二十一章蒸餾酒問(wèn)世
“魏延……”
“我去你大爺?shù)?!?p> 看到魏延跑過(guò)來(lái),魏續(xù)剛想開(kāi)口挖苦幾句,不料魏延不講究,上來(lái)就是一拳。
“嗷~”魏續(xù)一聲慘叫,臉朝下?lián)湓诘厣稀?p> 高順直撲魏寶,魏寶連滾帶爬的躲開(kāi)后,他也不追,把青青護(hù)在身后。
這一連串的動(dòng)作發(fā)生的太快了,等到其他人反應(yīng)過(guò)來(lái)的時(shí)候,青青已經(jīng)被救了出去。
這也不能說(shuō)魏續(xù)等人反應(yīng)遲鈍,只是當(dāng)時(shí)的人多少講究點(diǎn)君子之風(fēng)。
這些人說(shuō)到底還算是半大孩子,吵嘴打架也多半為了圖個(gè)樂(lè)呵,沾點(diǎn)嘴上便宜,哪里能想到魏延如此兇狠,又如此不要臉。
“血……血,我流血了!”魏續(xù)暈暈乎乎的爬起來(lái),感覺(jué)鼻子癢癢的,擦了擦,發(fā)現(xiàn)手上血紅一片。
他頓時(shí)慌了神,剛開(kāi)始的不可一世早就煙消云散了,現(xiàn)在看起來(lái)反倒像受了欺負(fù)的小媳婦。
“哼!我就是要讓你知道知道,花兒為什么這樣紅!”魏延冷笑道。
“魏延,你好大的膽子,祖母不會(huì)饒了你的!”魏參厲聲喝道。
魏延臉上掛著冷笑,緩緩向魏參走過(guò)去,“你猜我會(huì)不會(huì)饒了你?”
“你想干什么!”魏參色厲內(nèi)荏。
“哥,咱們走,他就是個(gè)瘋子?!?p> “魏延……你給我等著!”魏續(xù)一邊走,一邊不甘心的說(shuō)道。
“走走走……快走……”另外幾個(gè)人也跟著臊眉耷眼的走了。
“你們幾個(gè)記著,再敢來(lái)招惹我,就不是今天這樣的結(jié)果了?!蔽貉釉谒麄兩砗蟠舐曊f(shuō)了一句。
本來(lái)小孩子之間打架也是常有的事。
這件事也就是一件小插曲,魏延也沒(méi)有太放在心上。
他們回到河邊,魏延把濕衣服烤干,高順把魚烤好。
三人高高興興的飽餐了一頓。
高順繼續(xù)他的木匠活,魏延對(duì)木匠活一竅不通。
他只是把自己的想法告訴高順,然后高順再按照他的要求,進(jìn)行制作。
魏延是想制作釀造蒸餾酒的器皿,工藝并不復(fù)雜,但是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也算是相當(dāng)繁瑣了。
這樣的瑣碎工作他們已經(jīng)進(jìn)行了有一段時(shí)間。
這個(gè)制作過(guò)程也不是一次就成功的。
雖然魏延對(duì)于制作蒸餾酒的原理都知道,但是他畢竟沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò)蒸餾設(shè)備。
現(xiàn)在他也只能根據(jù)蒸餾原理,反推設(shè)備。
經(jīng)過(guò)幾次的失敗之后,一套簡(jiǎn)易的蒸餾設(shè)備大體成型了。
