夏日午后的蟬鳴嘰嘰喳喳，縈繞在錦州城內(nèi)的小街上，小街上坐落著五行八作的店鋪，一家名為“漢方道德堂”的藥鋪內(nèi)，有一灰布褂子的少年正在配方抓藥。少年的父親是本地郎中，一大早就帶著少年的哥哥出診去了，留下他照顧著店鋪。

　　抓藥的是城內(nèi)商賈的丫鬟，名叫花妞。這戶商人姓許，做的是皮毛交易，便是將黑河附近的貂毛、狐皮等販賣于大明朝的山海關(guān)內(nèi)，有時(shí)也隨手帶些麝香、人參、鹿茸等貴重藥材。道德堂內(nèi)簡單藥材都有儲(chǔ)存，若有貴細(xì)需要，也往此人家尋一些。尋的少時(shí)，許老爺也不計(jì)較，就送于他家。

　　“形孤哥哥，莫大叔他們何時(shí)回來？我家老爺有些剩下的人參碎須，想贈(zèng)與你們?！?p>　　“謝謝許老爺?shù)胗浿√?，爹爹和大哥一早就去城外瞧病，估摸著晚些才能回來，等回來時(shí)，一定前去拜謝?！蹦喂纶s緊禮貌對答。

　　“形孤大哥，你說有趣不？你們兄弟倆都生的俊俏好看，為啥到現(xiàn)在，也沒找個(gè)合適的女子相配？莫非是想娶上個(gè)王公貴女嗎？”這花妞平時(shí)深得許家寵愛，所以說起話來也沒個(gè)顧及，一個(gè)大姑娘家，卻沒有問這種話的。

　　莫形孤一下臉就漲的緋紅，連忙低下頭躲開花妞的眼神，慌忙著將柜臺上的“四物湯”捆扎打包交于花妞。

　　“花姐姐別取笑我了，我們這樣的小戶人家，豈敢奢望太多?！?p>　　花妞笑瞇瞇的接過草藥，拿手帕嬌媚的掃了一下形孤的臉頰，說了聲“你臉紅什么呀。？”便輕扭著步伐走出了藥鋪，留下了個(gè)不知所措的少年，和一些胭脂的香味。

　　太陽快落山時(shí)，烏云驟起，疾風(fēng)忽至，眼看著就要下雨?？赡侠芍羞€未歸來，莫形孤有些焦急。擔(dān)心兩人冒雨趕路，恐怕要中風(fēng)寒。接近戌時(shí)，屋外已是狂風(fēng)大作，電閃雷鳴，仍舊等不著父親與大哥，形孤焦急的在店內(nèi)來回踱步。突然見一身影跌跌撞撞的栽向屋內(nèi)，嚇得他心頭一顫，穩(wěn)下心神后，瞧見一人渾身濕透，栽倒在地?；煸谟晁械模€有大量的血水，看打扮顯然不是自家人。那人服飾緊稱利落，是短衣襟，小打扮，與杏林之人大不相同。

　　莫形孤翻開流血的幾處，均是利刃所傷，可仔細(xì)查看，這些傷口已經(jīng)發(fā)紫，可還是不住的向外滲血，顯然是此人受傷時(shí)間不短，可能因?yàn)槁飞项嶔?，造成血?dú)夥v，傷口才不停滲血?？善婀值氖牵瑐谛螤罹尤灰荒Ｒ粯?，都是左深右淺的劃傷。

　　不速之客已經(jīng)昏迷，莫形孤長期跟隨父親行醫(yī)，曉得人命關(guān)天，這人如若再不施救，肯定熬不過一個(gè)時(shí)辰了，就使出渾身力氣，將其拖進(jìn)屋內(nèi)，放在問診的病榻上。

　　男子被平方于床榻之上，只見他臉色慘白，散亂著頭發(fā)垂到了胸前，就是手中一柄寶劍緊攥著不放。形孤先給他診了下脈搏，又翻看了眼睛，判定為外傷引起的失血過多，便拿出家中自配的金創(chuàng)藥，涂抹于傷口包扎。又去外屋配了一副“三七傷藥湯”，因男子不能動(dòng)彈，故研磨成粉，慢慢灌下。

