100、需要打磨

　　老五抬手要把整包煙丟了，孟時(shí)攔了一下，“你可別，現(xiàn)在丟了，又要停車買，麻煩?！?p>　　哪那么容易戒啊。

　　孟時(shí)兩個(gè)月都戒三回了，每次戒幾天，然后又抽的更兇。

　　老五苦笑，無奈的搖頭。

　　李姜山拉過身邊，十七八歲的男孩，對(duì)孟時(shí)說：“你幫我照顧李記一段時(shí)間。”

　　孟時(shí)認(rèn)得李記，那天在李姜山的私房菜館，是他來送的食材。

　　當(dāng)時(shí)李姜山是要賣店給“秦川”賠違約金，就讓李記以后不用來打掃了。

　　李記不懂，問，可以來練刀工嗎？

　　孟時(shí)知道賈樹道拿不走違約金，李姜山也不用賣店，于是說了句，來吧。

　　不過他說的來吧，可不是這個(gè)意思啊。

　　“我能照顧他什么？”孟時(shí)看李姜山不像開玩笑，說，“他年紀(jì)看著也不小了，能自己照顧自己吧，要不我?guī)ボ囌?，他先回家，等你回來開店，他再來。”

　　“他小時(shí)候父母就分開了，現(xiàn)在各自成家，比較少管他。”李姜山伸手摸了摸李記的腦袋，“我本來是想讓他回我媽那里，只是這孩子不想回去。”

　　她說著，摸出來一串鑰匙，遞給孟時(shí)，“他能照顧自己，就是我人不在京城，放心不下，你幫我照看一下就好……”

　　“我不回家，也不用人照顧，我自己在店里練刀工！”李記顯然不想自己被當(dāng)成小孩。

　　孟時(shí)看他不由想起離家來京城的自己，什么都不怕，一臉dio樣。

　　于是，孟時(shí)不再說什么，伸手把李姜山手里的鑰匙接了過來。

　　“回來請(qǐng)你喝酒?！崩罱睫D(zhuǎn)頭鉆進(jìn)了車?yán)铩?p>　　李記見狀，別過頭去，顯然是很生氣。

　　兩輛后視鏡上面掛著白毛巾的車開遠(yuǎn)。

　　孟時(shí)把李姜山留下的鑰匙揣到口袋里，對(duì)李記說，“走吧?！?p>　　“你把鑰匙給我，我去店里。”李記對(duì)著孟時(shí)伸手。

　　孟時(shí)不理他，自顧自的往公交站走。

　　店里的鑰匙在孟時(shí)手里，李記沒辦法只能跟著他走。

　　孟時(shí)沒說些，我小時(shí)候父母也離異的話，來和李記拉進(jìn)距離。

　　他問道：“你喜歡做菜？想當(dāng)廚師？”

　　李記沒有回答，執(zhí)拗的看著孟時(shí)，“我不用你照顧?！?p>　　“我也不想照顧你，誰還不是個(gè)寶寶?！?p>　　孟時(shí)論實(shí)際年齡才二十出頭，比李記大不了幾歲。只是他和誰相處都自在，于是很容易讓人下意識(shí)忽略掉這一點(diǎn)。

　　“那你把鑰匙給我。”李記又伸手。

　　孟時(shí)等的公交車到了，他直接抬腳上去。

　　鑰匙在孟時(shí)手里，李記只能跟著他上車。

　　9路是無人售票，孟時(shí)到朝陽區(qū)，投了兩塊錢，回頭對(duì)李記說，“兩塊，你自己給?！?p>　　李記哼了一聲，伸手摸自己的口袋，發(fā)現(xiàn)沒零錢。

　　這時(shí)，司機(jī)看了兩人一眼，喊，“上車投幣，人往里面走！”

　　李記一咬牙，摸出來一張十塊錢，直接塞到票箱里。

　　孟時(shí)笑著對(duì)司機(jī)說，“師傅，您看他投了十塊錢進(jìn)去?！?p>　　司機(jī)把車啟動(dòng)，回了句，“不找零?！?p>　　“沒讓您找零，我的意思是，等一下有人上來，他收八塊錢?！?p>　　“這個(gè)可以?！?p>　　這事司機(jī)遇到的不少。就是兩個(gè)小伙子這么干的還真沒見過，畢竟年輕人都愛面子。