魏延給高順打下手,終于在這一天下午,把蒸餾器皿組裝了起來(lái)。
在當(dāng)時(shí),還沒(méi)有蒸餾酒,人們喝的酒都是發(fā)酵酒。
雖然是純糧釀造,比較環(huán)保,但是度數(shù)太低,喝起來(lái)味道太淡。
蒸餾酒是在發(fā)酵酒的基礎(chǔ)上,運(yùn)用酒精和水的沸點(diǎn)不同,從而使酒精和水分離出來(lái),以此提高酒精的濃度。
他們制作的這個(gè)蒸餾設(shè)備看起來(lái)很簡(jiǎn)單,完全是由木板拼湊成的。
從外形上看,就像一個(gè)小型的谷倉(cāng)。
它整體分為三個(gè)部分,首先是最下面的容器,類似一個(gè)木桶。
然后在容器上面又加了一層,像一個(gè)蒸包子的籠屜,只不過(guò)留下許多小孔。
這些小孔是為了讓酒精蒸發(fā)到籠屜里。
在最上層還有一個(gè)凹槽,這是用來(lái)添加涼水。
它的作用是給水蒸氣降溫冷卻,蒸發(fā)的酒精就可以再次凝結(jié)成水珠。
凝結(jié)的水珠沿著頂部以及四周流下來(lái),會(huì)進(jìn)入籠屜周圍一圈水槽中,籠屜已經(jīng)提前留出一個(gè)小孔,最后蒸餾的酒就會(huì)沿著小孔流出來(lái)。
“雖然簡(jiǎn)單,但是也算是劃時(shí)代的進(jìn)步了,哈哈!”魏延捏著下巴,圍著設(shè)備轉(zhuǎn)了一圈,得意非常。
“魏延,這能行嗎?就憑這東西,就能讓酒變得更好喝?”高順疑惑道。
魏延拍了拍他的肩膀,說(shuō)道:“你就放心吧,我保證從這里面出來(lái)的酒會(huì)讓你終生難忘啊?!?p> “希望如此吧?!备唔樎柭柤纭?p> “青青,點(diǎn)火!”魏延說(shuō)道。
“好嘞!”青青早就眼巴巴等著了。
她雖然對(duì)酒沒(méi)興趣,但是對(duì)這個(gè)新鮮玩意但是很感興趣。
“火小一點(diǎn)?!鼻嗲啻蟾攀窍胍憩F(xiàn)一下,不停的往里面加柴火,魏延不得不阻止她。
酒精的沸點(diǎn)是八十左右,而水的沸點(diǎn)是一百,所以溫度要維持在八十跟一百之間,這樣蒸餾出來(lái)的酒精純度才能更高。
“青青,你記住啊,柴火一定要慢慢加,對(duì)就像這樣,小火就行,千萬(wàn)不能把水煮沸。”魏延教青青方法。
“喔~知道了?!鼻嗲嗾f(shuō)道。
“好了,順子,把酒都倒進(jìn)去吧?!蔽貉咏虝?huì)了青青又指揮高順干活。
高順把兩壇酒都倒入容器中。
“快,蓋上籠屜?!?p> 高順又把籠屜蓋上。
“這樣就行了嗎?”高順問(wèn)道。
“是啊,等著就行了?!蔽貉踊卮?。
過(guò)了一會(huì)果然有液體從籠屜的小孔里流出來(lái)。
“出來(lái)了,出來(lái)了!”青青高興的叫起來(lái)。
“好烈啊!”高順用手指在上面沾了一下,放在嘴里舔了一口。
“魏延,你這方法果然有用!”高順興奮的說(shuō)道。
“壞了!”魏延一拍腦門,“青青快把火滅了!”