　　門外木板發(fā)出了吱吱呀呀的聲音，形孤在忙碌中，聽到了父親兄長歸來的動(dòng)靜，莫郎中進(jìn)屋后，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有個(gè)病人，就詢問此人何患。形孤急忙用棉被遮住寶劍，解釋道：只是一般外傷患者，自己已處理完畢，因天下大雨，留他過上一夜。父親勞累了一天，也無心再去追問，就吩咐小兒子把人照料好，如救治費(fèi)力、徒勞費(fèi)工，就等雨停了把人送出店外。說罷，就與大哥各自休息去了。

　　一連過了幾日，陌生病人在形孤的照料之下，臉上慢慢恢復(fù)了血色，人也漸漸的蘇醒，就是有時(shí)候，昏迷中還胡言亂語，隱約聽到些“青蓮寨、報(bào)仇”之類的話，莫形孤也沒去多想，就是父親一直問此人的診金如何，形孤只能從自己的私房錢中支取一些，謊稱是病人來時(shí)帶的銀兩。

　　經(jīng)過幾日細(xì)心的照料，陌生人終于能勉強(qiáng)坐了起來，這日就與形孤交談。

　　“恩公，救命大恩，此生不忘。只是現(xiàn)在，我身無長物，不能立即報(bào)謝?！蹦侨穗p目垂淚，得知被形孤所救之后，對他感恩戴德。

　　“俠客嚴(yán)重了，行醫(yī)濟(jì)世，也屬我份內(nèi)之事，更何況，你老兄命行垂危，就是換作一般路人，若有能力，也不會(huì)袖手旁觀。就是不知道俠客爺怎么稱呼？緣何深受重傷？”

　　“小兄弟俠義心腸，救我出了鬼門關(guān)，我也應(yīng)據(jù)實(shí)相告?！?p>　　此人名叫王天來，是九華山清蓮寨的少寨主，也是老王家的九代單傳。因王家就此一子，打小就培養(yǎng)文墨武功，哪知道王天來自小不愛讀書識字，倒是對武藝格外熱衷。每每布置“四書五經(jīng)”等功課，總是推諉不做?？墒且坏┑虒?dǎo)武功，有時(shí)竟連吃飯、睡覺都能不記得了。父親倒也是欣喜，常對家人親朋道：像我、像我。

　　王父師出名門，是九華劍派的第二代的掌門人，其師父是“一氣貫長虹“朱真言，曾憑借七十二路”無常劍法“名動(dòng)江湖。晚年時(shí)，朱老劍客在九華山創(chuàng)立了九華劍派，又收了兩個(gè)入門弟子，一是王天來的父親王客卿，另一位是二徒弟-龔自悠。

　　老掌門過世后，把掌門之位傳給了大徒弟客卿，大徒弟也不負(fù)眾望，除了發(fā)展弟子門人外，又在九華山建立了”清蓮寨”，寨中除了本門子弟，還有些被仇家追殺、被官府通緝的江湖之士。王掌門經(jīng)常統(tǒng)領(lǐng)群雄，下山劫掠官商，號稱替天行道，因此在江湖上頗有威名。

　　因王天來從小得父親細(xì)心培養(yǎng)，十七八歲之時(shí)，功夫在同齡人中已是翹楚，再加上山寨陸續(xù)有高人進(jìn)出，這個(gè)指點(diǎn)幾句，那個(gè)點(diǎn)撥數(shù)招，功夫更是與日俱增。

　　天來時(shí)常與父親切磋武功，老寨主每次必定用盡全力，稍不留神，就會(huì)被兒子占了上風(fēng)，心中是又喜又憂。喜的是兒子如此了得，憂的是自己日薄西山。

　　“父親，這七十二路無常劍，我最近練的有些奇怪，總覺得每練到一處刺招，真氣不能隨劍招涌出，似乎使不出足夠的內(nèi)勁?！?p>　　說完，使出一招“流星趕月”。劍氣隨劍端直射飛出，旁邊的樹木竟也輕晃了數(shù)下。