　　李記一聽孟時(shí)讓他在門口收錢，急了，“我不要了?！?p>　　家庭不健全的孩子，內(nèi)心比一般人更加敏感，自尊心更強(qiáng)。

　　做公交車多投錢，然后問下一波上車的人收票，這事情一想都覺得丟人。

　　孟時(shí)對(duì)這種心理很了解，太自尊，其實(shí)算是另一種自卑。

　　這樣不好，需要打磨。

　　孟時(shí)感覺到了一股責(zé)任感，在心里涌動(dòng)。李姜山把他交給我算是對(duì)了。

　　“你按我說的做，我就把鑰匙給你?！泵蠒r(shí)把口袋里的鑰匙拿出來，鑰匙圈扣在手指上甩了一圈。

　　李記伸手要搶，孟時(shí)一抬手，把鑰匙捏在手掌心舉高。

　　李記下意識(shí)就跳了起來。

　　“別在這里打鬧！你多投了，可以在這里收，我不管，在車上打鬧，我給你們送到派出所去！”

　　司機(jī)的呵斥，讓李記漲紅了臉，他感覺車廂里所有人都盯著自己看，渾身刺撓。

　　孟時(shí)不在意其他人怎么看，晃了晃手里的鑰匙，鑰匙相互碰撞，發(fā)出清脆的聲響。

　　直到李記眼里好像要噴出火來，他才說：“這是去廚房的鑰匙，你真的喜歡做菜，想練刀工，這點(diǎn)事都做不了？”

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　　從公交車上下來，李記死死的盯著孟時(shí)，他感覺這輩子的臉都丟光了，咬牙說：“可以把鑰匙給我了吧！”

　　孟時(shí)聳了聳肩，“你還沒有回答我的問題?！?p>　　“你！”李記握著拳，胸口不斷起伏，顯然是氣急了，“你到底想怎么樣！”

　　“我問你是不是真的想學(xué)做菜?！?p>　　“想！”李記很想給孟時(shí)的臉上來一拳。

　　孟時(shí)看他漲紅的臉，拍了拍他的肩膀，笑道：“我認(rèn)識(shí)一個(gè)魯菜大師……”

　　李記扭了一下肩膀，抬手把孟時(shí)的搭在他肩上的打掉，“我就跟我姑姑學(xué)！”

　　“沒讓你拜師?！泵蠒r(shí)一邊往輕雪傳媒所在的紅杰大廈走，一邊說，“你看，你如果在李姜山店里練刀工，切出來的食材怎么辦？”

　　“而且她也不知道什么時(shí)候才回來，也許十天半個(gè)月，也許一兩個(gè)月，這算時(shí)間你就一直消耗浪費(fèi)食材嗎？還有你每天的生活費(fèi)，店里的水電費(fèi)，這些錢可都要她給。”

　　孟時(shí)快步往前走，也不管李記怎么想，繼續(xù)說道：

　　“我知道她一定很樂意培養(yǎng)你，這些錢她也不會(huì)在意?！?p>　　“但是你心里是怎么想的呢？”

　　“這是我姑姑，她活該對(duì)我好，我在她店里愛怎么樣就怎么樣？”

　　“這輩子理所應(yīng)當(dāng)?shù)奈难?？?p>　　李記聽孟時(shí)這么說，憤怒?！拔也艣]有當(dāng)做理所應(yīng)當(dāng)！她對(duì)我好，我都記在心里！”

　　孟時(shí)急走的腳步突然停了下來，轉(zhuǎn)身把鑰匙遞過去，“去吧，練刀工去吧?！?p>　　李記被孟時(shí)的轉(zhuǎn)變弄的錯(cuò)愕，看著他手里的鑰匙，沒有伸手去接。

　　他低頭沉默了幾秒，低聲說：“你說的那個(gè)魯菜大師……”

　　“我剛剛說的那些，是怕李姜山養(yǎng)了個(gè)白眼狼，吃她的，喝她的，用她的，心里還不知道感恩，現(xiàn)在知道你有這份心，也就夠了?！?p>　　孟時(shí)說著，直接把鑰匙塞到李記手里。

　　李記緊緊的捏著鑰匙，沒有說話。

　　孟時(shí)像長(zhǎng)輩一樣搓了搓他的腦袋，說道：“回去吧，每天買些食材好好練，我相信你不用誰照顧，你已經(jīng)是個(gè)心智成熟的大人了?！?p>　　“我不用姑姑的錢了，我能靠自己！”李記使勁的搖頭，“你說的對(duì)，她也不知道什么時(shí)候能回來，我可以先去別的地方幫工！”

　　李記表態(tài)了，孟時(shí)反倒一臉為難，“那個(gè)……其實(shí)……”

　　他很糾結(jié)的說：“這么說吧，這位大廚師承萃華樓前任掌勺張德章先生，手藝是一等一的好?！?p>　　這事他昨天才聽葉上末說，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。

