第16章 寧清舒的“美食”藍(lán)圖

　　“回小姐的話，我娘家爹以前開過食舍，我小時候跟著學(xué)過一些。”錢家媳婦兒小心翼翼地回答著。

　　寧清舒點了點頭。

　　這時，丫鬟春冬和荷兒抬著一袋東西進來，放到寧清舒跟前。

　　“小姐，這是您吩咐要的……辣椒?！贝憾氐?。

　　江澗府那邊的人，都叫它“魔鬼果”?？勺约倚〗銋s說，這是“辣椒”。跟著寧清舒的幾個丫鬟，也就改口，叫“辣椒”了。

　　“嗯?！睂幥迨纥c了點頭，又沖錢家媳婦兒吩咐道，“這些辣椒，是我回靈陽縣的路上買的。我接下來會告訴你做辣椒醬的方法。你下去后，就把這袋辣椒都做成辣椒醬?！?p>　　“辣椒醬？”

　　錢家媳婦兒抬起頭，臉上露出疑惑。

　　寧清舒見了，笑了笑：“這辣椒醬可是好東西。以后，說不定會成為靈陽縣的暢銷產(chǎn)品。”

　　她可沒有胡說。

　　這辣椒可以做得東西很多，像辣椒醬、辣椒油、辣椒粉、泡辣椒……從辣椒延伸出來的美食，也很多，最出名的就是火鍋。除此之外，還有燒烤、各種川味菜式、熏臘肉、香腸等等。涼粉涼面淋上辣椒油，也非常好吃。

　　寧清舒穿到書里，發(fā)現(xiàn)這個世界沒有辣椒的時候，可是遺憾了很久。因此在江澗府見到辣椒后，她就毫不猶豫地放開手，大肆收購。

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　　相處了兩個月，碧桐、春冬幾個丫鬟再聽到寧清舒說著，“暢銷”“產(chǎn)品”這些比較奇怪的詞的時候，已經(jīng)慢慢習(xí)慣。

　　錢家媳婦兒的注意力則在寧清舒說的“辣椒醬”上。

　　她雖然不知道辣椒醬是什么，但是聽府里的小姐說是好東西，似乎還能賣大錢，心里有些激動，也有些忐忑。擔(dān)心自己做不好，辜負(fù)了小姐的信任。

　　“你不用擔(dān)心，只管放手去做。”

　　寧清舒看出她的緊張，安撫道，“這辣椒醬的做法最是簡單，不需要太多的技巧。你這次若是做得讓我滿意，以后我可以雇你做專門的管事，每個月有額外的工錢拿。”

　　“多謝小姐，多謝小姐。我肯定會努力的。”錢家媳婦兒激動道。

　　“那你聽好了。這辣椒醬的做法很簡單。首先，準(zhǔn)備一個泡菜壇子，再將這袋子里的辣椒洗干凈。接下來，就是剁辣椒……”寧清舒開始跟錢家媳婦兒講著制作辣椒醬的步驟，以及一些需要注意的事項。

　　等她說完了，錢家媳婦兒對于如何制作辣椒醬，也有了一定的了解。

　　“那你下去吧。過兩日，我會檢查你做的成果?！睂幥迨娴?。

　　錢家媳婦兒連忙朝磕了個頭，抱著那袋辣椒離開。

　　碧桐幾人，相互交換了一個眼神，都在彼此的眼睛里看到了疑惑。

　　魔鬼果，不，是辣椒醬，真的會有人吃嗎？會像小姐說的那樣受歡迎嗎？

　　路上她們也偷偷嘗過，嗆得眼淚都快出來了。

　　她們真擔(dān)心自家小姐最后會失望。

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　　寧清舒似乎察覺到了，卻沒有解釋。

　　她的腦海里已經(jīng)出現(xiàn)了一副，以辣椒為起點的“美食帝國”的藍(lán)圖了。

　　**第二更~