　　“孩子，武學(xué)之道，在于勤學(xué)苦練，內(nèi)功心法，需每日不停背誦。當(dāng)爐火純青之時(shí)，和劍招自然融匯，才能威力無比，你不要急于求成才好?！?p>　　兒子覺得甚有道理，就不自覺得背起了第一式的心法口訣：

　　“道游諸天走心脈，氣海稍陳中氣在……”

　　天來又練了第一式的劍招：“泉水披暉點(diǎn)路間。”總覺得內(nèi)力不能融會(huì)貫通，暗自想到：這劍法還得苦練才是。

　　一日清晨，老寨主與眾人剛在聚義廳坐下，就有探子來報(bào)：“據(jù)滁州縣內(nèi)兄弟稟報(bào)，前些日子，我們寨內(nèi)被俘虜?shù)牧x士，共計(jì)三十三人，正在發(fā)往遼西錦州途中。因大明朝的遼東戰(zhàn)事吃緊，四處都在加鑄城墻，寨內(nèi)兄弟都被派去做了苦力?！?p>　　“父親，兒子愿帶兄弟們前去營救。想必以孩兒的武功，官府中人無一可敵！”王天來一馬當(dāng)先地站出來。

　　前幾日，老寨主曾帶幾十弟兄到滁州縣內(nèi)做買賣，不料東窗事發(fā)，被縣城內(nèi)官兵發(fā)現(xiàn)，老寨主在護(hù)衛(wèi)的拼死保護(hù)下，才得逃出縣城，結(jié)果有三十多名兄弟被生擒。其中，王老當(dāng)家的護(hù)衛(wèi)李鳴也在其中。近來幾日，寨中之人均在打聽，看這些人將如何處置。

　　“少寨主，莫慌?？裳辛?xí)下形式，再做決議?！闭瘍?nèi)有一文人名叫白九兒，是山上的軍師智囊。但凡寨內(nèi)大事小情，老寨主盡皆請教。因?yàn)榇巳舜┲虬鐬橛鹕染]巾，所以人送外號“小孔明?！?p>　　“據(jù)白九兒所聞，老當(dāng)家的隨身護(hù)衛(wèi)李鳴兄弟，就是塔山寨主的外甥，這塔山山寨，又恰逢在錦州城外，是入城的必經(jīng)之路。如少寨主輕裝簡從，加快行程，在官府之前趕到塔山，向那寨主訴說情由，他必沒有袖手旁觀之理。那時(shí)你們兵合一處，在山溝丘壑中埋伏敵軍，以逸待勞，當(dāng)收奇效?！?p>　　眾人聽后，嘖嘖點(diǎn)頭。

　　“先生言之有理，可若那塔山寨主不予幫忙，我又該如何？與此同時(shí)，不也耽擱了最佳的營救時(shí)機(jī)?”王客卿穩(wěn)坐廳中黃木交椅，手捻長須垂詢。

　　小孔明將扇子落于胸前，微微一欠身：“寨主所言極是，白九兒考慮不周，是否可讓少寨主多帶些金銀厚禮，到了塔山，也彰顯了我等誠意，想那塔山寨主，份屬綠林同道，在遼西地區(qū)頗有名望，既有親外甥落難，又有少寨主攜重金前往，必然不想落個(gè)不仁不義的名聲。倘若寨主冒然率眾下山，沿路皆有官兵不說，恐大隊(duì)人馬到時(shí)，三十余名弟兄已經(jīng)被禁城內(nèi)，到時(shí)也束手無策?！?p>　　“軍師說的在理！”

　　“我愿意隨少當(dāng)家前往！”

　　“我也愿輔佐少寨主！”

　　聚義廳內(nèi)，一時(shí)人聲鼎沸。

　　王天來再次向父親請戰(zhàn)。

　　“天來我兒，以你現(xiàn)今的武功造詣，率領(lǐng)弟兄對付百余官兵，為父并不擔(dān)心，唯恐你江湖經(jīng)驗(yàn)不足，途中著了小人的道。你若想去，勢必帶幾個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的老江湖。”