　　“他現(xiàn)在一個(gè)人在胡同里，開了個(gè)小飯館，每天做些自己想做的菜?！?p>　　李記很認(rèn)真的聽。

　　萃華樓李記知道，李姜山帶他在四九城的各大飯館都吃過。

　　他忽然感覺孟時(shí)口中的大廚，就像隱居的世外高人，如果自己能學(xué)到幾分，姑姑應(yīng)該會(huì)開心，不由著急的說，“我去他那里，我不怕苦，也不要工錢！”

　　“他可不缺幫工。”孟時(shí)搖頭，“你要去他店里，倒是要給他錢?！?p>　　“給他錢？”李記傻眼了。

　　然后一琢磨，去新東方還要教學(xué)費(fèi)呢，去魯菜大師店里學(xué)東西，可不是要交錢。

　　“多少錢??？”李記自己攢了幾千塊，就是不知道夠不夠。

　　孟時(shí)把電話拿了出來，“這樣吧，我?guī)湍愦騻€(gè)電話，看他能不能給我?guī)追置孀??！?p>　　孟時(shí)說著撥通了陸老頭的電話，然后打開免提，示意李記不要說話。

　　“干嘛？你昨天二百的飯錢什么時(shí)候給我?！?p>　　電話剛剛接通，老頭的聲音就傳了出來。

　　孟時(shí)指了指手機(jī)，對(duì)李記無奈的搖頭，然后客客氣氣的說：

　　“陸大廚，今天打電話叨擾，是想問一下，我這里想到你店里幫一段時(shí)間工，您看給多少錢合適？”

　　孟時(shí)從和他第一次見面開始，就沒這么客氣過，都是張口閉口老頭，老頭的叫。

　　陸老頭聽著他這么說話，第一反應(yīng)就是——這蔫蘿卜，一準(zhǔn)是沒好心。

　　“到我店里幫忙？給多少錢合適？你給我?guī)兹f塊，我倒是可以考慮考慮！”

　　陸老頭說完，直接把電話掛斷。

　　別說，這么掛人電話的感覺，還挺爽。

　　前兩次都是孟時(shí)這么掛他電話，現(xiàn)在他美了。

　　李記聽到電話那頭說幾萬塊，徹底傻眼。

　　這還是孟時(shí)問，要是自己這個(gè)陌生人，不得十萬！“我不去了……”

　　孟時(shí)嚴(yán)肅的看李記，“你真的想當(dāng)一個(gè)好廚師嗎？這個(gè)機(jī)會(huì)很難得?！?p>　　李記堅(jiān)定的點(diǎn)頭，又喪氣，“可我沒這么多錢?！?p>　　孟時(shí)拍了拍他的肩膀，“這筆錢我?guī)湍愠隽?！?p>　　“啊？我可沒錢還?！崩钣洿舸舻目粗蠒r(shí)，如果不是知道眼前這人和姑姑關(guān)系好，他會(huì)以為自己遇到了詐騙分子。

　　“不用還?！泵蠒r(shí)搖頭，“我這里有個(gè)一部短片，這錢算是我提前給你的片酬?！?p>　　“片酬？幾萬塊？什么短片啊？”李記開始慌了。

　　“正經(jīng)短片。”孟時(shí)領(lǐng)著他往紅杰大廈走，“《刺秦》看過嗎？演荊軻的那個(gè)人知道嗎？”

　　《刺秦》的熱度很高。

　　李記點(diǎn)頭，“管斌是我偶像?！?p>　　演荊軻的演員叫管斌，二十來歲的青年演員，演技算是出類拔萃。

　　孟時(shí)嚴(yán)肅的說：“我這短片需要三個(gè)男演員，現(xiàn)在已經(jīng)有兩個(gè)了，一個(gè)叫陳與，現(xiàn)在是一部電影的男主角，這部片子的導(dǎo)演，在柏林電影節(jié)拿過獎(jiǎng)，另一個(gè)就是管斌，最后一個(gè)給你了?！?p>　　“??？！”李記一聽這么正式，連連擺手，“我不行的，我不行的！”

　　孟時(shí)嚴(yán)肅的看著他，“自信一點(diǎn)！萃華樓最頂級(jí)的魯菜大師在等你！能不能讓你姑姑為你感到驕傲，就看這一波了！”

　　“我怎么可能會(huì)演戲。”

　　“按照劇本來就行?！?p>　　“劇本？我看書就頭疼。”

　　“有表情包，你看劇本里的表情包演?！?p>　　“?。勘砬榘?？”

　　“走了，走了，就這么決定了?！?p>　　孟時(shí)說著，快步進(jìn)了紅杰大廈。

　　李記跟著他后面，心里慌的一批。