)算是絕頂?shù)拿朗沉恕?p> “李林，王凱……羅英，把你們的碗都拿過來，開飯了……”
除了蔡斌和孔巖，其他的自由民都被肖凡叫了過來，將陶罐中的血豆腐，豬肉燉青菜盛到他們的陶碗里。
這時(shí)候，宋薇的米飯也煮好了，正和另一個(gè)女奴隸抬著飯桶走出來，李林等人紛紛走過去，準(zhǔn)備盛飯。
李林身后，莫權(quán)和寧振已經(jīng)等不及了，學(xué)著肖凡的樣子夾起一塊血豆腐就扔進(jìn)了嘴里……
“這是什么味道，也太好吃了吧！”
兩人這么一說，其他自由民也都忍不住了，紛紛夾起陶碗中的血豆腐扔進(jìn)嘴里。
“嗚，真好吃??！”
“這味道好奇怪，怎么會(huì)這么好吃……”