　　王客卿不等兒子答話，就喊道：

　　“鐘神秀、宋云海。你們隨少寨主前往！”兩人皆是老當(dāng)家的貼身護(hù)衛(wèi)。這宋云海勇猛剛強(qiáng)，那鐘神秀則是機(jī)警過人。

　　少當(dāng)家又挑了幾個(gè)武功高強(qiáng)的隨從，還多準(zhǔn)備了些金銀細(xì)軟，老當(dāng)家又把隨從叫到跟前囑咐了許多，最后將家傳的護(hù)身寶玉交于兒子，教導(dǎo)兒子隨身攜帶，可保平安。

　　這一日臨行前，天來拜別了久在病床的母親，又準(zhǔn)備去向父親辭行。

　　父親率群雄送到了山寨門口，寨門外有一長案，案子上早已備好了幾碗烈酒。

　　“兒子，此行前去，救人固然要救得，可一切，都不要勉強(qiáng)為之，凡事三思而行。一旦有突發(fā)狀況，定要權(quán)益行事。如果，那塔山頭頭不肯出手幫忙，盡早回來再做商議！”

　　老父親雙眼婆娑，似乎是欲言又止，猛的端起酒來一飲而盡。天來道了句：爹爹放心。也是一飲皆盡。又有幾個(gè)要好的弟兄過來，跟天來喝了送行酒。

　　少當(dāng)家抱拳后躬身一禮，辭行眾人。

　　隨著逐漸消逝的馬蹄聲，老寨主睜開了咪著的雙眼。大喝一聲：

　　“眾家弟兄，回山寨！”

　　天來少寨主一行十?dāng)?shù)人，馬不停歇地日夜兼程，唯恐不能趕在官兵前到達(dá)錦州，一連趕路十幾日，才出了山海關(guān)。這天，一行人道了綏中縣，因?yàn)檫B日趕路，使得人困馬乏，就進(jìn)了縣城準(zhǔn)備休息一日。

　　鐘神秀進(jìn)城后尋得了一家客棧，經(jīng)過勘察后，請示少當(dāng)家是否分批打尖：恐人多惹得官府注意。王天來遂安排其他人分批住店。自己和鐘神秀、宋云海搭幫，進(jìn)入酒家二樓吃喝。

　　這客棧名為“雁滿樓”，聽店里伙計(jì)說，每當(dāng)秋分前后，就有大雁成群結(jié)隊(duì)的飛過，因此而得名。

　　“三位客官大爺，按您的吩咐，五斤燒酒，十斤牛肉。小菜是否需要？”

　　“哦？店家可有得味菜色？“宋云海興致驟起。

　　“大爺，店內(nèi)‘火爆雙脆’、‘三星搗珍’遠(yuǎn)近馳名，都是小店廚子拿手的菜色。這火爆雙脆，便是烹炒的豬肚、雞胗。三星搗珍則是將牛、羊、鹿的里脊混合，再捶打之后挑出筋膜，而后加入香料燉制。上桌之時(shí)，奇香無比，吃上一口，回味無窮呀。”

　　“那還等什么，快些上來！”

　　三人平日雖不缺口腹之欲，可山上飲食不免粗糙，聽到如此講究之菜色，怎得會(huì)不心動(dòng)。

　　兩道主菜依依上桌，三人品嘗后嘖嘖稱贊，尤其是那宋云海，大聲叫喊道：“這世間，竟有此美味菜肴。不虛此行也！”

　　“可惜可惜，你們只嘗到了這雁滿樓雙珍，卻不知道這酒家有一絕味，屬實(shí)可惜！”

　　三人定睛一瞧，對面桌上有一男子獨(dú)坐，此人二十歲上下，一襲白衣，面如冠玉，左手拿一折扇輕擺，右手舉杯自飲?？蛇@白衣客人，并不看王天來三人，但是方才可惜之詞，又明明說給他們?nèi)寺牭摹?p>　　“是你在可惜我等么？“宋云海放下雙箸，并不起身，朝著白衣人呼喝。