“哦?!鼻嗲嚯m然不明白發(fā)生了什么事,但還是聽(tīng)話的把火滅了。
“幸好才剛剛開(kāi)始,浪費(fèi)的不多。”魏延有些慶幸的說(shuō)道。
“怎么了,魏延,這不是成功了嗎?”高順不明所以。
“你瞧,這酒沿著木桶往下流,都浪費(fèi)了,得想個(gè)方法才行?!蔽貉油闹芸戳丝础?p> “有了。”突然魏延高興的叫起來(lái)。
他快速的跑向河邊,在蘆葦微微中折了一節(jié)蘆葦。
他把兩頭的關(guān)節(jié)折斷,只留下中空的那一小段。
然后,他又把這一小段蘆葦插在籠屜的空里,正好把整個(gè)孔都堵住了。
“這樣就好了,蒸餾出來(lái)的酒就可以沿著蘆葦流出來(lái),只要把酒壇放在蘆葦下面,酒就可以一絲不漏的流進(jìn)酒壇里?!蔽貉咏忉尩?。
“魏延哥哥好聰明?!鼻嗲嘤芍缘姆Q贊道。
“好了,青青,生火吧?!?p> 火焰再次升騰起來(lái),青青把火候控制的很好,一直沒(méi)有讓水沸騰,而酒精又能源源不斷的蒸發(fā)出來(lái)。
剛開(kāi)始的時(shí)候,蒸餾酒只是從蘆葦中滴答滴答流下來(lái),過(guò)了一會(huì)就匯聚成一條細(xì)細(xì)的水流。
魏延也把蒸餾器頂端凹槽里的涼水換了好幾次。
過(guò)了大概半個(gè)時(shí)辰,流出來(lái)的液體逐漸減少。
“好了,剩下的不要了,再蒸餾下去,這些酒弄度可能就要降低了。”看到差不多了,魏延就讓青青停止生火。
“這還不到一壇酒,咱們可是倒進(jìn)去兩壇啊?!备唔樥f(shuō)道。
“這酒隨少,但是精華都在里面了,剩下那些酒的含量已經(jīng)微乎其微了。不用覺(jué)著可惜,就咱們這蒸餾酒,即便賣十倍的價(jià)錢也是供不用求?!蔽貉诱f(shuō)道。
“能賣那么多嗎?”高順還有點(diǎn)不相信。
“這個(gè)你就不用操心了,我相信盧大嫂一定能賣個(gè)好價(jià)錢?!?p> 他招呼青青,“青青,拿個(gè)碗來(lái)?!?p> “魏延哥哥,給你。”青青十分乖巧的把碗給魏延。
魏延在碗里倒了半碗酒,然后迫不及待的“咕嘟咕嘟”喝下去,“嗝~太爽了!”
“魏延哥哥,好喝嗎?”青青背著手,眼巴巴的看著。
“不好喝。”魏延說(shuō)道。
“不好喝,給我喝了吧?!鼻嗲嗾f(shuō)道。
“小姑娘家家的喝什么酒?!蔽貉臃瓊€(gè)白眼。
“哦。”青青撅著小嘴。
“行了,給你一點(diǎn)嘗嘗。”魏延在碗里倒了一丁點(diǎn)。
青青學(xué)著魏延,一仰脖子咕嘟咽了下去。
“咳咳……好辣……太難喝了,咳咳……”青青辣的眼淚都流出來(lái)了。
“哈哈哈,說(shuō)了不好喝,你還不信,這會(huì)信了吧。以后還想不想喝酒?”魏延揶揄道。
“我再也不喝了?!鼻嗲辔?。
“來(lái),順子,你也喝一碗。”魏延又倒了一碗遞給高順。
“魏延,一共就這么點(diǎn)酒,咱們還要拿給盧大嫂呢,太少了不好吧?!备唔樄距窖柿丝谕履?,想喝又怕沒(méi)辦法交差。
“順子,你得學(xué)著變通,不能老是死腦筋,盧大嫂要的是方法,而不是這一點(diǎn)酒,你懂嗎?只要有了咱們的方法,以后這樣的好酒要多少就有多少,快喝吧?!蔽貉诱f(shuō)道。
他知道高順以后就是因?yàn)椴欢米兺?,這才被曹操殺死的,現(xiàn)在有這個(gè)機(jī)會(huì),正好幫他開(kāi)開(kāi)竅。
“哎,知道了?!闭f(shuō)完,高順一仰頭,一碗酒很快見(jiàn)了底。
“啊~”高順在嘴上摸了一把,長(zhǎng)呼出一口氣,“好酒啊,太過(guò)癮了?!?p> “好了,收拾東西,咱們明天進(jìn)城。”