　　那人也不答話，他本是面向王天來三人而左，現(xiàn)在站起身來，坐到了自己桌子對面，用后背對著三人。

　　“問你話為何不答？”宋云海雙臉赤紅，猛地站起來，發(fā)怒道。

　　宋云海三十不到，滿臉絡(luò)腮胡子，性格剛猛，看這青年不予理睬，就覺得面上無光，進(jìn)而就想動(dòng)粗。

　　“云海兄，切莫暴躁，這位仁兄既然先與我等交談，必然有話要說。待我上前問個(gè)明白?！?p>　　“兄臺，莫怪我這兄弟張狂，我等都是外地村野匹夫，初來貴寶地，不曉得禮儀規(guī)矩，切莫見怪?！辩娚裥銇淼桨滓氯饲?，抱拳做禮。

　　白衣青年將紙扇合攏，放于桌上，站起來還禮答道：“豈敢豈敢?！?p>　　“適才兄臺所講，何為一絕味？又因何不答？”

　　青年抬頭微笑，“自古就有：佳肴在前，聞香妃玉瑟、聽帝子云璈的雅事。剛才那位仁兄，如此聒噪，豈不毀了這一桌美酒佳肴？剛聽幾位稱贊兩道名菜，又覺的應(yīng)是路客，生怕諸位錯(cuò)過此店絕味：‘網(wǎng)油野雞卷’。這才多言插話，你等不說謝我也就罷了，還要責(zé)怪于我，是何道理？”

　　王天來聽到這里也是來了興趣，便到那小哥面前答禮：“不知兄臺高姓大名？在下王天來，這兩位是宋云海、鐘神秀?！?p>　　“王兄有禮，小可姓丁，單名一個(gè)易字?！?p>　　“不知兄弟所說，這網(wǎng)油野雞卷是何菜肴？還望指教?！?p>　　“即是閣下問起，煩請稍等片刻。”

　　丁易喊來了店內(nèi)伙計(jì)，對著他囑咐了幾句。沒過多久，店家就端上了一個(gè)大盤子。三人瞧看，這哪是什么絕味美食，分明就是一塊生豬肉，看樣子也是剛剛屠宰，畢竟上面還飄帶著血絲。那塊豬肉下方，雪白的肥花膘，占了整整一大半，讓人看著就舌頭發(fā)膩。

　　宋云海青筋側(cè)起，又想發(fā)火，被少寨主搖頭駁了下去，云海心想著，定要姓丁的小子好看。

　　“勞煩小二哥，向幾位大爺講講這網(wǎng)油野雞卷?！?p>　　“好的丁少爺，幾位客官。這道菜，原來也是小店的招牌美食，現(xiàn)在有些特殊原因，就不能再制作此美味了。這道菜，需將豬肉最下層的肥膘，切的如薄紙一般，再將蛋黃與瘦肉包裹其中，先是上籠微蒸，然后用七分熱的羊油滾炸一遍，再用十分熱的油續(xù)炸二遍，才得出鍋。剛出鍋時(shí)，真是垂涎滿樓，飄香萬里啊?！?p>　　“那為何不能再做？”宋云海忙問。

　　“原先店內(nèi)的廚子，醉酒后，手指被自己切去一截，再也切不出薄罄一般的油衣了，稍有厚實(shí)，就失了味道，東家怕影響聲譽(yù)，就吩咐不再烹調(diào)了。直到前幾日，這位丁少爺過來，問我為何不再烹飪，我講出了原由。哪知道天下之大，真有高人神技，丁爺叫我拿來刀具肥肉。一刀就把肥膘切了出來，薄度比我家廚子更為出色，才拿去又做了這菜，后廚師傅見到后，也是連連稱奇?！?p>　　店小二剛剛說完，丁易將整塊豬肉拋于空中，拿起廚刀，快如閃電一般，從一大塊肉上，切出了薄薄的一片，那一片雪白的膘衣，如樹葉一般，緩緩微微的掉落盤中。

　　這一下子，就被三人看出來了端倪，這白衣公子定是武學(xué)高手，剛才那空中的一下刀劈，看似輕巧，實(shí)則是將內(nèi)力完全使于手腕，再則催動(dòng)廚刀迅猛切割，而且此人收氣之時(shí)干凈利落，并無絲毫拖沓。